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NDC
内容種別
解決/未解決
[検索対象] "全館" AND [NDC] "65"
1
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検索結果 8件中 1から 8件を表示
千県中児童-2022-02

 2021年04月18日 千葉県立中央図書館  2022年11月12日

質問
よもぎを摘む時に参考になる本、特に間違えやすい草があれば見分けるための児童書を探....
回答
次の資料を提供した。 【資料1】『楽しい草つみ花つみクッキング 1 草と花のカラ....
島根郷2021-005

 2021年03月02日 島根県立図書館  2021年05月20日

質問
明治から昭和にかけて、島根県における線香や線香原料(タブ粉)の製造について詳しい....
回答
当館所蔵資料を調べたが、島根県における線香や線香原料の製造について詳細な資料は見....
0000001943

 2021年03月23日 福井県立図書館  2021年03月25日

質問
鳥(鴨)をとったときに、鴨を解体処理したい。解体処理のやり方が書かれた本
回答
【回答資料】 ジビエ 解体 等でOPACを検索 1.神谷英生∥著. 料理人の....
秋田-2088

 2018年06月24日 秋田県立図書館  2018年07月25日

質問
ユカタン半島の自然(特に森林について)が分かる資料はあるか。
回答
ユカタン半島に限ると該当するものが少ないため、メキシコを含めた資料を案内。 (....
14739

 2013年02月27日 香川県立図書館  2017年02月16日

質問
木材や石の種類を調べたい。
回答
件名:木材、石材、岩石などで検索。 例えば、次のような所蔵あり。 (一般資料コ....
島根参2013-07-009

 2013年07月07日 島根県立図書館  2014年10月07日

質問
ハゼの実からロウを作る工程がわかる絵図が載った資料が見たい。
回答
当館所蔵資料から以下の資料を紹介。 資料1:「ヴィジュアル史料日本職人史Ⅲ 職....
福若-2011-0112

 2011年01月12日 福井県立若狭図書学習センター  2012年01月04日

質問
鹿の解体の仕方が載っているものはないか。できれば写真つきのもの。なければ、牛でも....
回答
『味公爵』牛肉2 1984 講談社 p88~103 に「牛肉処理技術の基本」牛肉....
福若-2011-0119

 2011年01月19日 福井県立若狭図書学習センター  2011年02月09日

質問
ジビエ料理(鹿肉や、猪肉の料理)の仕方がでている本はないか。
回答
『狩猟読本』大日本猟友会 2007 p260~266 のほか、『ジビエ料理大全』....
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