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芝生図書館R1001314
高槻市立図書館
作成日
2023/05/10
更新日
2024/02/06
質問
ホウ酸団子(ほうさんだんご)の作り方を知りたい
回答
参考資料(1)を紹介・貸出
2023050
徳島市立図書館
作成日
2023/08/21
更新日
2024/01/30
質問
塩麹を使った調理法が知りたいので、レシピが載っている本が見たい。
回答
当館所蔵の以下の資料10冊を提示した。 『毎日がたのしくなる塩麹のおかず』...
2023038
徳島市立図書館
作成日
2023/10/12
更新日
2023/12/30
質問
自宅で初めての塗装作業をします 女性でもできる塗装方法などについて書かれている...
回答
当館が所蔵している以下の資料5冊を提示した。 『簡単! 住まいのDIYマニ...
小野05-051
小野市立図書館
作成日
2023/12/28
更新日
2023/12/28
質問
インテリアの参考になる本はあるか。ディスプレイなどの見本が見たい。
回答
5年以内に発行された本がよいとのことで、以下の使用を案内した。 『小さなスペー...
小野05-034
小野市立図書館
作成日
2023/12/19
更新日
2023/12/27
質問
チョコレートはどうやってできているのか。5歳児が内容を理解できそうな本はあるか。
回答
『どうやってできるの?チョコレート』ひさかたチャイルド 『チョコレートだいすき...
2313
安城市図書情報館
作成日
2023/08/24
更新日
2023/12/24
質問
らくがんについて知りたい
回答
下記の資料を提供 『和菓子教本』(596.6/ワガ/C) 『日本の食文...
所沢所分-2023-009
所沢市立所沢図書館
作成日
2022/12/01
更新日
2023/12/24
質問
アウトドアレシピでクリスマスの御馳走のようなもの、特に肉料理やケーキ、ピザのレシ...
回答
以下の資料に記載があります。 〇『ダッチオーブン100レシピ』 みなくちなほこ...
所沢新所-2023-009
所沢市立所沢図書館
作成日
2022/09/18
更新日
2023/12/24
質問
ちりめんで作る桜の花をモチーフとした小物が載っている本はあるか。
回答
下記資料に記載があります。 〇『季節のちりめん遊び』 藤本洋子/著 グラフィ...
所沢椿峰-2023-009
所沢市立所沢図書館
作成日
2020/07/07
更新日
2023/12/24
質問
ジェノベーゼというバジルのペーストを使ったソースについて知りたい。またソースの作...
回答
下記資料に記載があります 〇『何でもごちそうに変わる魔法のイタリアン...
塩尻702
塩尻市立図書館
作成日
2018/10/23
更新日
2023/12/22
質問
「捏」「湯捏製法」の漢字の読み方が知りたい。
回答
【資料1】p726 捏の項目あり。読み方は「こ-ねる」「つく-ねる」 【資料2...
小野05-031
小野市立図書館
作成日
2023/12/19
更新日
2023/12/21
質問
昔と今の納豆の作り方の違いが知りたい。(小学生)
回答
<昔のつくり方> ゆでた大豆をわらづとに包んだり、煮大豆の中にわらを差し込ん...
2023-0006
富山市立図書館
作成日
2023/04/20
更新日
2023/12/21
質問
恋愛が上手くいく方法が載っている本はありますか?(小学5年生、女子)
回答
◎回答資料 〇恋愛に関する質問 Q&A形式 【1】『もやもやラボ キミのお悩...
市川20230201-06
市川市中央図書館
作成日
2023/02/01
更新日
2023/12/15
質問
関西(滋賀県かも?)で食べられる漬け物「日(ひ)野菜(のな)」のレシピが知りたい
回答
『図解漬け物お国めぐり 秋冬編』(農山漁村文化協会 2002)のp.140-14...
DW2023-54
大東市立中央図書館
作成日
2019/12/08
更新日
2023/12/14
質問
「ゆずみそ」について書かれた本を探している。(作り方・柚のアクのぬき方など)
回答
次の資料を提供。その後1冊を貸出した。 ・『手づくり食品大百科』 家の光協会∥...
小野05-021
小野市立図書館
作成日
2023/11/14
更新日
2023/12/14
質問
ミシンの構造がわかる本はあるか。外側でなく、中が透けて見えるようなものが良い。
回答
『透視絵図鑑なかみのしくみ 家のなか』六耀社 p.22,23 以下の本で、...
R1005163-153
練馬区立練馬図書館
作成日
更新日
2023/12/10
質問
羊羹になぜ羊という文字が付くのか、歴史について知りたい。
回答
●羊羹の語源について記載のある資料 ・『日本語源大辞典』 前田富祺/監修 小学...
所沢所分-2023-008
所沢市立所沢図書館
作成日
2022/10/06
更新日
2023/12/08
質問
アフタヌーンティーの起源や歴史について書かれている本はあるか
回答
以下の資料があります 〇『英国スタイルで楽しむ紅茶』 スチュワード麻子/著 河...
R1005074-147
練馬区立練馬図書館
作成日
2023/02/26
更新日
2023/12/07
質問
熊本に朝鮮飴というお菓子がある。加藤清正の朝鮮出兵に持っていったといういわれがあ...
回答
●事典・辞典類の記述 ・『日本大百科全書 6』 小学館 1985.11 ISB...
R1005055-145
練馬区立練馬図書館
作成日
2023/02/03
更新日
2023/12/07
質問
僧侶の食事およびそのルール、一般人および在家の仏教信者の食事•精進料理の歴史につ...
回答
●精進料理について。歴史や成り立ちについて解説しているもの。 (1)『精進料理...
R1002097
佐世保市立図書館
作成日
2023/11/03
更新日
2023/12/05
質問
卵の鮮度はどのくらいか。
回答
下記資料を紹介。 ・『卵のひみつ 』小竹千香子/著 さ・え・ら書房 1...
2022021
徳島市立図書館
作成日
2022/06/29
更新日
2023/11/30
質問
最近、三重県で有名な生クリームを使った栗のお菓子があると聞きました。 どんなも...
回答
質問者から教えていただいた情報で調査したが、指定された種類のお菓子を確定すること...
4030
伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」
作成日
2023/10/07
更新日
2023/11/28
質問
「10歳からの」みたいなシリーズ名がついている、整理整頓の本はありますか。(保護...
回答
・『整理整頓(学校では教えてくれない大切なこと 1)』 入江久絵/マンガ・...
2790
伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」
作成日
2020/10/14
更新日
2023/11/28
質問
昆虫のバッタを料理したい。 参考になるレシピはあるか。 材料の分量など、詳細...
回答
『楽しい昆虫料理』(内山昭一/著 ビジネス社 2008年) 『昆虫を食べる!』...
遠野-2010-02
遠野市立図書館
作成日
2011/01/13
更新日
2023/11/21
質問
遠野近辺で、昔、食されていた野草や薬草が載った資料はないか。
回答
昔から食されていた野草や薬草が載った資料として下記の資料を紹介 1.「宝暦凶作...
蒲郡-2017-05181-般
蒲郡市立図書館
作成日
2017/06/15
更新日
2023/11/08
質問
左利きの人用の編み物の本はないか。
回答
本は見つけられず。インターネットで「左利き 編み物」で検索すると、左利きの人向け...
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