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横浜市中央2478
横浜市中央図書館
作成日
2015/03/10
更新日
2024/01/18
質問
横浜市保土ケ谷区のワインについて、その歴史等を知りたい。
回答
ワイン(葡萄酒)のほか、醸造所とあわせて開かれた葡萄園に関する資料も確認いたしま...
神戸図-990
神戸市立中央図書館
作成日
2016/02/04
更新日
2022/10/06
質問
灘五郷魚崎で"松竹梅"の銘柄の酒を造っていた"井上酒造"(酒造とあったかどうかは...
回答
下記の資料をご紹介した ①『灘酒経済史料集成』下 「灘五郷酒造家名鑑」5頁...
3A18005222
大阪市立中央図書館
作成日
2018/09/19
更新日
2020/04/07
質問
西条藩では、天保期に幕府が禁止したにもかかわらず、甘蔗(かんしゃ)を大阪へ出荷し...
回答
「甘蔗(かんしゃ)」とは、商用データベース「JapanKnowledge」(国史...
堺-2018-016
堺市立中央図書館
作成日
2016/07/01
更新日
2018/08/30
質問
明治期堺で製造されていた「澤亀」という銘柄の酒について、澤亀醸造所または宅合名会...
回答
『堺市商工案内』大正11年P116の次のページに「宅合名會社本店」の広告が、P1...
神戸図-1203
神戸市立中央図書館
作成日
2016/01/17
更新日
2017/04/06
質問
菊正宗の社屋は元銀行か? 元銀行なら何銀行か?
回答
『キクマサ読本:やっぱり俺は、菊正宗 :Since 1659 350th ann...
新市図-00088
新潟市立中央図書館
作成日
更新日
2011/04/12
質問
新潟県内の酒造を知りたい。一覧や会社概要について。
回答
該当資料 (1)『新潟県会社要覧 平成19年版』(新潟経済社会リサーチセンター...
相橋-H17-005
相模原市立橋本図書館
作成日
2005/08/21
更新日
2005/08/21
質問
八つ橋の由来と原料が知りたい。
回答
由来:筑紫筝の名人八橋検校に因んでつくられたという説と三河の八ツ橋の橋板になぞら...
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