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[検索対象] "全館" AND [NDC] "59"
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検索結果 17件中 1から 17件を表示
所沢本-2020-003

 2019年08月22日 所沢市立所沢図書館  2020年05月02日

質問
日本語の「もちもち」という食感を英語でどのように表現するかを調べたい。
回答
以下の資料に記載があります。  〇『和食の英語表現事典』亀田尚己/著 丸善出版 ....
20190004

 2019年04月11日 富山県立図書館  2020年03月30日

質問
「よごし」(料理)の語源について書かれた資料はないか。
回答
【資料1】から【資料4】を提供した。
千県西-2018-0009

 2018年05月05日 千葉県立西部図書館  2019年02月14日

質問
調理中に聞こえる音の表現が載っている本を読みたい。例えば、天ぷらを揚げているとき....
回答
問合せの内容が載っている資料を以下に紹介します。 (図書) 【資料1】『毎日の生....
20150307-1

 2015年03月07日 佐賀市立図書館  2018年12月09日

質問
長塚節著の『土』の作中に、「鷺知らず」という言葉が出てくるが、どのような意味か知....
回答
京都の鴨川でとれるきわめて小さい魚のこと。名前の由来は「あまりにも小さいので鷺の....
20120330-1

 2012年03月30日 近畿大学中央図書館  2018年10月03日

質問
ファストファッションについて知りたい。
回答
以下の資料がみつかった。 ファストファッション 知恵蔵2011 http://....
岐各図08001

 2003年11月06日 各務原市立中央図書館  2018年06月23日

質問
岐阜県各務原市下中屋町の河野西入坊の祭り「蓮如さま」で、「ぶんたこ」といわれる草....
回答
◎「ぶんたこ」は「草餅」の岐阜県の方言であるが、確かな由来は不明。 ①『ぎふ・....
名古屋市楠-2017-004

 2017年10月26日 名古屋市鶴舞中央図書館  2018年04月26日

質問
「おにぎり」と「おむすび」の違いを知りたい。
回答
『衣食住語源辞典』p.55,57 「おにぎり」の項に「携帯や分配を容易にするため....
蒲郡-2013-11261-般

 2013年11月26日 蒲郡市立図書館  2016年06月03日

質問
ロシアのクワスという飲み物について。どういう味か、自分で作ることができるのか知り....
回答
Ⅰ.『研究社新英和大辞典 第六版』p.1371に、「Kvass (also kv....
相-160001

 2016年04月27日 神奈川県立図書館  2016年05月31日

質問
古い手持ちの辞典で「ヒカナキン(緋金巾)」という言葉を調べたら、次の通り記載され....
回答
『広辞苑』第6版机上版(た-ん) 新村出編 岩波書店 2008年 上記資料に「ひ....
相市-H25-011

 2013年12月08日 相模原市立図書館  2014年07月17日

質問
①「SAR強度画像」の「SAR」は何の略か。 ②キュプラ(=ベンブルグ)の洗濯時....
回答
以下の資料を提供した。 『大辞林 第三版』 松村明/編 三省堂 2006 『プロ....
6000012461

 2013年08月07日 豊中市立図書館  2013年11月02日

質問
食材一覧にある「황기」とは何か。
回答
『朝鮮語大辞典』(角川書店)によるとタイツリオウギという植物やその根とあり。漢方....
6000011502

 2013年05月23日 豊中市立図書館  2013年07月06日

質問
儀助煮という食べものの由来を知りたい。
回答
『福岡県百科事典』上巻によると、明治時代に、福岡県博多の宮野儀助という方が考案し....
福県大-2

 2012年09月10日 福岡県立大学附属図書館  2012年09月10日

質問
おむつの歴史についての依頼。江戸以前でいつ頃から使われていたか。
回答
所蔵雑誌論文 『学術報告からみたわが国こどもおむつの変遷』(「小児保健研究」 1....
島根参2012-05-005

 2012年05月23日 島根県立図書館  2012年06月01日

質問
シーザーサラダとはどういうサラダか。また名前の由来についても知りたい。
回答
当館所蔵資料およびインターネット情報より、以下の資料を紹介。 資料1:「レタスを....
岩手-0086

 2012年04月16日 岩手県立図書館  2012年05月27日

質問
岩手で言われる「くるみあじ」とはどんな味か。
回答
 「くるみあじ」とは、岩手県沿岸部などの一部地域で用いられる方言。 食べものを食....
埼久-2004-067

 2004年11月19日 埼玉県立久喜図書館  2009年06月09日

質問
松葉箒(まつばぼうき)とはどんなものか。図または絵が見たい。
回答
落葉などを集める竹熊手の方言。竹熊手の写真と図が載っている資料を提供する。
埼川-1999-035

 1999年08月03日 埼玉県立久喜図書館  2008年02月27日

質問
「コクトオリゴ」について、スペルを知りたい。
回答
「コクトオリゴ」は商品名で英文表示はしない。英語で言う場合には 「Black S....
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国立国会図書館が全国の図書館等と協同で構築している、調べ物のためのデータベースです。詳細

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