レファレンス協同データベース

トップ > 詳細検索 > 検索結果一覧

◀詳細検索へ戻る

検索結果一覧

検索結果の絞込み

解決解除
一般解除
5. 技術解除

ＮＤＣ

2. 歴史 (1件)
3. 社会科学 (4件)
4. 自然科学 (7件)
6. 産業 (3件)
9. 文学 (1件)

調査種別

質問者区分

一般 (21件)
社会人 (15件)
一般利用者 (10件)
学生 (2件)
図書館 (1件)

館種

条件の再入力条件の絞込み

[検索対象] "全館" AND [NDC] "59"


	1 2	次ページ

並び替え：昇順降順表示数：10 25 50 100 200
検索結果　50件中　1から　25件を表示


DR20201000030	2020年01月07日　成田市立図書館　　2020年04月11日
質問料理の方法で「オランダ煮」とはどういうものか。また、オランダという地名がついてい.... 回答『調理用語辞典』p.190に「オランダに（和蘭煮）」の項目がある。「材料を油で揚....
DR20191000050	2019年10月26日　成田市立図書館　　2020年04月11日
質問油を使わないでハッシュポテトを作る方法について書かれた資料はあるか。回答『生き抜くための災害料理,43水なし!ガスなし!電気なし!』のｐ.29に、油を使....
DR20171000640	2017年12月14日　成田市立図書館　　2020年04月11日
質問中華のお菓子の作り方について書かれた資料はあるか。回答『中国菓子の本』には、花、フルーツ、木の実、野菜を使ったお菓子から年中行事のお菓....
秋田-2282	2019年05月31日　秋田県立図書館　　2019年08月23日
質問布ぞうりの作り方が記載されている資料はあるか。（手編みの資料を希望）回答以下の資料を案内。『手で編む可愛い布ぞうり、お気に入りの布で！思い出の服で！....
秋田-2235	2019年04月27日　秋田県立図書館　　2019年06月27日
質問ホオズキをホワイトリカーにつけると薬効があると雑誌で見たが、どのような効能がある.... 回答下記の資料を案内。 ①『日本大百科全書　２１　へき‐ます』（小学館、１９８８、....
DR20140000030	2014年01月28日　成田市立図書館　　2019年04月05日
質問男性用の袴の作り方が図解で出ている本はないか。回答『きもの仕立ての勘どころ』　『和裁』を提供した。
秋田-2161	2018年12月06日　秋田県立図書館　　2019年01月18日
質問インターネット上では、和菓子といったスイーツとお酒の組み合わせが良いらしい。こ.... 回答次の資料を案内。 ①雑誌『月刊　たる（２０１４．３月号）』（たる出版、２０１４....
秋田-2142	2018年11月05日　秋田県立図書館　　2018年11月28日
質問畳や畳職人に関する資料を探している。回答次の資料を案内。 ①『畳　(日本人とすまい)』（リビング・デザインセンター、１....
秋田-2064	2018年04月20日　秋田県立図書館　　2018年05月24日
質問レース編みについてテーブルクロスの図案製図が載っている資料はあるか。（〝モチー.... 回答次の資料を紹介 ①『絹糸と麻糸のレース編み、ドイリー・ランナー・コースター・ポ....
千県東-2016-0011	2016年11月25日　千葉県立東部図書館　　2018年03月25日
質問雑誌「栄養と料理」に連載していた永六輔のエッセイが読みたい。回答掲載号を調べるために「栄養と料理デジタルアーカイブス」（検索対象範囲：1966～....
DR20181000010	2017年05月18日　成田市立図書館　　2018年02月13日
質問オカヒジキ（山野草）の色々な料理法を知りたい。回答『世界大百科事典　4　改訂新版』p.165の「オカヒジキ」の項目には、緑色を失わ....
DR20031000360	2017年12月21日　成田市立図書館　　2018年02月13日
質問中華料理で使われる野菜でエンサイは漢字でどう書くか。回答『料理食材大事典』p.110「エンサイ」の項目に漢字表記「エン菜」あり。「エン」....
秋田‐2012	2017年10月31日　秋田県立図書館　　2018年01月26日
質問髪の毛は、体内の有害物質（水銀、ヒ素、カドミウム）を体外に排泄しているらしいが、.... 回答 ①『ヘアケアの科学』（花王生活科学研究所編、１９９３年、４９４．８／カヘ／）資料....
秋田-1945	2017年05月01日　秋田県立図書館　　2017年07月04日
質問「カフェオロジー」についての資料はあるか。 2017年4月12日放送の「旅するフ.... 回答番組で紹介されていたカフェは、パリにある「ラ・カフェオテーク　La caféot....
千県東-2015-0020	2015年07月25日　千葉県立東部図書館　　2017年02月24日
質問高校の文化祭でお化け屋敷をやりたい。特殊メイクなど参考になる本はないか。回答次の資料を提供した。 ●コスプレ・特殊メイク『コスプレ★ノート No.2』（....
秋田-1908	2016年07月12日　秋田県立図書館　　2016年09月09日
質問職場でおいしいお茶を淹れるにはどうしたら良いか。回答・お茶の基本的な淹れ方が分かる本と、職場でお茶を提供するためのビジネスマナーの本....
DR20141000170	2014年02月15日　成田市立図書館　　2016年03月17日
質問レバーペーストの作り方を知りたい。ずいぶん前にNHKでやっていて作ったことがある.... 回答『フランスから届いたワインのおつまみ』『たった15分でイタリア家庭料理』『有元葉....
DR20141000110	2014年02月12日　成田市立図書館　　2016年03月17日
質問クッキーを使った「お菓子の家」の作り方が載っている本を探している。回答『みんな大好き！クッキー』に載っている。
DR20141000030	2014年01月28日　成田市立図書館　　2016年03月17日
質問男性用の袴の作り方が図解で出ている本はないか。回答『きもの仕立ての勘どころ』、『和裁』を提供した。『きもの仕立ての勘どころ』のほう....
新市図-01397	2011年04月19日　新潟市立中央図書館　　2015年06月09日
質問輪針を使って編み物がしたいが，輪針用の製図はあるか。特に編みたいのは男性物のニッ.... 回答（１）『知っておきたい編み物の基本』（ブティック社　２００８）輪編みの方法の記載....
秋田-1691	2014年07月14日　秋田県立図書館　　2014年10月22日
質問ワラビを色よく仕上げたいが、方法が載っている資料はあるか。回答雑誌『現代農業』2005年4月号ｐ288～291『椿の葉でワラビのアク抜きできち....
24-P-06	2012年09月01日　上田情報ライブラリー　　2014年09月01日
質問コーヒーの発がん性についてや、体に良い食品かどうかを知りたい回答以下資料に記述がありご案内した。 ◆資料①『世界食材事典』 P674にコーヒー....
千県東-2014-0001	2013年07月09日　千葉県立東部図書館　　2014年08月01日
質問変わり蕎麦について知りたい。回答『さらしなの暖簾に伝わる変わり蕎麦』【資料１】p21「４　色物・変わり蕎麦の歴史....
千県東-2013-0010	2013年10月14日　千葉県立東部図書館　　2014年03月08日
質問食器の正しい洗い方について載っている本はないか。回答当館に２冊記載のある本がありました。『快適簡単生活百科』（吉原一雄監修　法研　....
DR20111001270	2008年08月28日　成田市立図書館　　2013年02月08日
質問チョコレートにできるブルームについて書いてある本を探している。回答『チョコレートの大研究』p.38に簡単な紹介があった。また、『チョコレートの事典....


	1 2	次ページ

条件の再入力条件の絞込み