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検索結果一覧

[検索対象] "全館" AND [NDC] "59"
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検索結果 85件中 1から 25件を表示
幸田2022-003

 2022年04月14日 幸田町立図書館  2022年05月05日

質問
『いりこだしがら』とは何ですか。どういうものか知りたい。
回答
日本国語大辞典より、「いりこ」は小さいイワシなどの雑魚を煮て干したもの。煮干しの....
埼熊-2016-086

 2015年08月09日 埼玉県立久喜図書館  2022年03月25日

質問
『うしのよだれ 知の自由人叢書』(坪井正五郎著 国書刊行会 2005)のp252....
回答
服飾および言葉の辞典を確認したが、「ゴムカラ」について記述のある資料は見つからな....
0000110948

 2021年10月28日 山口県立山口図書館  2022年01月18日

質問
旬の鮟鱇(あんこう)のうまさを表現した「霜月鮟鱇絵に描いても舐めろ」という文句(....
回答
ことわざとして記載されている資料がある。歌(唄)として記載した資料は今回の調査で....
市川202012-9

 2020年12月01日 市川市中央図書館  2021年12月09日

質問
布製のアドベントカレンダーの作り方の本はないか。
回答
『刺しゅうで手作り楽しいクリスマス』(戸塚貞子/著 啓佑社 2007) 『クリス....
蒲郡-2003-02091-般

 2003年02月09日 蒲郡市立図書館  2021年11月27日

質問
江戸時代の包丁のさばき方で「才形」というものがあるらしいが、どのようなものか知り....
回答
包丁のさばき方や食材のおろし方、江戸時代の料理に関する資料をみるも「才形」という....
2017-011

 2017年06月06日 公益財団法人矯正協会矯正図書館  2021年11月04日

質問
テレビのドキュメンタリーで映っていた刑務官に,以前見られなかった金属製で金地に銀....
回答
刑務官の服制については,「刑務官の服制及び服装に関する規則」(平成23年3月14....
牛久-1685

 2020年08月18日 牛久市立中央図書館  2021年08月22日

質問
断捨離を考えており、特に自宅の押し入れの片づけをしたい。どのようにすすめたらよい....
回答
次の資料を紹介する。 ・『すっきり収納コツのコツ 4 快適!押入れ・玄関収納 』....
牛久-1669

 2020年07月10日 牛久市立中央図書館  2021年08月19日

質問
「八丁みそ」は、どんな味噌か知りたい。また、「八丁みそ」を使った料理の作り方を知....
回答
「八丁みそ」は、豆味噌、赤味噌と呼ばれ、米や麦を使わず大豆と塩のみで作られる。水....
牛久-1649

 2019年05月11日 牛久市立中央図書館  2021年08月19日

質問
2歳の子どものしつけに関する本を見たい。
回答
下記の4冊を紹介。 ・『天才脳を延ばす2歳教育』(久保田競/大和書房/2010.....
牛久-1749

 2021年02月24日 牛久市立中央図書館  2021年08月05日

質問
牛乳パックとわりばしを使って作るリリアン編みが掲載されている児童書はあるか。
回答
一般書だが、下記資料を提供。 ・『孫と作って遊ぼう手作りおもちゃ』(ブティック社....
兵尼2021-1

 2021年01月09日 尼崎市立中央図書館  2021年07月06日

質問
寝ているときの足の痙攣、こむらがえりについて、治し方などを知りたい。
回答
以下の貸出可能な所蔵資料(1)と閲覧可能な参考図書(2)~(6)と各掲載箇所を紹....
牛久-1738

 2021年01月09日 牛久市立中央図書館  2021年07月01日

質問
ちまきの作り方が載っている本を見たい。
回答
資料によって、材料や作り方、ちまきの形などに違いがあった。 次の資料を紹介する。....
牛久-1683

 2020年08月19日 牛久市立中央図書館  2021年06月27日

質問
焼きなすの作り方がわかる本はないか。
回答
以下の資料を紹介。 ○電子レンジを使う作り方 ・『トマトやナス』(林義人ほか/小....
0401002054

 2020年07月18日 熊本県立図書館  2021年03月22日

質問
鹿児島では豆腐を「おかべ」と呼ぶ。その由来は鹿児島県が大嘗祭で天皇に「豆腐」を....
回答
以下の本に「おかべ」の説明が載っていた。 ①『聞き書 鹿児島の食事(日本の食生活....
牛久-1732

 2020年12月24日 牛久市立中央図書館  2021年02月04日

質問
農文協の料理のシリーズで、「もち」についての本を見たい。
回答
次の資料を紹介する。 ・『聞き書ふるさとの家庭料理 5』(農山漁村文化協会編/農....
牛久-1727

 2020年12月10日 牛久市立中央図書館  2021年01月19日

質問
私たちが食べる卵について知りたい。
回答
次の資料を紹介する。 ・『ニワトリの大研究』(森誠監修/PHP研究所/2019.....
塩尻568

 2019年02月01日 塩尻市立図書館  2020年12月28日

質問
折り紙で作る、つるし雛の本はあるか
回答
折り紙、切り紙、かぎ針の本を紹介する。【資料1】~【資料9】 和のインテリアとし....
牛久-1692

 2020年09月23日 牛久市立中央図書館  2020年12月22日

質問
燕の巣は高級食材として使われるが、燕の巣についての資料が見たい。また燕の巣を使っ....
回答
○燕の巣について、次の資料を紹介する。 ・『中国食物事典』(田中静一[ほか]編著....
240

 2016年02月25日 伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」  2020年11月08日

質問
「断捨離」という言葉の意味を知りたい。(仏教用語なのか)
回答
「断捨離」とは、やましたひでこの造語であり、仏教用語ではない。 「断」=入ってく....
牛久-1645

 2019年03月15日 牛久市立中央図書館  2020年11月04日

質問
朝鮮人参を使ったお酒の作り方を知りたい。
回答
次の資料を紹介する。 ・『薬草・漢方薬 新版』(鈴木ヤヱ・松田智恵子/新星出版社....
堺-2020-031

 2019年07月13日 堺市立中央図書館  2020年08月28日

質問
「原発性肺高血圧症」について知りたい。
回答
『病気がみえる vol.4』「特発性肺動脈性肺高血圧症(IPAH)」の項(P.2....
所沢本-2020-003

 2019年08月22日 所沢市立所沢図書館  2020年05月02日

質問
日本語の「もちもち」という食感を英語でどのように表現するかを調べたい。
回答
以下の資料に記載があります。  〇『和食の英語表現事典』亀田尚己/著 丸善出版 ....
千県東-2019-0014

 2019年12月05日 千葉県立東部図書館  2020年03月11日

質問
魚のおろし方で「大名おろし」というやり方があると聞いた。 どのようなおろし方か知....
回答
【資料1】オンラインデータベース「Japan Knowledge」『デジタル大辞....
牛久-1447

 2016年11月22日 牛久市立中央図書館  2020年01月29日

質問
長芋の育て方や栽培方法ではなく、保存方法を知りたい。
回答
次の資料を紹介する。 ・『野菜の保存&使いきりレシピ』(主婦の友社/主婦....
牛久-1574

 2018年01月30日 牛久市立中央図書館  2020年01月08日

質問
酒粕(板粕)から甘酒を作りたい。作り方の載っている本はないか。
回答
以下の資料を紹介。 ・『発酵食品食材&使いこなし手帖』(岡田早苗/東西社/201....
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