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[検索対象] "全館" AND [NDC] "59"
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検索結果 1837件中 1から 25件を表示
0000110948

 2021年10月28日 山口県立山口図書館  2022年01月18日

質問
旬の鮟鱇(あんこう)のうまさを表現した「霜月鮟鱇絵に描いても舐めろ」という文句(....
回答
ことわざとして記載されている資料がある。歌(唄)として記載した資料は今回の調査で....
0000110945

 2021年10月06日 山口県立山口図書館  2022年01月18日

質問
山口県萩地域の郷土料理としての「いとこ煮」について書かれた資料はあるか。調理方法....
回答
「いとこ煮」は、山口県では小豆とシイタケなどを甘く出汁で煮た郷土料理。下記資料1....
R1000242

 2021年11月13日 知立市図書館  2022年01月16日

質問
介護している人の口臭が気になるので、それに関する本はあるか?(口腔ケア)
回答
レファ協データにあった口腔ケアの本を自館で検索して貸し出した。(資料①) 他に口....
0000002096

 2022年01月14日 福井県立図書館  2022年01月15日

質問
幼稚園児(年長児) にみそづくり体験の前に読み聞かせをしたい。 味噌づくりや味噌....
回答
【回答資料】 紹介した絵本のうち、以下の2冊でイメージがわいたとのこと。 . ま....
いわき総合-地域649

 2021年12月15日 いわき市立いわき総合図書館  2022年01月13日

質問
いわきの郷土料理「さんまのぽうぽう焼き(ポーポー焼き)」について書かれた資料はあ....
回答
「さんまのぽうぽう焼き(ポーポー焼き)」は、さんまをネギ・ショウガ・味噌等と一緒....
所沢新所-2021-009

 2019年12月20日 所沢市立所沢図書館  2021年12月28日

質問
カポーティ著の『クリスマスの思い出』に書かれているケーキについて詳しく記載されて....
回答
以下の資料に記載があります。 〇『カポーティ』 越智博美/著 勉誠出版 2005....
千県中新聞-2021-01

 2019年08月01日 千葉県立中央図書館  2021年12月26日

質問
竹岡式ラーメンの発祥について知りたい。 いつ頃から作られ、話題になっていたのかな....
回答
以下の資料をご紹介した。 【資料1】「<千葉ラーメンの達人たち>14 ラーメン梅....
奈県図情21-018

 2021年10月02日 奈良県立図書情報館  2021年12月26日

質問
「いとこ煮」という料理について調べている。Wikipediaによれば、同名ではあ....
回答
奈良県の「いとこ煮」については下記の資料に記載がありました。大体はカボチャと小豆....
塩尻034

 2010年08月23日 塩尻市立図書館  2021年12月25日

質問
日本料理の一の膳、二の膳…にはどのような料理が供されるか。
回答
「一の膳」といった名称は本膳料理で用いられ、最も多くて七の膳まで供される。【資料....
6000061681

 2021年10月22日 豊中市立図書館  2021年12月18日

質問
洋室を和室にリフォームする方法が書かれた本(DIY)
回答
『和の美しいインテリア』成美堂出版編集部/編集 成美堂出版 2005年 洋室を和....
中央-2021-37

 2019年03月12日 東京都立中央図書館  2021年12月17日

質問
もみじ饅頭が生まれたきっかけについて知りたい。伊藤博文が関係していると聞いた。
回答
都立図書館蔵書検索をキーワード<菓子×じてん>で検索し、ヒットした資料を中心に調....
市川202012-9

 2020年12月01日 市川市中央図書館  2021年12月09日

質問
布製のアドベントカレンダーの作り方の本はないか。
回答
『刺しゅうで手作り楽しいクリスマス』(戸塚貞子/著 啓佑社 2007) 『クリス....
南浦和-1-00076

 2018年12月05日 さいたま市立中央図書館  2021年12月06日

質問
敷布団(座布団でも可)の作り方。できれば、入門編。専門的でないものが良い。
回答
下の回答プロセス中の〇がついた資料を提供した。
R1000141

 2011年01月09日 佐世保市立図書館  2021年12月01日

質問
佐世保バーガーの歴史を調べたい
回答
昭和25年頃、佐世保に駐留していた米海軍が地元の人々にレシピを伝えたのが始まりと....
20172022

 2017年09月09日 徳島市立図書館  2021年11月30日

質問
3歳ぐらいの幼児向けの食事について調べたい。
回答
『はじめてママ&パパの幼児食 1才半~5才の幼児の食事はこの一冊で安心!....
横浜市中央2634

 2020年07月10日 横浜市中央図書館  2021年11月29日

質問
昭和30年代頃、インスタントラーメンは日本人にどのように受容されていたか知りたい....
回答
昭和30年代頃のインスタントラーメン(即席めん)受容状況や食べていた場面について....
蒲郡-2003-02091-般

 2003年02月09日 蒲郡市立図書館  2021年11月27日

質問
江戸時代の包丁のさばき方で「才形」というものがあるらしいが、どのようなものか知り....
回答
包丁のさばき方や食材のおろし方、江戸時代の料理に関する資料をみるも「才形」という....
6900005188

 2021年10月30日 大阪府立中央図書館  2021年11月27日

質問
『小さなスプーンおばさん』の「おばさん、マカロニを買いにいく」に出てくる「マカロ....
回答
ノルウェー語版"Kjerringa som ble sa lita s....
6001052210

 2021年10月24日 大阪府立中央図書館  2021年11月27日

質問
明治時代から大正時代の、じゃがいもを使ったお菓子の作り方が記載されている資料が見....
回答
以下の資料が見つかりました。 〈雑誌〉 ・『家庭雜誌』1(6)(家庭雑誌社 1....
2021-005

 2018年04月28日 文化学園大学図書館  2021年11月24日

質問
スパンコールの留め方について知りたい。
回答
当館所蔵資料より以下の資料を紹介。 (1) 『手芸の百科 : ヨーロッパの伝統....
2021-004

 2020年12月11日 文化学園大学図書館  2021年11月22日

質問
レッグ・オブ・マトン・スリーブの作り方について知りたい。
回答
当館所蔵資料より以下の資料を紹介。 1. 『Patterns of fashi....
0131225449

 2021年09月16日 高崎市立中央図書館  2021年11月17日

質問
0歳児を子育てしている娘夫婦に、クスっと笑えて気持ちが楽になるような本をプレゼン....
回答
選書の際は、娘さんが高齢での出産だったことと、お孫さんが0歳児ということに特に配....
横浜市中央2631

 2020年08月07日 横浜市中央図書館  2021年11月09日

質問
国立国会図書館が所蔵している江戸時代の著作物『蕎麦物語』の、内容(特に薬味につい....
回答
 1『蕎麦物語』の書誌事項について (1)『国書総目録 第5巻 す-て』 岩波....
R1001574

 2020年04月11日 佐世保市立図書館  2021年11月09日

質問
海軍カレーの歴史について知りたい。
回答
「海軍における洋食の代表格として語られることが多いカレーライスだが、当の海軍では....
2017-011

 2017年06月06日 公益財団法人矯正協会矯正図書館  2021年11月04日

質問
テレビのドキュメンタリーで映っていた刑務官に,以前見られなかった金属製で金地に銀....
回答
刑務官の服制については,「刑務官の服制及び服装に関する規則」(平成23年3月14....
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