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[検索対象] "全館" AND [NDC] "648"


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検索結果　13件中　1から　13件を表示


島根参2019-01-001	2019年01月09日　島根県立図書館　　2019年01月29日
質問しまね和牛が和牛能力共進会で内閣総理大臣賞を取ったのはいつですか。それと、最近の.... 回答 ◆以下の資料に、全国和牛能力共進会第1回（昭和41年）～第8回（平成14年）の島....
茨城-2017-201	2018年01月14日　茨城県立図書館　　2018年05月09日
質問乳牛の乳（乳房）の数はいくつか。回答牛の乳房（乳頭）は４つ。
千県中参考-2017-15	2017年08月19日　千葉県立中央図書館　　2017年12月10日
質問最近牛肉のセーフガード（緊急輸入制限）が発動されたが、オーストラリアは対象外にな.... 回答財務省の資料によると、「豪州産牛肉については、関税暫定措置法第7 条の5 に規定....
福郷-011	2012年10月09日　福岡県立図書館　　2017年03月25日
質問明治30年代の福岡県の牛乳の生産量、生産量が多い市郡がわかる資料がないか。回答『福岡県統計書』の明治30年から明治39年までを確認する。・明治30年、31年....
いわき総合-一般２９６	2016年08月23日　いわき市立いわき総合図書館　　2016年11月08日
質問日本人は卵を生で食べる習慣があるが、これは海外では珍しいそうです。日本ではいつ頃.... 回答安土桃山時代に、はじめて日本料理のなかに卵が取り入れられ、江戸時代には、人々の嗜....
吹-60-2015-008	2015年01月07日　吹田市立中央図書館　　2015年10月26日
質問「死んでくれてありがとう」という題の絵本を借りたい。作者、出版社等わからない。回答『しんでくれた』（谷川俊太郎/詩　塚本やすし/絵　佼成出版社　2014.4）
島根参2014-12-002	2014年12月04日　島根県立図書館　　2015年10月14日
質問島根県雲南市の木次乳業が、昭和53年に、日本ではじめて牛乳の低温殺菌技術によるパ.... 回答当館所蔵資料から、以下の資料を紹介。【資料1】『地域自給のネットワーク』（コ....
いわき総合-一般１５７	2015年01月30日　いわき市立いわき総合図書館　　2015年02月12日
質問ニワトリの卵には食中毒のリスクがあると聞いたが、それについてわかりやすく説明した.... 回答　鶏卵の食中毒として代表的なものに、サルモネラ菌による食中毒が挙げられます。次の....
6001000592	2014年01月28日　大阪府立中之島図書館　　2014年04月09日
質問豚肉の仕入れ先のリスト、豚肉の銘柄がわかる資料がほしい。回答以下の資料を紹介した。豚肉の仕入れ先のリスト 1.　「日本食肉年鑑　201....
塩尻115	2012年05月22日　塩尻市立図書館　　2013年01月18日
質問牛肉の種類や調理方法について知りたい。回答牛肉について、下記のような資料がある。【資料1】肉牛の種類、牛肉の格付け、....
相大-H23-0073	2012年01月13日　相模原市立相模大野図書館　　2012年11月28日
質問一般家庭でつくることのできるハムやソーセージの本があれば見たい回答　“ハム”、“ソーセージ”の作り方について、以下の資料を提供した。『自然流ハム....
相大-H20-0016	相模原市立相模大野図書館　　2010年05月02日
質問信州の牛肉について　・他品種ブランド肉との味等の比較　・食文化　書いてある本が読.... 回答県立長野図書館へメールレファレンスした回答と、フリー百科事典「ウィキペディア」h....
10-2B-200804-03	2008年02月14日　大阪市立中央図書館　　2010年04月21日
質問世界各国の牛乳の小売価格が知りたい。回答雑誌『畜産の情報　海外編』（農畜産業振興機構）2008年2月号の巻末に過去分とも....


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