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NDC
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[検索対象] "全館" AND [NDC] "59"
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検索結果 23件中 1から 23件を表示
所沢新所-2020-004

 2018年06月05日 所沢市立所沢図書館  2020年08月04日

質問
「機能性ディスペプシア(病名)」の症状や原因、治療法についてそれぞれ調べたい。
回答
「機能性ディスペプシア」の症状や原因、治療法等について、下記の資料に記載がありま....
所沢柳瀬-2020-002

 2019年03月20日 所沢市立所沢図書館  2020年05月28日

質問
すみれの花を使った料理が記載されている本はないか。
回答
以下の資料に、すみれの花を使った料理の記載があります。  〇『野草と暮らす365....
所沢富岡-2019-012

 2018年11月15日 所沢市立所沢図書館  2020年03月25日

質問
うどん等の麺の仕組みについて (繊維、水を含むとどういう状態になるのか、等)
回答
以下の資料に記載があります。  〇『小麦粉のひみつ』 小竹千香子/著 さ・え・ら....
所沢狭山-2019-011

 2018年12月21日 所沢市立所沢図書館  2020年03月04日

質問
緑茶を飲むことで得られる効能が書いてある本を探している。
回答
以下の資料に記載があります。  〇『緑茶の事典』 高野實/[ほか]執筆 柴田書店....
所沢本-2019-024

 2018年08月25日 所沢市立所沢図書館  2019年11月28日

質問
トチノミの料理方法を知りたい。
回答
以下の資料に記載があります。  〇『果物・種実』河野友美/編 真珠書院 1991....
宮城県白石高-2018-10

 2018年12月03日 宮城県白石高等学校図書館  2018年12月14日

質問
ヤセたいんです。正月明けくらいまでに何とかしたいんで,そういうのがわかる本はない....
回答
あまり急激にダイエットすることはお勧めしませんが,参考になりそうな資料を紹介しま....
相大-H29-001

 2017年04月13日 相模原市立相模大野図書館  2018年08月16日

質問
しょうがの保存方法について知りたい。
回答
①しめらせた新聞紙等に包んで常温保存する。 ②丸ごと、またはみじん切り・せん切り....
所沢狭山-2018-003

 2017年06月23日 所沢市立所沢図書館  2018年06月29日

質問
頭痛ではなく、頭が重い感じ、頭重(ずじゅう)について分かる資料を探している。
回答
以下の資料に記載があります。  〇『頭痛撃退マニュアル』 森本昌宏/著 マキノ....
所沢富岡-2017-009

 2013年08月27日 所沢市立所沢図書館  2017年12月28日

質問
「ナルコレプシー」について載っている資料を探している。
回答
以下の資料に記載があります。   〇『家庭の医学』 川名正敏/総監修  成美堂....
所沢所分-2017-002

 2015年08月06日 所沢市立所沢図書館  2017年05月31日

質問
トマトを加熱するとうま味が出ると聞き、それについて調べたいのだが関連する資料はあ....
回答
以下の資料に記載があります。    〇『食品のおいしさの科学』 石倉俊治/著 南....
6000030722

 2016年12月01日 豊中市立図書館  2017年01月16日

質問
キクイモの食べ方が知りたい。
回答
『食品図鑑』(女子栄養大学出版部)p.51には、「煮物にしたり、薄切りにしたりし....
所沢本-2016-027

 2015年09月18日 所沢市立所沢図書館  2016年12月28日

質問
旬の食材を知りたい。 今、旬の魚がどんな海を通って、どの場所で旬になるのかなど、....
回答
以下の資料に記載があります。   〇『旬の魚カレンダー』 上田勝彦/監修 宝島....
所沢本館-2016-025

 2015年04月07日 所沢市立所沢図書館  2016年12月28日

質問
草餅の作り方が載っている本を探している。
回答
以下の資料に記載があります。  ○『新味和風デザート和風菓子』 大田忠道/著 旭....
所沢所分-2016-006

 2016年01月06日 所沢市立所沢図書館  2016年11月25日

質問
チョコレートの歴史について調べている。どこの国でいつ誕生したのか知りたい。
回答
以下の資料に記載があります。  〇『チョコレートの歴史物語』 サラ・モス/著 ....
6001017036

 2016年07月07日 大阪府立中央図書館  2016年10月08日

質問
飲酒後に頭痛が発生するメカニズムが知りたい。また、インターネットで頭痛について調....
回答
○図書 質問に関連すると思われる図書は以下のとおりです。 ・『識る診る治す頭痛....
6001017464

 2016年07月26日 大阪府立中央図書館  2016年10月01日

質問
ハーブについての本を紹介してほしい。特にハーブの歴史や種類その使われ方、安全性な....
回答
以下の図書を紹介しました。 1.ハーブの歴史や種類 ・『ハーブの歴史(「食」の....
所沢所分-2015-010

 2015年04月04日 所沢市立所沢図書館  2016年01月31日

質問
「横紋筋融解症」という病気について知りたい。
回答
以下の資料に記述があります。  〇『最新医学大辞典』医歯薬出版 2005年  ....
6000022001

 2015年05月14日 豊中市立図書館  2015年06月17日

質問
食品表示でコーンスターチと記載されているのを見かけるが、コーンスターチの役割につ....
回答
『食材健康大事典』(時事通信出版局)や『品目別輸入食品事典』(サイエンスフォーラ....
6000019064

 2014年11月02日 豊中市立図書館  2015年01月06日

質問
サフランの代わりにクチナシの乾燥果実を使ってもち米を蒸してみたところ、緑がかった....
回答
山口加代子,木咲弘「クチナシ果実で黄色に染めたおこわの緑変について」(調理科学2....
6000002604

 2010年12月16日 豊中市立図書館  2014年11月14日

質問
南米アンデス原産のイモ、ヤーコンの葉でお茶を作りたい。作り方の載った本はないか。
回答
『ヤーコン百珍 ふくしまを元気にするヤーコン料理集』(歴史春秋出版)
所沢狭山-2014-005

 2013年08月25日 所沢市立所沢図書館  2014年10月17日

質問
白血病にはどんな種類があるのか知りたい。
回答
以下の資料に掲載があります。また、インターネットの「 国立がん研究センターがん対....
6000010521

 2013年01月18日 豊中市立図書館  2013年04月18日

質問
圧迫骨折についてわかる資料はないか。
回答
医学辞典の一般的な説明のほかに、下記の資料の骨粗鬆症の項目の中で説明があり。
6000010881

 2013年03月17日 豊中市立図書館  2013年04月17日

質問
ドイツのパンであるプレッツェルを作る際、色をきれいな茶色にするために苛性ソーダ(....
回答
『よくわかる暮らしのなかの食品添加物』などによると、水酸化ナトリウムは最終食品の....
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