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49件中
1から25件を表示
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9000033636
山梨県立図書館
作成日
2020/11/26
更新日
2023/08/08
質問
杏仁豆腐がいつごろできたものか、その由来を知りたい。三国時代にできたらしい。
回答
杏仁豆腐がいつごろから食べられているか、由来や歴史についてはわからなかったが、...
9000039887
山梨県立図書館
作成日
2022/07/20
更新日
2023/07/11
質問
甲州街道の宿場にあった本陣の間取り図が残っていないか。
回答
甲州道中・下花咲宿の本陣であった星野家(重要文化財)の間取り図が確認できた。 ...
9000035046
山梨県立図書館
作成日
2021/04/08
更新日
2022/08/04
質問
「甲陽宴楽」という銘柄の清酒について知りたい。
回答
清酒「甲陽宴楽」は身延町下山の「山喜望月酒造店」で1980年代に造られていたと思...
9000007371
山梨県立図書館
作成日
2011/05/26
更新日
2022/05/05
質問
「諸国道中商人鑑」(1827年)のお菓子屋「大黒屋」の暖簾に「御口取物笹箱」とあ...
回答
「笹箱」については確認できなかった。江戸時代には「笹折」というものがあり、これは...
9000032906
山梨県立図書館
作成日
2020/10/10
更新日
2022/01/29
質問
土や粘土でできた民家の「土間」は、どのような成分、配合で作るのか知りたい。
回答
土間は、室内において三和土(たたき)、コンクリート、瓦、豆砂利洗い出し、れんが、...
9000032166
山梨県立図書館
作成日
2020/07/29
更新日
2021/12/03
質問
特許を取る手続きについて知りたい。また、費用はどのくらいかかるのか。どこに相談し...
回答
1.特許取得手続き 特許を取るには、大きく分けて、「出願」→「公開」→「審査...
9000020052
山梨県立図書館
作成日
2015/06/19
更新日
2021/09/14
質問
神社の屋根にある鰹木の数が、奇数か偶数かによって祀られている祭神が異なると聞いた...
回答
千木の先端の削ぎ(殺ぎ)方には、外削(外殺:そとそぎ)と内削(内殺:うちそぎ)が...
9000029467
山梨県立図書館
作成日
2019/10/24
更新日
2021/03/07
質問
和食器はなぜ5客セットで売られているのか。 洋食器は6客で1セットになっている...
回答
陰陽五行説と関係があるのかはわからなかった。インターネット情報を見ても、陰陽五行...
9000030567
山梨県立図書館
作成日
2020/01/31
更新日
2021/03/07
質問
戦後、甲府市の小学校の校庭に戦災者のための市営住宅が建てられた。どんな構造・材料...
回答
小学校:昭和20年度、琢美小学校、湯田小学校 規格:木造平屋柿板葺 戸当6坪2...
9000030928
山梨県立図書館
作成日
2020/03/14
更新日
2021/03/07
質問
戦前、山梨県に「村松時計甲府工場」があったそうだが、現在その場所がどうなっている...
回答
「山梨日日新聞」1997年9月23日15面、甲府工業学校の戦時中の動員についての...
9000029667
山梨県立図書館
作成日
2019/09/19
更新日
2021/01/29
質問
「スルタンのお気に入り」という料理のレシピを知りたい。
回答
「スルタンのお気に入り」はトルコ料理のひとつ。 トルコ語で「ヒュンキャル・ベー...
9000028626
山梨県立図書館
作成日
2019/08/11
更新日
2020/08/28
質問
ワインの醸造用ぶどうについて、次のことがわかる統計資料を紹介してほしい。 (1...
回答
(1) 国税庁ウェブサイト内の「国内製造ワインの概況(平成29年度調査分)」で、...
9000028666
山梨県立図書館
作成日
2019/08/22
更新日
2020/08/28
質問
コーカサス地方のジョージアという国について知りたい。 特に伝統的なワインについ...
回答
ジョージアは世界で最も長いワイン造りの歴史を有する。壺を土の中に埋めて行うクヴェ...
9000028853
山梨県立図書館
作成日
2019/09/11
更新日
2020/08/09
質問
太平洋戦争時の輸送船、「安洋丸」について知りたい。
回答
安洋丸は、9256総トン、南洋海運所属。1945(昭和20)年1月1日門司を出港...
9000028911
山梨県立図書館
作成日
2019/01/04
更新日
2020/07/28
質問
うちわの生産量について都道府県別の順位を知りたい。
回答
全国的なうちわの生産量については、経済産業省が行っている「工業統計調査」の中に「...
9000029806
山梨県立図書館
作成日
2019/08/11
更新日
2020/06/06
質問
ワインの消費量の推移、 日本国民がワインをどのくらい飲んでいるのか知りたい。
回答
ワイン消費量については、果実酒の消費量として毎年国税庁が調査している。『酒類食...
9000027348
山梨県立図書館
作成日
2017/07/26
更新日
2019/05/01
質問
日本初のショートケーキがスポンジケーキを使って不二家から販売されたのは大正11年...
回答
ショートケーキの由来については、 (1)コロンバンの創始者で、フランスで製菓技...
9000027345
山梨県立図書館
作成日
2018/05/04
更新日
2019/05/01
質問
日本に初めてシンガーミシンが入ってきたのはいつで、価格はいくらだったか。
回答
シンガー社が日本で最初にミシンを販売したのは1900(明治33)年。その時の価格...
9000027344
山梨県立図書館
作成日
2018/04/12
更新日
2019/05/01
質問
日本に初めてミシンが入ってきたのはいつか。そのミシンのメーカー、価格についても知...
回答
日本に最初に入ってきたミシンは、1854(安政元)年にペリーが来航した折、13代...
9000027323
山梨県立図書館
作成日
2018/04/24
更新日
2019/04/30
質問
山梨県内の車の普及について知りたい。いつくらいから普及したか。戦前にオート三輪が...
回答
県内の車保有について、当館の資料で公の数が確認できたのは「大正三年次 1台」(『...
9000022272
山梨県立図書館
作成日
2017/09/23
更新日
2019/04/07
質問
明治期の葡萄酒「ビットルス」について知りたい。
回答
『山梨のワイン発達史』では、明治10年内国勧業博覧会の模様を伝えるM11.1.6...
9000020172
山梨県立図書館
作成日
2016/02/10
更新日
2018/08/28
質問
市川大門の花火の起源を知りたい。付近の住民が火薬に長けていたとか、武田信玄ののろ...
回答
市川大門(現・市川三郷町)の花火は、元禄・享保時代のころ盛んになったとされる。武...
9000020133
山梨県立図書館
作成日
2017/03/02
更新日
2018/08/28
質問
甲府市塩澤寺の厄地蔵祭りで売っていた、切山椒の由来を知りたい。節分に食べると聞い...
回答
切山椒は山梨特有の菓子ではなく、年末の酉の市の縁起物として熊手などとともに売られ...
9000020132
山梨県立図書館
作成日
2016/02/28
更新日
2018/08/28
質問
山梨県内にそばの発祥地があると聞いたが、それはどこか。
回答
『山梨のそば』(山梨日日新聞社出版局 1996)には、「そば切りの発祥の地には…...
9000016653
山梨県立図書館
作成日
2015/08/18
更新日
2018/08/17
質問
山梨の「かつ丼」は、東京のものとは違うのか。一般的に東京で言う「かつ丼」のことは...
回答
参考資料をご覧ください。
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