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[検索対象] "全館" AND [NDC] "59"


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検索結果　210件中　1から　25件を表示


所沢所分-2020-08	2014年05月17日　所沢市立所沢図書館　　2020年12月08日
質問家を建てる際、インテリアの参考資料として使える本を探している。アメリカンダイナー.... 回答以下の資料に記載があります　〇『ジャンク＆レトロなインテリア』　成美堂出版編集....
6000054621	2020年08月14日　豊中市立図書館　　2020年11月12日
質問パイナップルを入れるとゼラチンではかたまらないが、寒天では固まる。その理由、ゼ.... 回答ゼラチンは動物性たんぱく質、寒天は炭水化物が原料。パイナップルにはブロメリンと....
6000032621	2017年03月17日　豊中市立図書館　　2020年08月26日
質問「Ovos moles de Aveiro（オーヴォシュ・モーレシュ・デ・アヴェ.... 回答日本で「最中」が商品として売り出され一般的に広まったのは江戸時代中期（1804～....
所沢新所-2020-004	2018年06月05日　所沢市立所沢図書館　　2020年08月04日
質問「機能性ディスペプシア（病名）」の症状や原因、治療法についてそれぞれ調べたい。回答「機能性ディスペプシア」の症状や原因、治療法等について、下記の資料に記載がありま....
所沢狭山-2020-002	2019年04月18日　所沢市立所沢図書館　　2020年06月02日
質問ホワイトアスパラガスの下処理の仕方やレシピが載っている本を探している。回答以下の資料に記載があります。　〇『シェフが好きな野菜の食べ方』　田代和久／著 ....
所沢柳瀬-2020-002	2019年03月20日　所沢市立所沢図書館　　2020年05月28日
質問すみれの花を使った料理が記載されている本はないか。回答以下の資料に、すみれの花を使った料理の記載があります。　〇『野草と暮らす365....
所沢本-2020-003	2019年08月22日　所沢市立所沢図書館　　2020年05月02日
質問日本語の「もちもち」という食感を英語でどのように表現するかを調べたい。回答以下の資料に記載があります。　〇『和食の英語表現事典』亀田尚己／著丸善出版 ....
DR20201000030	2020年01月07日　成田市立図書館　　2020年04月11日
質問料理の方法で「オランダ煮」とはどういうものか。また、オランダという地名がついてい.... 回答『調理用語辞典』p.190に「オランダに（和蘭煮）」の項目がある。「材料を油で揚....
DR20191000050	2019年10月26日　成田市立図書館　　2020年04月11日
質問油を使わないでハッシュポテトを作る方法について書かれた資料はあるか。回答『生き抜くための災害料理,43水なし!ガスなし!電気なし!』のｐ.29に、油を使....
DR20171000640	2017年12月14日　成田市立図書館　　2020年04月11日
質問中華のお菓子の作り方について書かれた資料はあるか。回答『中国菓子の本』には、花、フルーツ、木の実、野菜を使ったお菓子から年中行事のお菓....
所沢狭山-2019-011	2018年12月21日　所沢市立所沢図書館　　2020年03月04日
質問緑茶を飲むことで得られる効能が書いてある本を探している。回答以下の資料に記載があります。　〇『緑茶の事典』高野實／[ほか]執筆柴田書店....
所沢吾妻-2019-10	2018年03月15日　所沢市立所沢図書館　　2020年02月01日
質問おはぎの作り方が載っている本はないか。おはぎの作り方が載っていなければ、ぼたもち.... 回答下記の資料に作り方の記載があります。　〇『坂本廣子のつくろう!食べよう!行事食....
6000050281	2019年10月01日　豊中市立図書館　　2020年01月05日
質問黒豆をシワがよらずにふっくら煮る方法を知りたい。重曹を入れないものがいい。回答『穀物・豆　新・食品事典 1』ｐ97　黒豆の煮方が載っている。「煮上がったらひた....
所沢所分-2019-009	2017年07月16日　所沢市立所沢図書館　　2019年12月27日
質問色々なブーケの作り方が載っている本が見たい。ウェディング用ブーケがいいが、そう.... 回答下記資料に記載があります。　〇『手作りブーケ』ブティック社 1995年　....
所沢本-2019-024	2018年08月25日　所沢市立所沢図書館　　2019年11月28日
質問トチノミの料理方法を知りたい。回答以下の資料に記載があります。　〇『果物・種実』河野友美／編　真珠書院　1991....
所沢所分-2019-005	2017年10月22日　所沢市立所沢図書館　　2019年11月12日
質問飾り寿司で『ジャック・オ・ランタン』(カボチャ提灯)の作り方がのっているものはあ.... 回答下記資料に記載があります。　〇『いちばんわかりやすい!飾り巻きずしの作り方』 ....
6000049082	2019年08月01日　豊中市立図書館　　2019年11月03日
質問炭酸水を入れるオムレツの作り方を知りたい回答『健康名人の炭酸水レシピ　やせる、キレイになれる、料理に使える!』（セブン&am....
秋田-2282	2019年05月31日　秋田県立図書館　　2019年08月23日
質問布ぞうりの作り方が記載されている資料はあるか。（手編みの資料を希望）回答以下の資料を案内。『手で編む可愛い布ぞうり、お気に入りの布で！思い出の服で！....
6000046561	2019年03月18日　豊中市立図書館　　2019年08月17日
質問湯だねパンの作り方を知りたい回答『60分でもっちもち湯だねパン』『湯だねでかんたん焼きたてパン』他市より借用....
所沢椿峰-2019-003	2018年05月23日　所沢市立所沢図書館　　2019年06月28日
質問布に描かれた「束ね熨斗（たばねのし）」の文様が載っている本を見たい。できれば、そ.... 回答束ね熨斗とは、「熨斗は、本来、鮑の肉を薄くはいで、筋状に引き延ばし乾かしたもの。....
所沢狭山-2019-003	2018年04月17日　所沢市立所沢図書館　　2019年06月28日
質問布で作る立体的なチューリップの花の作り方が載っている本を探している。回答下記の資料に記載があります。　　〇『布花標本』　utopiano／著　グラフ....
秋田-2235	2019年04月27日　秋田県立図書館　　2019年06月27日
質問ホオズキをホワイトリカーにつけると薬効があると雑誌で見たが、どのような効能がある.... 回答下記の資料を案内。 ①『日本大百科全書　２１　へき‐ます』（小学館、１９８８、....
所沢所分-2019-002	2018年08月09日　所沢市立所沢図書館　　2019年05月24日
質問「羊毛フェルト」を用いた「パンダ」の作り方が載っている本を探している。回答下記資料に記載があります。　　〇『羊毛フェルトでつくる癒しパンダ』　Maki....
所沢狭山-2019-002	2018年05月17日　所沢市立所沢図書館　　2019年05月24日
質問糸でつくる手鞠の作り方がのっている本を探している。初心者向けのものを希望。回答下記が、初心者向けの資料になります。　　〇『はじめて作るてまり』雄鷄社....
DR20140000030	2014年01月28日　成田市立図書館　　2019年04月05日
質問男性用の袴の作り方が図解で出ている本はないか。回答『きもの仕立ての勘どころ』　『和裁』を提供した。


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