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[検索対象] "全館" AND [NDC] "596"


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検索結果　11件中　1から　11件を表示


堺－２０２０－００７	2020年01月22日　堺市立中央図書館　　2020年09月11日
質問虎屋のホームページに、機関誌「和菓子」を発行しており、全国の市町村立図書館にお問.... 回答当館には寄贈雑誌としての保存なし。虎屋のHPを確認、 https://www.....
名古屋市鶴-2018-022	2018年12月15日　名古屋市鶴舞中央図書館　　2019年03月27日
質問出世魚にはどういうものがあって、どのように名前がかわっていくのか。できれば一覧に.... 回答『総合百科事典ポプラディア　第5巻』に出世魚の項目があります。それによると、『日....
20160129-7	2016年01月29日　佐賀市立図書館　　2018年12月08日
質問樹液はどうやって甘くなるのか回答一般件名「樹液」で検索。ヒットした中から、樹液に関する記載のある資料をお渡しした....
埼熊-2017-068	2017年06月08日　埼玉県立久喜図書館　　2018年01月24日
質問埼玉県内の鴨料理および鴨料理店に関する資料を探してほしい。回答下記の資料、情報を紹介した。 1　図書『こしがや「鴨ネギ鍋」のススメ　あった....
多治見-72	2015年10月07日　多治見市図書館　　2016年01月28日
質問煎餅・おかき・あられの違いを知りたい。（職場体験学習の中学生に演習問題として出題.... 回答煎餅は、うるち米の粉や小麦粉を使って、型抜きによって形を作り焼いたもの。おかき....
埼浦-2012-121	2012年12月18日　埼玉県立久喜図書館　　2013年05月16日
質問大宮駅でかつて売られていた盆栽すしの詳細が知りたい。できたらカラー写真も見たい。回答以下の資料にカラー写真と簡単な説明があり紹介した。『駅弁旅行　カラーブックス....
20130121-1	2013年01月21日　近畿大学中央図書館　　2013年02月05日
質問缶詰や瓶詰めの歴史について書かれた文献はあるか？回答日本製缶協会の公式サイトで「製缶技術の変遷・金属缶の歴史」についての説明が参照で....
埼浦-2007-122	2007年12月26日　埼玉県立久喜図書館　　2009年11月20日
質問「行田ゼリーフライ研究会」について、その活動状況を紹介した資料はあるか。また、他.... 回答行田ゼリーフライ研究会については以下の通り、新聞記事などを提供する。「行田名....
埼浦-1998-116	1999年03月25日　埼玉県立久喜図書館　　2008年12月28日
質問柳沢保惠伯爵が主催していた「食味クラブ」についての図書を教えてほしい｡回答〈司倶楽部〉のことではないか。「池田文痴庵文庫」(県立浦和図寄託資料)に「味覚極....
埼浦-2006-150	2006年05月27日　埼玉県立久喜図書館　　2008年07月12日
質問浦和のうなぎの歴史、消費量について書かれている資料が知りたい。回答浦和のうなぎの歴史に関して以下の資料を紹介する。『浦和の今昔物語』（草土社　1....
埼浦-2006-014	2005年05月03日　埼玉県立久喜図書館　　2008年04月17日
質問みたらし団子の起源（時期と場所）が知りたい。回答『和菓子の辞典』によると天正15（1587）年　太閤秀吉が開いた北野大茶湯の折り....


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