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NDC
内容種別
解決/未解決
[検索対象] "全館" AND [NDC] "596"
1
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検索結果 9件中 1から 9件を表示
20140919

 2014年09月19日 佐賀市立図書館  2019年03月02日

質問
栗の渋皮煮の作り方が載っている本、雑誌はないか。
回答
インターネットで栗の渋皮煮を検索したところ、NHKきょうの料理のWebページがヒ....
20130309

 2013年03月09日 佐賀市立図書館  2019年02月26日

質問
甘酒・麹を使って饅頭を作りたい
回答
以下の資料に酒饅頭の作り方が載っています (参考文献・掲載箇所、内容) 『塩麴....
20130626-2

  佐賀市立図書館  2018年12月15日

質問
梅シロップの作り方が載っている本が見たい。
回答
フルテキスト「梅シロップ」検索→596.3の漬物、果実酒を見る、数冊紹介。201....
20130628-2

 2013年06月28日 佐賀市立図書館  2018年12月11日

質問
炊飯器・ホットプレートで作る料理・お菓子の本が見たい。
回答
棚を目視確認し、富士館所蔵分を提供した。2018年再検索・追記。
20130904-2

 2013年09月04日 佐賀市立図書館  2018年12月11日

質問
米粉を使った料理・お菓子の本を探している
回答
富士館所蔵資料をタイトル検索すると7冊ほどがヒットした。米粉の加工方法などの6類....
20130724

 2013年07月24日 佐賀市立図書館  2018年12月09日

質問
薬味についてかかれた本がないか。
回答
「薬味」等で検索。川副館以外の資料も予約・提供した。
20130814

 2013年08月14日 佐賀市立図書館  2018年12月09日

質問
お菓子「丸ぼうろ」の歴史を調べたい
回答
丸ぼうろはポルトガル語の「ボーロ(bolo)」(焼菓子)に由来する南蛮菓子です。....
20160129-7

 2016年01月29日 佐賀市立図書館  2018年12月08日

質問
樹液はどうやって甘くなるのか
回答
一般件名「樹液」で検索。ヒットした中から、樹液に関する記載のある資料をお渡しした....
20180926

 2018年09月26日 佐賀市立図書館  2018年11月08日

質問
焼そばパンの作り方が、焼きそばの作り方から載っている本
回答
「やきそば」「パン」でアイリス検索、ヒットせず。 「パンの作り方」をまとめた本棚....
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