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[検索対象] "全館" AND [NDC] "59"
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検索結果 28件中 1から 25件を表示
蒲郡-2009-07151-般

 2009年07月15日 蒲郡市立図書館  2020年06月03日

質問
献立に使えるような三河湾の食材について知りたい。春にとれる食材が一覧になっている....
回答
三河湾で春に漁獲される食材としては、魚類のアイナメ、イカナゴ、シロギス、メバル、....
所沢柳瀬-2020-002

 2019年03月20日 所沢市立所沢図書館  2020年05月28日

質問
すみれの花を使った料理が記載されている本はないか。
回答
以下の資料に、すみれの花を使った料理の記載があります。  〇『野草と暮らす365....
相大-H29-001

 2017年04月13日 相模原市立相模大野図書館  2018年08月16日

質問
しょうがの保存方法について知りたい。
回答
①しめらせた新聞紙等に包んで常温保存する。 ②丸ごと、またはみじん切り・せん切り....
埼久-2017-034

 2010年06月26日 埼玉県立久喜図書館  2017年12月12日

質問
ムカデや毛虫に刺された時の応急処置の方法が知りたい。
回答
関連する記述のある以下の資料紹介した。 『家庭の医学 新赤本 第6版』(保健同....
埼久-2017-031

 2011年10月15日 埼玉県立久喜図書館  2017年12月12日

質問
急性リンパ性白血病の症状について知りたい。
回答
関連する記述のある以下の資料を紹介した。 『家庭の医学 新赤本』(保健同人社 ....
所沢所分-2017-002

 2015年08月06日 所沢市立所沢図書館  2017年05月31日

質問
トマトを加熱するとうま味が出ると聞き、それについて調べたいのだが関連する資料はあ....
回答
以下の資料に記載があります。    〇『食品のおいしさの科学』 石倉俊治/著 南....
京高図司-2015-D1

 2016年02月12日 京都府立高等学校図書館協議会司書部会  2017年04月24日

質問
塩の殺菌・防腐作用について、しくみを知りたい
回答
食塩そのものには殺菌性や防腐性はないが、大きく以下の作用により殺菌・防腐に効果が....
埼久-2016-112

 2016年08月24日 埼玉県立久喜図書館  2017年03月15日

質問
パイナップルに含まれる酵素を知りたい。
回答
パイナップルには、たんぱく質分解酵素「ブロメリン(ブロメライン、プロメリン)」が....
6001020000

 2016年11月08日 大阪府立中央図書館  2017年01月08日

質問
「毛染めをする場合、事前に48時間のパッチテストをしなければならない」というのは....
回答
以下のインターネットの情報によると、「毛染めをする場合、事前に48時間のパッチテ....
蒲郡-2011-03271-般

 2011年03月27日 蒲郡市立図書館  2016年12月25日

質問
食べられる野草、特に「菜の花」の食べられる部分が知りたい。
回答
「菜の花(ナノハナ)」はアブラナ属植物全般の花の呼び名であり、多くの種類が含まれ....
所沢所分-2016-006

 2016年01月06日 所沢市立所沢図書館  2016年11月25日

質問
チョコレートの歴史について調べている。どこの国でいつ誕生したのか知りたい。
回答
以下の資料に記載があります。  〇『チョコレートの歴史物語』 サラ・モス/著 ....
6001017036

 2016年07月07日 大阪府立中央図書館  2016年10月08日

質問
飲酒後に頭痛が発生するメカニズムが知りたい。また、インターネットで頭痛について調....
回答
○図書 質問に関連すると思われる図書は以下のとおりです。 ・『識る診る治す頭痛....
宇南16-00257

 2016年08月10日 宇都宮市立図書館  2016年09月09日

質問
還元水飴・還元パラチノースとはどういうものか。また,摂取した場合どのような作用が....
回答
1 還元水飴・還元パラチノースはどういうものか。  ①還元水飴   ・でんぷんか....
町田-085

 2013年11月08日 町田市立中央図書館  2016年08月20日

質問
豆腐はなぜ白いのか? 小学校3年生の子に教えたいので、 子どもが見てわかるか大....
回答
1冊にまとまった資料はございませんでしたが、 キリヤ科学ホームページと児童書『理....
塩尻309

 2013年08月23日 塩尻市立図書館  2015年11月29日

質問
ナイヤガラに含まれる糖分等の成分に、例えば ・集中力が高まる ・疲労が早く回復す....
回答
ブドウの主な栄養素: 炭水化物、カリウム、βカロテン、ビタミンB1、ビタミンC ....
名古屋市南-2015-001

 2015年01月07日 名古屋市鶴舞中央図書館  2015年07月04日

質問
古い本をもらったが、ダニがいたようで読んでいたら体がかゆくなってしまった。駆除す....
回答
以下の資料に記述があり、紹介しました。 『ダニ・カビ完全対策』 『写真で見る有害....
所沢狭山-2014-005

 2013年08月25日 所沢市立所沢図書館  2014年10月17日

質問
白血病にはどんな種類があるのか知りたい。
回答
以下の資料に掲載があります。また、インターネットの「 国立がん研究センターがん対....
24-P-06

 2012年09月01日 上田情報ライブラリー  2014年09月01日

質問
コーヒーの発がん性についてや、体に良い食品かどうかを知りたい
回答
以下資料に記述がありご案内した。 ◆資料①『世界食材事典』 P674にコーヒー....
蒲郡-2007-11081-般

 2007年11月08日 蒲郡市立図書館  2013年08月24日

質問
ヘチマコロン、ヘチマ化粧水の作り方が知りたい。
回答
『花のくすり箱 体に効く植物事典』p204・205 『図解薬草の実用事典』p10....
千葉市中央026

 2012年02月09日 千葉市中央図書館  2012年03月11日

質問
水飴の作り方を知りたい。
回答
デンプンを糖に変えるジアスターゼ(アミラーゼ)という物質を利用する。 ジアスター....
福井県図-20111228

 2011年12月28日 福井県立図書館  2012年01月21日

質問
昔のアイスキャンディーの作り方があれば教えて欲しい。少量生産したいので大型機械で....
回答
『食べ物実験レシピ』左巻健男・編著 2010.3 文一総合出版 ISBN:978....
20110919-1

 2011年09月19日 近畿大学中央図書館  2011年09月20日

質問
鉱水について知りたい。
回答
下記のサイトに関連情報があった。 鉱水とはなんですか? http://www.....
20110919-2

 2011年09月19日 近畿大学中央図書館  2011年09月20日

質問
硬水と軟水の違いについて知りたい。
回答
下記のサイトに関連情報があった。 日本ミネラルウォーター協会 Q&A集....
岩手-0037

 2010年06月10日 岩手県立図書館  2010年08月03日

質問
抗がん剤治療で脱毛した患者のための「タオル帽子」の作り方。
回答
当館所蔵資料では該当資料は見つけられず。 岩手ホスピスの会に問い合わせたところ....
西東京-20100425

 2010年04月25日 西東京市中央図書館  2010年04月29日

質問
血液型Rh-女性(夫はRh+)が妊娠、出産する際の注意点、経過について(経験談も....
回答
経験談は見つからなかった。以下の資料の情報を提供した。『最新妊娠大全科-Pre‐....
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