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ＮＤＣ
調査種別
内容種別
質問者区分
解決／未解決
館種
[検索対象] "全館" AND [NDC] "62"
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検索結果　95件中　1から　25件を表示
R1001540

　2019年11月06日　佐世保市立図書館　　2019年12月10日
質問
ハヤトウリの漬物の作り方や調理方法が載っている本はないか
回答
以下の資料を提供。 ①わが家の漬物革命　大島貞雄／著、農山漁村文化協会、2014....
塩尻422

　2018年10月07日　塩尻市立図書館　　2019年10月26日
質問
子どもが読めるワインの本はあるか。
回答
『大人のためのワイン絵本』全編絵で描かれて分かりやすい。 この本も含めて下記【資....
2019091001

　2019年09月10日　函南町立図書館　　2019年10月09日
質問
「ガリ」の作り方が載っている本はあるか。
回答
以下参考資料を紹介したところ、下記３冊を借りていかれた。 『わたしの好きなお酢・....
2019.9-5

　2018年11月09日　福岡市総合図書館　　2019年10月05日
質問
京都府のつけもの「すぐき漬」と長野県のつけもの「すんき漬」は名前が似ていて共に乳....
回答
調査の結果、両者の関連についての資料はえられなかった。 ■すぐき漬 「すぐき菜....
埼久-2019-025

　2017年12月07日　埼玉県立久喜図書館　　2019年09月12日
質問
震災復興三大公園（隅田公園、錦糸公園、浜町公園）について、設計者や設計目的につい....
回答
以下の資料と情報を紹介した。 1　図書 『東京公園史話』（前島康彦著　東京都公....
右中ー郷土ー125

　2019年06月26日　京都市図書館　　2019年08月01日
質問
京都御所について，英語で案内するのに役立つ本はあるか。
回答
京都御所を英語で紹介した本に【資料１～８】があります。 【資料１・６・７】は本文....
所沢狭山-2019-004

　2018年06月26日　所沢市立所沢図書館　　2019年07月26日
質問
葡萄の起源が載っている本を探している。
回答
以下の資料に記載があります。 　 　〇『園芸植物大事典 2』　小学館　1994年....
秋田-2235

　2019年04月27日　秋田県立図書館　　2019年06月27日
質問
ホオズキをホワイトリカーにつけると薬効があると雑誌で見たが、どのような効能がある....
回答
下記の資料を案内。 ①『日本大百科全書　２１　へき‐ます』（小学館、１９８８、....
堺－２０１９－０２０

　2018年07月14日　堺市立中央図書館　　2019年06月19日
質問
柿の葉寿司の作り方を知りたい。また、柿の葉を保存する方法を知りたい。
回答
柿の葉寿司の作り方は、以下の資料を提供した。 ①『NHK連続テレビ小説ごちそうさ....
9000025392

　2018年07月11日　山梨県立図書館　　2019年04月28日
質問
ワイン醸造のタンクについて。勝沼の140年ほど前からの葡萄酒・ワインの醸造の歴史....
回答
昭和30年代、日本でもぶどう酒の醸造の過程で、コンクリート発酵槽及び貯蔵タンクが....
9000022272

　2017年09月23日　山梨県立図書館　　2019年04月07日
質問
明治期の葡萄酒「ビットルス」について知りたい。
回答
『山梨のワイン発達史』では、明治10年内国勧業博覧会の模様を伝えるM11.1.6....
榴2017-事例02

　　仙台市民図書館　　2019年04月02日
質問
青菜（せいさい）の漬け物の作り方が知りたい。
回答
「青菜（せいさい）」とは、ヤマガタセイサイという高菜の一種で、山形県の特産野菜 ....
県立長野-18-104

　2019年02月07日　県立長野図書館　　2019年03月22日
質問
水管理不要な鉢植えの条件について示した資料があれば見たい。
回答
確認できなかった。 調査した資料のうち、参考として以下の資料の内容を紹介した。....
宮崎県立般211

　2009年04月13日　宮崎県立図書館　　2019年03月08日
質問
環境にもやさしいと言われる「緑のカーテン」をつくろうと思う。緑のカーテンに適して....
回答
１　２００８年4月号の雑誌「グリーン情報」には「緑のカーテンをはじめよう」という....
R1001382

　2018年12月01日　佐世保市立図書館　　2019年01月04日
質問
柿のしぶの抜き方を知りたい。
回答
下記資料を紹介 　 ・『カキの絵本』まつむらひろゆき／へん 農山漁村文化協会 ....
横浜市中央2534

　2018年09月14日　横浜市中央図書館　　2018年12月12日
質問
横浜市都筑区の公園や緑道などで見られる植物を知りたい。 一般的な植物図鑑以外の資....
回答
次の５種類の資料を紹介します。 １　地図 （１）『都筑区水と緑の散策マップ　....
20170418

　2017年04月18日　佐賀市立図書館　　2018年12月08日
質問
高菜漬けの漬け方を知りたい
回答
郷土資料『おばあちゃんのよかばい知恵袋』を中心に『地域食材大百科』等をご紹介。 ....
R1001379

　2018年11月28日　佐世保市立図書館　　2018年11月30日
質問
柿を使った料理のレシピが載っている本がないか。
回答
下記資料を紹介しました。 　 ・『柿づくし』浜崎貞弘／著　農山漁村文化協会　20....
14791

　2013年03月15日　香川県立図書館　　2018年10月25日
質問
櫛梨神社（琴平町：善通寺市に近い位置）にある眼鏡灯籠について。
回答
　　・『町史　ことひら４（民俗・史跡・碑・文化財・人物編）』（琴平町史編集委員会....
2018.7-3

　2018年05月17日　福岡市総合図書館　　2018年07月29日
質問
五島列島の五島椿について、植物と加工・利用について知りたい。
回答
五島列島に生えている椿は主にヤブツバキである（『椿』P25ほか）。 福江島には県....
埼熊-2017-114

　2017年10月13日　埼玉県立久喜図書館　　2018年07月13日
質問
家庭菜園で取れた野菜の加工、販売に関して必要な申請・法令等について知りたい。
回答
以下の資料と情報を紹介した。 1　図書資料 (1)『業種別審査事典　第1巻（10....
塩尻373

　2017年10月12日　塩尻市立図書館　　2018年05月24日
質問
家で作った落花生でピーナッツバターを作りたい。作り方が載っている本が欲しい。
回答
【資料1】「新特産シリーズ　ラッカセイ」P100～に詳しいピーナッツバターの作り....
千県東-2017-0015

　2017年09月12日　千葉県立東部図書館　　2018年04月26日
質問
エステ家別荘（ヴィッラ・デステ）の噴水の写真を探している。 高校の教科書『新編国....
回答
以下の資料を提供した。 【資料1】『ヨーロッパの造園』（岡崎文彬著　ワールドグ....
名古屋市楠-2017-001

　2017年10月24日　名古屋市鶴舞中央図書館　　2018年04月26日
質問
三つ葉の栄養について知りたい。
回答
『花図鑑　野菜+果物』p.249に効能と食品成分表の記載があります。 『野菜＆果....
6000037901

　2017年12月17日　豊中市立図書館　　2018年04月22日
質問
完全甘柿と、不完全甘柿があると聞いたが、そのことについて調べたい。 不完全甘柿を....
回答
完全甘柿、不完全甘柿については、 『柿づくし』（農山漁村文化協会）『カキ・キウイ....
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