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NDC
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[検索対象] "全館" AND [NDC] "59"
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検索結果 80件中 1から 25件を表示
塩尻412

 2018年10月12日 塩尻市立図書館  2019年10月26日

質問
【クイックレファレンス】キノコの本はあるか。
回答
本のジャンルを示す「日本十進分類法(NDC)」でいう 4類自然科学ジャンルの47....
1756

 2019年07月22日 安城市図書情報館  2019年08月14日

質問
赤ちゃんが月齢ごとにどのように成長していくのかが分かる本が欲しい。 小学生にもわ....
回答
以下の資料を提供した。 ①『もっと知りたい!赤ちゃんのこと2』絵:江頭路子/出版....
香芝20190108

 2019年01月08日 香芝市民図書館  2019年02月19日

質問
キクイモの調理法が載っている本はないか
回答
下記の本に掲載。 1.『実用つみくさ薬効料理』篠原準八 三五館<596.3....
1642

 2019年01月21日 安城市図書情報館  2019年02月11日

質問
ヨーグルトの作り方について知りたい。
回答
①『親子でできるおいしい料理実験 ナショジオ式自由研究』978486313414....
R1001405

 2019年01月16日 佐世保市立図書館  2019年01月30日

質問
ケールの仲間の野菜を知りたい。
回答
下記資料を紹介。    ・『アブラナ科・セリ科の野菜が効くレシピ90』 大沢俊彦....
牛久-1535

 2017年09月10日 牛久市立中央図書館  2018年12月14日

質問
ルイボスティーについて調べている(お茶のいれ方や効能など)。できるだけ詳しい記述....
回答
○ルイボスティーのいれ方についての記載のある資料  『おいしい「お茶」の教科書』....
20160129-7

 2016年01月29日 佐賀市立図書館  2018年12月08日

質問
樹液はどうやって甘くなるのか
回答
一般件名「樹液」で検索。ヒットした中から、樹液に関する記載のある資料をお渡しした....
牛久-1522

 2017年07月26日 牛久市立中央図書館  2018年11月21日

質問
心因性振戦について病気の内容と原因を知りたい。
回答
『最新医学大辞典』(最新医学大辞典編集委員会 編/医歯薬出版/2005.4) …....
6000041341

 2018年07月15日 豊中市立図書館  2018年09月05日

質問
生姜の天ぷらのレシピがあれば見たい。かき揚げでもよい。
回答
新生姜の天ぷら 『We Love岩下の新生姜』(マガジンハウス)p19 『日出山....
6000041661

 2018年08月02日 豊中市立図書館  2018年09月05日

質問
しらす干しの成分で、イノシン酸やグルタミン酸がどのくらい含まれているか。また、昆....
回答
『日本食品標準成分表 2015年版アミノ酸成分表編』 『だしの基本と日本料理』 ....
6000040441

 2018年06月01日 豊中市立図書館  2018年07月10日

質問
麦とろ飯のレシピに、すりおろした山芋に、50度位まで冷ましただし汁を加えながら、....
回答
●「地域食材大百科 第1巻 穀類,いも,豆類,種実」 農山漁村文化協会 370P....
6000039585

 2018年04月03日 豊中市立図書館  2018年07月10日

質問
・タンニンが人の体に及ぼす影響について知りたい ・お茶・コーヒーなどに含まれるタ....
回答
以下の資料を見ていただいた。
6000040242

 2018年05月19日 豊中市立図書館  2018年07月10日

質問
生姜の辛味成分は、生姜のどの部分にあるのか。また、新生姜とひね生姜は辛味に違いが....
回答
新生姜に比べてひね生姜のほうが辛味が強い。 辛味成分は皮に近いところに多くある。....
所沢狭山-2018-003

 2017年06月23日 所沢市立所沢図書館  2018年06月29日

質問
頭痛ではなく、頭が重い感じ、頭重(ずじゅう)について分かる資料を探している。
回答
以下の資料に記載があります。  〇『頭痛撃退マニュアル』 森本昌宏/著 マキノ....
蒲郡-2004-11101-般

 2004年11月10日 蒲郡市立図書館  2018年05月30日

質問
首のヘルニアについて知りたい。
回答
以下の資料に記述あり。 a『最新家庭の医学百貨』主婦と生活社∥編,主婦と生活社,....
R1001291

 2018年04月19日 佐世保市立図書館  2018年05月09日

質問
ところてんをたくさんもらったので、ところてんを使った色々なレシピを知りたい。
回答
参考資料(1)~(6)を紹介。   (1)『絵本おもしろふしぎ食べもの加工 1』....
6000038041

 2017年12月27日 豊中市立図書館  2018年05月03日

質問
あんぽ柿の、「あんぽ」とはどういう意味か。 「あんぽ柿」と表示するのに、なにか決....
回答
『地域食材大百科 第9巻』(農山漁村文化協会)p303によると、 1760年頃、....
6000037801

 2017年12月11日 豊中市立図書館  2018年04月22日

質問
鳥胸肉を低温調理するとパサパサにならずにおいしく料理できるときくが、カンピロバク....
回答
食中毒、食品衛生に関する以下の資料をご提供した。
所沢富岡-2017-009

 2013年08月27日 所沢市立所沢図書館  2017年12月28日

質問
「ナルコレプシー」について載っている資料を探している。
回答
以下の資料に記載があります。   〇『家庭の医学』 川名正敏/総監修  成美堂....
20142036

 2014年08月24日 徳島市立図書館  2017年12月08日

質問
りんごの変色について知りたい。
回答
『果物のひみつ たのしい料理と実験』、『リンゴ』、『身のまわりふしぎサイエンス』....
6000036622

 2017年10月14日 豊中市立図書館  2017年11月05日

質問
チョルバ(ルーマニアのスープ)の作り方が載っている本
回答
宇南17-00291

 2015年09月10日 宇都宮市立図書館  2017年10月04日

質問
漢方薬で犀の角(解熱剤)について書かれている本はないか。
回答
犀角(さいかく)について書かれている以下の資料を紹介した。 ・『和漢薬の事典』 ....
6000035522

 2017年08月11日 豊中市立図書館  2017年09月21日

質問
可溶性食物繊維と、不溶性食物繊維の成分と働き、また、食品別の可溶性/不溶性食物繊....
回答
質問を下記3点に分けて回答する。 ① 可溶性食物繊維と、不溶性食物繊維の成分と働....
小野29-049

 2017年08月02日 小野市立図書館  2017年08月02日

質問
同じ場所の空気なのに、どうしてうちわであおぐと涼しいのか。
回答
『風の大研究』PHP研究所 『暑さとくらし』ほるぷ出版 体のまわりの空気が移動....
所沢所分-2017-002

 2015年08月06日 所沢市立所沢図書館  2017年05月31日

質問
トマトを加熱するとうま味が出ると聞き、それについて調べたいのだが関連する資料はあ....
回答
以下の資料に記載があります。    〇『食品のおいしさの科学』 石倉俊治/著 南....
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