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M1209221236496
奈義町立図書館
作成日
2023/11/02
更新日
2024/03/19
質問
犬小屋の作り方の資料はないか
回答
・『愛犬へ 木製犬小屋の作り方』 川村幸雄∥監修 南の風社 2008 三角屋...
R1002097
佐世保市立図書館
作成日
2023/11/03
更新日
2023/12/05
質問
卵の鮮度はどのくらいか。
回答
下記資料を紹介。 ・『卵のひみつ 』小竹千香子/著 さ・え・ら書房 1...
相橋-R5-05
相模原市立橋本図書館
作成日
2023/03/05
更新日
2023/06/18
質問
挽肉の挽き方と、合い挽き肉の割合が知りたい。
回答
挽肉の挽き方が明確に記載されている資料は見つけられなかった。合い挽き肉の割合につ...
0400000056
都城市立図書館
作成日
2018/10/01
更新日
2023/06/07
質問
大家畜(牛馬)の畜舎の、都城地域(霧島盆地、あれば全国のものも)での構造・材料が...
回答
以下の資料に記述があります。 『日本農書全集』より「厩作附飼方之次第」130p...
京髙図司-2022-G2
京都府立高等学校図書館協議会司書部会
作成日
2022/12/16
更新日
2023/05/01
質問
・卵(鶏卵)を割る前に鮮度を見分ける方法を知りたい。 ・なぜ家庭では冷蔵しなく...
回答
以下の書籍を紹介、提供した。 ①『服部栄養専門学校に教わる いまさら聞けない料...
2071
伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」
作成日
2019/01/12
更新日
2023/04/11
質問
猫用の帽子を編む本はありますか。
回答
・『世界でいちばん愛らしい帽子ねこ』サラ・トーマス/著 佐藤美穂/訳 エクスナレ...
0401004519
熊本県立図書館
作成日
2022/01/27
更新日
2022/10/03
質問
卵料理がでてくる絵本をみたい。 小学1年生~中学3年生を対象とした調理実習の導...
回答
参考資料を紹介した。
相橋-R3-032
相模原市立橋本図書館
作成日
2021/11/19
更新日
2022/03/31
質問
鶏肉と豚肉の部位とその名称がわかる資料を探している。
回答
①~④を提供した。
埼熊-2020-044
埼玉県立久喜図書館
作成日
2019/02/15
更新日
2020/12/26
質問
羊の毛を「すく」または「よる」様子について、具体的な図や絵が載っている資料を探し...
回答
下記の資料を提供した。 『ヒツジの科学』(田中智夫編 朝倉書店 2015)...
愛知県図-03150
愛知芸術文化センター愛知県図書館
作成日
更新日
2020/01/22
質問
イノシシの解体方法が知りたい。できれば写真やイラストがあり、分かりやすいものが良...
回答
イノシシの解体方法が載っている当館所蔵資料として、 『ジビエ解体・調理の教科書...
6001037190
大阪府立中央図書館
作成日
2019/02/12
更新日
2019/03/25
質問
はちみつを使ったレシピを知りたい。また、はちみつの効能を知りたい。
回答
はちみつの効能、レシピについて以下の資料に記述がありましたので紹介します。 ...
20120509-1
佐賀市立図書館
作成日
2012/05/09
更新日
2019/01/29
質問
羊毛を加工して作品を作る本はないか。
回答
資料検索で一般件名「ひつじ」フルテキストで「羊毛」と検索。 羊の毛から羊毛を作...
6001033745
大阪府立中央図書館
作成日
2018/08/11
更新日
2018/10/14
質問
牛乳を主に使う料理レシピを探している。
回答
「牛乳」「ミルク」「レシピ」「料理」「NDC596」等のキーワードで検索、および...
9484
香川県立図書館
作成日
2009/02/05
更新日
2018/08/08
質問
こんな食品にはこんな栄養が含まれている、みたいなことがわかりやすく書かれた本はな...
回答
(2013/10追記) ・栄養「こつ」の科学 カラダと健康の疑問に答える ...
所沢本-2018-009
所沢市立所沢図書館
作成日
2015/07/02
更新日
2018/06/28
質問
ニワトリの卵には、白玉や赤玉があるが、どうして色が違うのか知りたい。
回答
以下の資料に記述があります。 〇『食育にやくだつ食材図鑑 4』 ポプラ社 2...
秋田-2069
秋田県立図書館
作成日
2017/04/23
更新日
2018/05/24
質問
羊毛の種類について、どのような糸があるか。
回答
所蔵資料から、次の資料を紹介。 ①『羊蹄記 人間と羊毛の歴史』(大内 輝雄...
島根参2018-01-009
島根県立図書館
作成日
2018/01/16
更新日
2018/04/17
質問
モヘア繊維の元になる毛がとれる動物の写真が見たい。
回答
始めに 【資料1】 『新・田中千代服飾事典』 (同文書院 1998) で 「モヘ...
島根子2017-03-001
島根県立図書館
作成日
2017/03/18
更新日
2018/04/15
質問
蜜蝋をもらったので、子どもと一緒にろうそくを作りたい。 やさしく作れる方法が書か...
回答
当館所蔵から以下を紹介。 【資料1】 『キャンドルの本』 (文化出版局 1...
6001028582
大阪府立中央図書館
作成日
2017/11/20
更新日
2018/01/15
質問
ヨーグルトの家庭での消費量の推移がわかる資料はないか。
回答
基本的に、日本の政府統計では、正確な消費量は出すことが難しいようです。2人以上世...
いわき総合-一般296
いわき市立いわき総合図書館
作成日
2016/08/23
更新日
2016/11/08
質問
日本人は卵を生で食べる習慣があるが、これは海外では珍しいそうです。日本ではいつ頃...
回答
安土桃山時代に、はじめて日本料理のなかに卵が取り入れられ、江戸時代には、人々の嗜...
1261
安城市図書情報館
作成日
2016/07/22
更新日
2016/08/07
質問
授業で「蘇」というものを習った。どんなものなのか詳しく知りたい。
回答
参考資料①~③を提供。
いわき総合-一般287
いわき市立いわき総合図書館
作成日
2016/06/26
更新日
2016/07/20
質問
どうして、茶色いたまごと白いたまごがあるの?(4歳児からの質問)
回答
鶏の種類で色が違うようです。 『たまごの科学』(伍井一夫 星の環会 200...
10821
香川県立図書館
作成日
2010/01/06
更新日
2014/06/26
質問
ブランド牛に関する資料
回答
・『但馬牛のいま-全国の黒毛和牛を変えた名牛』(榎勇/著 彩流社 2008年)』...
県立長野-13-014
県立長野図書館
作成日
2013/11/06
更新日
2014/03/30
質問
刈り取った羊毛の一般的な洗い方が載っている本を教えてほしい。 (湯温、洗剤の...
回答
当館所蔵資料では以下のものがある。 ・『ホームスパンテクニック』森由美子...
13110301_札中調
札幌市中央図書館
作成日
2013/10/31
更新日
2014/02/10
質問
ジンギスカンの歴史などについて知りたい。
回答
下記資料を提供する。 <雑誌> 『農家の友』(昭和36年12月号)「成吉...
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