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[検索対象] "全館" AND [NDC] "59"
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検索結果 656件中 1から 25件を表示
小野02-025

 2020年08月07日 小野市立図書館  2020年09月16日

質問
柿の葉寿司の作り方や発祥について知りたい。
回答
資料①『聞き書 ふるさとの家庭料理 第1巻 すし なれずし』 農山漁村文化協会/....
6000032621

 2017年03月17日 豊中市立図書館  2020年08月26日

質問
「Ovos moles de Aveiro(オーヴォシュ・モーレシュ・デ・アヴェ....
回答
日本で「最中」が商品として売り出され一般的に広まったのは江戸時代中期(1804~....
1308

 2017年10月25日 伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」  2020年08月19日

質問
親友と家をデコりたい!参考になる資料はありますか。
回答
■児童向け -小学3-4年生向け- ・『インテリア小物(かんたん!かわいい!手づ....
1949

 2020年07月23日 安城市図書情報館  2020年08月18日

質問
コスメブランドを立ち上げるために参考になる本を探している。
回答
以下の資料を提供した。 ①『最新化粧品業界の動向とカラクリがよ~くわかる本』梅本....
1939

 2020年07月05日 安城市図書情報館  2020年08月18日

質問
ベストを作りたかったが、以前借りたかぎ針の本が難しすぎたため他のもっと簡単な本を....
回答
以下の資料を提供した。 ①『編みながら覚えるわかりやすい手編みの基礎本』セブン&....
所沢新所-2020-004

 2018年06月05日 所沢市立所沢図書館  2020年08月04日

質問
「機能性ディスペプシア(病名)」の症状や原因、治療法についてそれぞれ調べたい。
回答
「機能性ディスペプシア」の症状や原因、治療法等について、下記の資料に記載がありま....
牛久-1669

 2020年07月10日 牛久市立中央図書館  2020年07月28日

質問
「八丁みそ」は、どんな味噌か知りたい。また、「八丁みそ」を使った料理の作り方を知....
回答
「八丁みそ」は、豆味噌、赤味噌と呼ばれ、米や麦を使わず大豆と塩のみで作られる。水....
1919

 2020年06月01日 安城市図書情報館  2020年07月20日

質問
孫に昔よくあったような布の人形(抱き人形)を持たせたい。作り方は簡単な方がよい。
回答
①『グランマの手作り人形』011701117(594.9/ナイ/S) ②『布で作....
R1001512

 2019年08月29日 佐世保市立図書館  2020年07月07日

質問
二部式のきものの作り方が載っている本を探してる
回答
下記資料を紹介   ・『からだにやさしい手作り服』栗田佐穂子/著 日本放送出版協....
塩尻496

  塩尻市立図書館  2020年07月06日

質問
お菓子教室の開き方が載っている本はあるか。
回答
【資料1~7】の他に5類の菓子のつくり方、仕事情報コーナーの起業について書かれた....
R1001574

 2020年04月11日 佐世保市立図書館  2020年07月01日

質問
海軍カレーの歴史について知りたい。
回答
「海軍における洋食の代表格として語られることが多いカレーライスだが、当の海軍では....
1363

 2017年11月08日 伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」  2020年06月21日

質問
世界中のチョコを食べまくりたい!参考になる資料はありますか。
回答
■イベント担当者が選んだ本 ・『チョコレートだいすき』ひさかたチャイルド 200....
2018005

 2018年08月20日 徳島市立図書館  2020年06月15日

質問
包丁の研ぎ方、使い方。ご飯の炊き方。料理の作り方を知りたい。
回答
『ベターホームのお料理一年生 素材や器具の扱い方など基本知識を完全解説』 『お料....
蒲郡-2009-07151-般

 2009年07月15日 蒲郡市立図書館  2020年06月03日

質問
献立に使えるような三河湾の食材について知りたい。春にとれる食材が一覧になっている....
回答
三河湾で春に漁獲される食材としては、魚類のアイナメ、イカナゴ、シロギス、メバル、....
蒲郡ー2004-04141-般

 2004年04月14日 蒲郡市立図書館  2020年06月03日

質問
あさりの佃煮の作り方
回答
『プロのための貝料理』p150 『和のおかず 決定版』p201 『おいしさ長持ち....
所沢狭山-2020-002

 2019年04月18日 所沢市立所沢図書館  2020年06月02日

質問
ホワイトアスパラガスの下処理の仕方やレシピが載っている本を探している。
回答
以下の資料に記載があります。  〇『シェフが好きな野菜の食べ方』 田代和久/著 ....
所沢柳瀬-2020-002

 2019年03月20日 所沢市立所沢図書館  2020年05月28日

質問
すみれの花を使った料理が記載されている本はないか。
回答
以下の資料に、すみれの花を使った料理の記載があります。  〇『野草と暮らす365....
1898

 2020年03月11日 安城市図書情報館  2020年05月06日

質問
物の使い方について書かれている、5才の子が自分で読めるような絵本を探している。
回答
以下の資料を提供した。 『学校にある道具使い方事典』梅澤真一/PHP研究所(37....
所沢本-2020-003

 2019年08月22日 所沢市立所沢図書館  2020年05月02日

質問
日本語の「もちもち」という食感を英語でどのように表現するかを調べたい。
回答
以下の資料に記載があります。  〇『和食の英語表現事典』亀田尚己/著 丸善出版 ....
香芝20190725

 2019年07月25日 香芝市民図書館  2020年04月12日

質問
ゴーヤ料理について調べたいが、掲載されている本はないか。 本によっては載っていた....
回答
ゴーヤ料理を扱った資料がいくつかあったので、以下3冊を手渡す。 1.『ゴーヤーB....
DR20201000030

 2020年01月07日 成田市立図書館  2020年04月11日

質問
料理の方法で「オランダ煮」とはどういうものか。また、オランダという地名がついてい....
回答
『調理用語辞典』p.190に「オランダに(和蘭煮)」の項目がある。「材料を油で揚....
DR20191000050

 2019年10月26日 成田市立図書館  2020年04月11日

質問
油を使わないでハッシュポテトを作る方法について書かれた資料はあるか。
回答
『生き抜くための災害料理,43水なし!ガスなし!電気なし!』のp.29に、油を使....
DR20171000640

 2017年12月14日 成田市立図書館  2020年04月11日

質問
中華のお菓子の作り方について書かれた資料はあるか。
回答
『中国菓子の本』には、花、フルーツ、木の実、野菜を使ったお菓子から年中行事のお菓....
DR20171000200

 2017年10月29日 成田市立図書館  2020年04月11日

質問
「イナアガー」というお菓子について調べたい。
回答
「イナアガー」は、伊那食品が販売しているスギノリ・ツノマタという海藻から作った「....
20152060

 2015年11月17日 徳島市立図書館  2020年04月02日

質問
子どもの仮装・コスチューム・発表会の衣装の作り方を書いた本を探している。 (不織....
回答
『ディズニーキッズコスチューム 大好きなキャラクターになれちゃう!』 『こどもの....
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