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9000025932
山梨県立図書館
作成日
2017/10/20
更新日
2023/09/23
質問
江戸時代、富士川舟運で運ばれた塩は、鰍沢(山梨県富士川町)で下ろされた後、どのよ...
回答
岩淵(静岡県富士市)から富士川を船で運ばれた塩は、鰍沢で陸揚げされたことから「鰍...
岩手-0024
岩手県立図書館
作成日
2009/05/02
更新日
2023/07/28
質問
野田で作られた野田塩を盛岡まで運んだという「塩の道」のルートを知りたい。
回答
・ 『塩の道 野田街道』 葛巻町観光協会 2002年 野田と盛岡を結ぶ「塩の道...
MYG-REF-220110
宮城県図書館
作成日
2022/07/02
更新日
2022/08/28
質問
岩手県宮古市周辺に製塩業が存在していたか知りたい。
回答
以下の資料を案内した。※【 】内は当館請求記号 資料1 宮古市教育委員会編...
鳥県図20210018
鳥取県立図書館
作成日
更新日
2022/03/31
質問
江戸時代、鳥取でも塩業に取り組んでいたか。
回答
次の資料に、江戸時代に鳥取で塩業が行われていたという記述がある。 ■図書 ...
22128
香川県立図書館
作成日
更新日
2020/02/19
質問
直島の塩田「御恵浜」について知りたい。
回答
【資料1】 p387-391「御恵浜」の項 ・江戸時代末期、御恵浜が...
6001035724
大阪府立中央図書館
作成日
2018/11/11
更新日
2018/12/23
質問
岩塩に様々な色があるのはなぜなのか知りたい
回答
岩塩は、生成の過程における不純物の含有や、結晶格子の欠陥により色が生じます。 ...
9956
香川県立図書館
作成日
2009/06/17
更新日
2017/01/25
質問
久米栄左衛門が行った坂出の塩田開発において、堤防の築造に使用された石材の産地を知...
回答
『四国開発の先覚者とその偉業 2』(渡辺茂雄/著 四国電力 1964年) 第一...
1000000919
沖縄県立図書館
作成日
2016/12/18
更新日
2017/01/04
質問
塩が沖縄に普及した時期を知りたい。
回答
以下の資料から十七世紀ごろと考えられる。 ① 『沖縄の民具と生活』(上江...
97-B-30
愛媛県立図書館
作成日
2012/02/22
更新日
2013/09/05
質問
多喜浜塩田を開発した人について知りたい
回答
【資料1】によると、次のとおりである。 多喜浜塩田は、元禄13年、黒島の年寄...
埼浦-2011-076
埼玉県立久喜図書館
作成日
2011/08/07
更新日
2012/03/12
質問
塩にカロリーはあるか。
回答
以下の資料に記述あり。 『塩の話』(日本ソーダ工業会 1992)p24に「塩に...
埼浦-2004-055
埼玉県立久喜図書館
作成日
2004/12/23
更新日
2009/06/25
質問
「にがり」の含有成分を知りたい。
回答
『日本大百科全書 17』p674〈にがり〉の項、『エスカ食品・栄養・健康用語辞典...
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