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調査種別
内容種別
質問者区分
解決/未解決
館種
[検索対象] "全館" AND [提供館コード] "2310119"
1
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検索結果 2件中 1から 2件を表示
佐鹿-20160321

  鹿島市民図書館  2016年03月24日

質問
桜の花の塩漬けの作り方を知りたい。とくに分量を知りたい。
回答
『漬けものの本』(藤巻あつこ.グラフ社.平成10年)の76p-78pに、材料の分....
佐鹿-2015-1

 2015年06月08日 鹿島市民図書館  2016年03月02日

質問
鹿島市の郷土料理の「ふなんこぐい」とはどのようなものか知りたい。
回答
 「ふなんこぐい」とは寒ブナを昆布で巻いて炊いた料理で、主に佐賀県内の佐賀・鹿島....
1

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国立国会図書館が全国の図書館等と協同で構築している、調べ物のためのデータベースです。詳細

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