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ＮＤＣ
調査種別
質問者区分
[検索対象] "全館" AND [NDC] "59"
1
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検索結果　9件中　1から　9件を表示
兵尼2017-7

　　尼崎市立中央図書館　　2017年07月21日
質問
フランス料理（特に前菜）の盛り付け方が写真・イラストで載っている本はあるか。
回答
『フランス料理の歴史』（マグロンヌ・トゥーサン・サマ／著　原書房） 『フランス料....
日進－00030

　2007年03月16日　日進市立図書館　　2017年05月07日
質問
アルゼンチン料理について、どのような料理があるか。 ３０分程度でできる料理がよい....
回答
「アルゼンチンを知るための５４章」などアルゼンチンの民族文化の本をみてみると、牛....
宇南16-00250

　2015年04月03日　宇都宮市立図書館　　2016年06月29日
質問
ピザの生地のつくり方が載っている本はないか。
回答
１『焼きたて！おうちピザ』 　p.8-9　発酵ありのもちもち生地 　p.38-....
蒲郡-2013-11261-般

　2013年11月26日　蒲郡市立図書館　　2016年06月03日
質問
ロシアのクワスという飲み物について。どういう味か、自分で作ることができるのか知り....
回答
Ⅰ.『研究社新英和大辞典 第六版』p.1371に、「Kvass (also kv....
蒲郡-2016-02161-般

　2016年02月16日　蒲郡市立図書館　　2016年03月02日
質問
お菓子の家の作り方の載っている本がみたい。
回答
『山田けいのお菓子デコ★リアル』山田　けい∥著 講談社 『絵本からうまれたおい....
蒲郡-2015-05071-般

　2015年05月07日　蒲郡市立図書館　　2015年05月07日
質問
福神漬けの作り方がしりたい。
回答
『図解漬け物お国めぐり 春夏編』p52に普通の福神漬け、p236にはきゅうりの福....
牛久－1067

　2013年11月17日　牛久市立中央図書館　　2013年12月04日
質問
銀杏（ぎんなん）の調理法について書かれている資料はないか。
回答
以下の資料を紹介。 ・『野菜かいせき』（田中博敏／柴田書店／2008） ・レシピ....
蒲郡-2009-06201-児

　2009年06月20日　蒲郡市立図書館　　2013年09月10日
質問
フィリピンのハロハロについて知りたい。
回答
『国際理解にやくだつＮＨＫ地球たべもの大百科』第7巻ｐ13にハロハロについての記....
能美市立辰口-32

　2006年10月31日　能美市立辰口図書館　　2007年04月19日
質問
食用菊の調理法
回答
食材別に料理が記載されている本を提供する。
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