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米図20220621
米子市立図書館
作成日
更新日
2022/08/23
質問
煮魚の歴史について知りたい。いつの時代から広まったのか、魚をなぜ煮るようになった...
回答
煮魚の起源は縄文時代からあり、「煮る」という料理は調味料や台所道具の変化に応じ、...
米図2014001
米子市立図書館
作成日
2014/12/16
更新日
2015/01/06
質問
ウィキペディアで、戦時中米子市で「哨戒特務艇」を建造した旨の記事をみた。米子市立...
回答
昭和11年、石黒造船所の米子進出。同所で軍用船を建造した、という記事はあるが、「...
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