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[検索対象] "全館" AND [NDC] "59"


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検索結果　17件中　1から　17件を表示


DR20201000030	2020年01月07日　成田市立図書館　　2020年04月11日
質問料理の方法で「オランダ煮」とはどういうものか。また、オランダという地名がついてい.... 回答『調理用語辞典』p.190に「オランダに（和蘭煮）」の項目がある。「材料を油で揚....
DR20191000050	2019年10月26日　成田市立図書館　　2020年04月11日
質問油を使わないでハッシュポテトを作る方法について書かれた資料はあるか。回答『生き抜くための災害料理,43水なし!ガスなし!電気なし!』のｐ.29に、油を使....
DR20171000640	2017年12月14日　成田市立図書館　　2020年04月11日
質問中華のお菓子の作り方について書かれた資料はあるか。回答『中国菓子の本』には、花、フルーツ、木の実、野菜を使ったお菓子から年中行事のお菓....
DR20140000030	2014年01月28日　成田市立図書館　　2019年04月05日
質問男性用の袴の作り方が図解で出ている本はないか。回答『きもの仕立ての勘どころ』　『和裁』を提供した。
DR20141000110	2014年02月12日　成田市立図書館　　2016年03月17日
質問クッキーを使った「お菓子の家」の作り方が載っている本を探している。回答『みんな大好き！クッキー』に載っている。
DR20141000030	2014年01月28日　成田市立図書館　　2016年03月17日
質問男性用の袴の作り方が図解で出ている本はないか。回答『きもの仕立ての勘どころ』、『和裁』を提供した。『きもの仕立ての勘どころ』のほう....
DR20111001270	2008年08月28日　成田市立図書館　　2013年02月08日
質問チョコレートにできるブルームについて書いてある本を探している。回答『チョコレートの大研究』p.38に簡単な紹介があった。また、『チョコレートの事典....
DR20111001280	2008年08月28日　成田市立図書館　　2013年02月08日
質問佃煮、特にこんぶの佃煮の作り方の本を探している。回答「手づくりしたい漬け物・保存食」p.88-89に昆布の佃煮の作り方、「私の保存食....
DR20111001350	2008年08月10日　成田市立図書館　　2013年02月08日
質問二部式の着物の作り方を知りたい。回答『からだにやさしい手作り服』p.23、62、63に、写真と作り方が掲載されていた....
DR20111001400	2008年10月15日　成田市立図書館　　2013年02月08日
質問ケープの作り方の本を探している。（編み物ではなく、洋裁）回答『秋冬のスタイルブック』、『ミセスの秋冬服』p.64, 177, 179に掲載さ....
DR20101000680	2010年11月12日　成田市立図書館　　2012年03月08日
質問経営しているカフェにクリスマスの飾りつけをしたいが、それに関わる本はないか。回答『カフェのインテリア』、『なぜ、あの店に入りたくなるのか』、『人気レストランの空....
DR20101000510	2010年12月28日　成田市立図書館　　2011年08月12日
質問ナイジェリア料理について知りたい。回答『アフリカンキッチン』にナイジェリア料理として、デザート「バナナプディング」が紹....
DR20101000490	2010年12月16日　成田市立図書館　　2011年08月11日
質問「くせ毛」にはどのような種類があり、それぞれどのような特徴があるのかを知りたい。.... 回答次の2冊の本を紹介。『誰もが知りたい毛髪のひみつ』薬事日報社 2007年、『も....
DR20101000200	2010年06月15日　成田市立図書館　　2011年08月11日
質問小梅ではなく、普通の大きさの青梅でカリカリ梅を作る方法を知りたい。回答参考資料には「カリカリ小梅は、未熟な青い梅を使わなければ、カリカリにならない」旨....
DR20101000190	2010年06月13日　成田市立図書館　　2011年08月11日
質問先天性の疾患で“鎖肛”という障害があるが、その読み方と詳しい症状などについて知り.... 回答読み方は“さこう”である。詳しい症状は『メイヨー・クリニック健康医学大事典』を提....
DR20101000010	2009年08月08日　成田市立図書館　　2011年08月11日
質問トマトとオレンジを混ぜてジャムを作る方法。もしくは、トマトのジャムの作り方を知り.... 回答トマトとオレンジを混ぜてジャムを作る方法は見つからなかった。トマトのジャムの作り....
DR20051000240	2006年01月05日　成田市立図書館　　2011年03月31日
質問 “かまど”の断面図が載っている資料はないか。回答次の資料を紹介した。『石窯のつくり方楽しみ方』須藤章／著、2001、農山漁村文化....


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