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[検索対象] "全館" AND [NDC] "663"

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    • 川図-06-0019
      • 神奈川県立川崎図書館
        • 作成日2006/03/14
        • 更新日2006/08/18
      質問
      エビをゆでるとなぜ赤くなるのか。
      回答
      「エビ・カニはなぜ赤い」松野隆男 成山堂 2004  「海洋生物のカロテノイド...