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6000023641	2015年08月21日　豊中市立図書館　　2015年09月15日
質問 小学1年生の子の自由研究で、手作りアイスクリームについての資料を探している。塩が.... 回答 子ども向けの、料理（596）や科学（407）の書架を探す。 『アイスクリームの....
所沢新所-2014-008	2012年07月04日　所沢市立所沢図書館　　2015年01月15日
質問 干瓢に関する本(いつから食べられているのか、また調理方法など)を見たい。 回答 『乾物と保存食材事典』（誠文堂新光社 2011年）には、「中国で精進料理の食材と....

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