このページではJavaScriptを使用しています。お客様の閲覧環境では、レファレンス協同データベースをご利用になれません。

トップ > 詳細検索 > 検索結果一覧

検索結果一覧

検索結果の絞込み
NDC
内容種別
質問者区分
[検索対象] "全館" AND [NDC] "596"
1 2 3 4 5 6 ... 13 次ページ
並び替え:     表示数:
検索結果 320件中 1から 25件を表示
小野03-043

 2021年08月03日 小野市立図書館  2021年09月09日

質問
食事で箸を使う国はどれくらいあるのか。(中学生)
回答
①『人間生活ハンドブック』朝倉書店 p.106,107 「手と指:40%、箸:3....
小野03-039

 2021年08月01日 小野市立図書館  2021年09月09日

質問
マヨネーズの作り方の本はあるか。
回答
①『おいしい手づくり調味料』家の光協会 ②『マヨネーズ大全』データハウス ③『油....
牛久-1714

 2020年09月11日 牛久市立中央図書館  2021年08月22日

質問
ぶどうジュースの作り方を知りたい。
回答
○次にぶどうジュースの作り方あり。 ・『ブドウの絵本』(たかはしくにあきへん/農....
牛久-1669

 2020年07月10日 牛久市立中央図書館  2021年08月19日

質問
「八丁みそ」は、どんな味噌か知りたい。また、「八丁みそ」を使った料理の作り方を知....
回答
「八丁みそ」は、豆味噌、赤味噌と呼ばれ、米や麦を使わず大豆と塩のみで作られる。水....
1592

 2018年01月26日 伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」  2021年08月10日

質問
卵と小麦粉のアレルギーに対応するレシピが載っている本はありますか。
回答
・『あな吉さんのゆるベジひんやりスイーツ:卵・乳製品・白砂糖・小麦粉なしで作る!....
R1001749

 2021年07月25日 佐世保市立図書館  2021年07月30日

質問
入港ぜんざいについて知りたい。
回答
旧海軍の艦船で入港前夜に艦内で「ぜんざい」が振る舞われたという習慣に因んで200....
小野03-022

 2021年06月15日 小野市立図書館  2021年07月22日

質問
玉ねぎを切ると目にしみるのはなぜか。(小学生)
回答
①『タマネギの絵本』農山漁村文化協会 p.8,9 ②『根っこのえほん 1』大月書....
豊中‐岡町‐0010

 2010年05月20日 豊中市立図書館  2021年07月14日

質問
古代豆(別名ツタンカーメンのエンドウ)を購入した際、生産者から「豆ごはんに入れる....
回答
豆ごはんの色が変わることについては、紫色の野菜をゆでると変色するのは、アントシア....
R1001740

 2021年06月01日 佐世保市立図書館  2021年07月02日

質問
沢村貞子さんの「ぜいたく」という本を読みたい。
回答
下記資料を紹介。   ・『わたしの献立日記』沢村貞子/著 中央公論新社 2012....
牛久-1738

 2021年01月09日 牛久市立中央図書館  2021年07月01日

質問
ちまきの作り方が載っている本を見たい。
回答
資料によって、材料や作り方、ちまきの形などに違いがあった。 次の資料を紹介する。....
2019012

 2019年03月31日 徳島市立図書館  2021年06月30日

質問
「阿波ういろ」についての本はありますか。
回答
『とくしま味の四季』徳島新聞社∥編 徳島新聞社 1983 (T596/トク)p5....
牛久-1683

 2020年08月19日 牛久市立中央図書館  2021年06月27日

質問
焼きなすの作り方がわかる本はないか。
回答
以下の資料を紹介。 ○電子レンジを使う作り方 ・『トマトやナス』(林義人ほか/小....
R1001738

 2021年05月27日 佐世保市立図書館  2021年06月02日

質問
「いももち」の作り方が載っている本はないか
回答
以下の本を紹介しました。   (1)『にんじん、たまねぎ、じゃがいもレシピ』 ....
小野03-012

 2021年04月07日 小野市立図書館  2021年05月02日

質問
北播磨地域(兵庫県の三木市、小野市、加西市、加東市、西脇市、多可町)の郷土料理や....
回答
①『北播磨 巻き寿司レシピ集』巻き寿司応援団(兵庫県北播磨県民局) ②『五国豊穣....
R1001708

 2021年04月21日 佐世保市立図書館  2021年05月01日

質問
ざぼんの砂糖漬けの作り方が載っている本
回答
下記の資料を提供しました。   ・『地域食材大百科 第3巻』 農山漁村文化協会....
2046

 2021年03月12日 安城市図書情報館  2021年04月17日

質問
食べるという行為についての心理学の本を探している。
回答
以下の資料を提供した。 『食べることの心理学』今田純雄/有斐閣(596/イマ/C....
1363

 2017年11月08日 伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」  2021年04月06日

質問
世界中のチョコを食べまくりたい!参考になる資料はありますか。
回答
■イベント担当者が選んだ本 ・『チョコレートだいすき』ひさかたチャイルド 200....
所沢本-2020-035

 2020年02月05日 所沢市立所沢図書館  2021年03月31日

質問
小学2年国語『スーホの白い馬』に関連して、モンゴルを児童に紹介するための本をさが....
回答
以下の資料にモンゴルについての記載があります。  〇『モンゴル大草原800年』 ....
R1001683

 2021年02月11日 佐世保市立図書館  2021年03月10日

質問
パンのミキシング(こね方)について詳しく載っている本はないか。
回答
下記資料を提供した。 ・『基礎からわかる製パン技術』吉野精一/著 柴田書店 20....
R1001686

 2021年02月14日 佐世保市立図書館  2021年03月10日

質問
筋肉ムキムキの若い男性が書いた、やせるレシピ本を探している。
回答
下記資料を紹介。    ・『やせる!キレイになる!ベジたんスープ50』Atsus....
所沢柳瀬-2020-011

 2020年01月07日 所沢市立所沢図書館  2021年02月25日

質問
江戸時代の米びつの絵か写真が載っている本を探している。
回答
下記の資料に掲載があります。  〇『図説江戸の暮らし事典』 企画集団エド/編著 ....
2170

 2019年04月18日 伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」  2021年02月17日

質問
天然酵母を作りたい。参考になる資料はあるか。
回答
『こうぼ』(浜本牧子/監修 堀川理万子/絵 農山漁村文化協会) 『自家製天然酵母....
6000056701

 2021年01月09日 豊中市立図書館  2021年01月26日

質問
生クリームや卵を泡立てると、どうしてふわっと泡立つのか。 また、それに水が入って....
回答
卵については、「卵白に含まれる蛋白質が「起泡性」と「空気変性」という2つの特殊な....
M3_0011

 2020年05月23日 真庭市立図書館  2021年01月24日

質問
トマト、きゅうり、トウモロコシを使ったレシピの載っている本はありますか?
回答
以下の本を紹介。 ・『旬ってなに? 夏』(汐文社、2019年) ・『はさんで楽し....
牛久-1727

 2020年12月10日 牛久市立中央図書館  2021年01月19日

質問
私たちが食べる卵について知りたい。
回答
次の資料を紹介する。 ・『ニワトリの大研究』(森誠監修/PHP研究所/2019.....
1 2 3 4 5 6 ... 13 次ページ

Twitter
このデータベースについて
国立国会図書館が全国の図書館等と協同で構築している、調べ物のためのデータベースです。詳細

活用法

刊行物・グッズ
新着データ
最近のアクセスランキング
レファ協PickUP!