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[検索対象] "全館" AND [NDC] "59"
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検索結果 1937件中 1から 25件を表示
3814

 2023年01月06日 伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」  2023年01月27日

質問
田舎饅頭の作り方が知りたい。
回答
・『絵でわかる基本の和菓子づくり』佐川進/制作 ジャパンクッキングセンター(20....
埼久-2022-050

 2021年05月03日 埼玉県立久喜図書館  2023年01月20日

質問
ビタミンB2、B6が多く含まれる食品を知りたい。
回答
下記の資料を紹介した。 『ビタミン・ミネラル速効事典』(吉川敏一著 土屋書店 2....
埼久-2022-048

 2021年05月03日 埼玉県立久喜図書館  2023年01月20日

質問
食べものの苦み・渋みは、シュウ酸が含まれていることが原因なのかを知りたい。
回答
以下の資料を紹介した。 『日本大百科全書 1 あ-あん』(小学館 1984)  ....
埼久-2022-049

 2021年05月03日 埼玉県立久喜図書館  2023年01月20日

質問
甘草について、食べ物と聞いたがどのようなものか知りたい。
回答
下記の資料を紹介した。 『世界大百科事典 2005年改訂版 6(カヘナ-キス)』....
狭山市立図-中-2022-48

  狭山市立中央図書館  2023年01月20日

質問
埼玉県狭山市の郷土料理について知りたい。レシピを知りたい。
回答
以下の図書とホームページを紹介した。 ・図書の紹介 「さやまの家庭料理」(K5....
所沢所分-2022-010

 2021年06月09日 所沢市立所沢図書館  2023年01月18日

質問
梅を使ったお菓子などのレシピが知りたい。梅干し以外を希望。
回答
以下の資料に、記載があります。 〇『梅干し・ウメ酒・うめ料理Q&A』 藤巻あつこ....
所沢狭山-2022-010

 2021年02月17日 所沢市立所沢図書館  2023年01月18日

質問
大人の服から子どもの服をつくる本を探している。
回答
以下の資料に記載があります。 〇『子ども服の教科書』 清松加奈子/著 新星出版社....
中央-郷-2018-0040

 2022年03月23日 広島市立中央図書館  2023年01月09日

質問
広島銘菓「大石餅」の由来について知りたい。
回答
由来は諸説あるようです。 資料①~⑤には、赤穂浪士の一族または大石内蔵助の一族が....
2019008

 2019年03月11日 徳島市立図書館  2022年12月29日

質問
NHKの番組「グレーテルのかまど」の本はありますか。
回答
当館に所蔵のある以下の資料1冊を提供した。 『あの人が愛した、とっておきのスイー....
岐市図-020

 2022年02月19日 岐阜市立図書館  2022年12月23日

質問
1.良質たんぱく質(大豆、肉、魚など)の良質順位を知りたい 2.GLS-1という....
回答
【1の回答】 まず良質たんぱく質とはどういうものか『アスリートシェフの美筋レシピ....
20220809-1

  近畿大学中央図書館  2022年12月23日

質問
イヤイヤ期について知りたい。
回答
以下の資料がみつかった。 <ウェブサイト> コトバンク 嫌嫌期 https:/....
3619

 2022年05月31日 伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」  2022年12月16日

質問
0歳の妹がいるので、赤ちゃんをマッサージする本を読みたいです。(小学生)
回答
全部大人向けの本ですが、このような本を所蔵しています。 ・『赤ちゃんとお母さん....
塩尻587

 2021年01月28日 塩尻市立図書館  2022年12月16日

質問
納豆の作り方について、藁(藁づと)に入れる方法と容器に入れる方法を知りたい。
回答
次の資料を提供した。 【資料1】『大豆の大研究』p44 蒸した大豆と市販の納豆....
塩尻582

 2021年12月06日 塩尻市立図書館  2022年12月15日

質問
ちらし寿司を作ってみたい。簡単に作れて盛り付けの参考になる資料はあるか。
回答
寿司や季節の料理などに関する【資料1】~【資料10】を提供した。
2022-002

 2022年09月26日 文化学園大学図書館  2022年12月12日

質問
MA-1の作り方について知りたい。
回答
当館所蔵資料より以下の資料を紹介。 (1) 『ミリタリーウェアの本』p28-2....
2022-001

 2022年07月28日 文化学園大学図書館  2022年12月12日

質問
バラクラバの作り方について知りたい。
回答
当館所蔵資料より以下の資料が見つかった。 (1) 『ハイファッション』1976....
所沢新所-2022-008

 2021年12月01日 所沢市立所沢図書館  2022年11月27日

質問
トラのマスコットを作るときの参考になる資料はあるか。
回答
下記資料に記載があります。   〇『干支のあみぐるみとお正月の飾り』 アップルミ....
大分県立郷土-2010-005

 2010年04月16日 大分県立図書館  2022年11月24日

質問
やせうまの由来について知りたい。昔から食べられているかどうか。
回答
由来ははっきりしない。平安の頃からと伝承されている。 <事後調査> ・由来とし....
牛久-1845

 2022年04月09日 牛久市立中央図書館  2022年11月24日

質問
NHKラジオ深夜便(2022年4月8日)の放送で聞いた人の著作が読みたい。作家で....
回答
○該当の人物は井形慶子氏と判明。井形慶子の著作を紹介。 ・『イギリス流輝く年の重....
2022-10.4

 2022年10月21日 福岡市総合図書館  2022年11月17日

質問
江上トミが新天町に開いた料理教室「ボン・マルセ」について知りたい。
回答
『江上トミの料理一路』(津谷 明石/著 朝日新聞社 1978年) p.46 場所....
千県中児童-2022-02

 2021年04月18日 千葉県立中央図書館  2022年11月12日

質問
よもぎを摘む時に参考になる本、特に間違えやすい草があれば見分けるための児童書を探....
回答
次の資料を提供した。 【資料1】『楽しい草つみ花つみクッキング 1 草と花のカラ....
3686

 2022年08月03日 伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」  2022年11月12日

質問
コーラを手作りしたい。
回答
質問受付時にはレシピが記載されている本は見つけられなかった。 以下質問受付後出....
3759

 2022年10月18日 伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」  2022年11月12日

質問
たっつけ袴の作り方が知りたい。
回答
図書館システムより検索し、 『きれいに作れるCOS衣装』日本ヴォーグ社(2013....
大分県立郷土-2022-007

 2022年06月17日 大分県立図書館  2022年11月10日

質問
瀬戸内海沿岸部地域に伝わる「さつま」という料理について、 1. いつ頃から食べら....
回答
●1. の質問について いつ頃から食べられたかわからないとある資料や、佐伯藩の武....
茨城-2019-207

 2019年12月08日 茨城県立図書館  2022年11月10日

質問
(1) 徳川斉昭の食養生について書かれた資料を探している。 (例)薬草園,食養生....
回答
(1) 『水戸市史 中巻3』,『水戸藩史料 別記下』等に産業政策として製茶,蜜蜂....
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