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NDC
内容種別
質問者区分
解決/未解決
館種
[検索対象] "全館" AND [NDC] "59"
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検索結果 1147件中 1から 25件を表示
R1001553

 2020年01月22日 佐世保市立図書館  2020年02月06日

質問
セルヴェル・ド・カニュについて書かれた本
回答
・『フランス食の事典』 日仏料理協会/編 白水社 2007 ・『酪​農​ビ​ス....
武蔵浦和-1-00093

 2018年05月23日 さいたま市立中央図書館  2020年02月05日

質問
娘がベールガールとして結婚式に出席する。その服を作りたいので、作り方や型紙のある....
回答
次の7冊を提供した。 「お嬢様のためのドレスBOOK」日本ヴォーグ社(2016)....
edo2012-02

 2012年09月01日 東京都江戸東京博物館 図書室  2020年01月31日

質問
江戸時代、節分に年越蕎麦を食べることがあったか?
回答
 まず、『日本の食文化大系14そば通』(東京書房社・1985年)p123に年越蕎....
牛久-1447

 2016年11月22日 牛久市立中央図書館  2020年01月29日

質問
長芋の育て方や栽培方法ではなく、保存方法を知りたい。
回答
次の資料を紹介する。 ・『野菜の保存&使いきりレシピ』(主婦の友社/主婦....
6001041589

 2019年11月26日 大阪府立中央図書館  2020年01月24日

質問
赤ちゃんが遊べる、音のなるおもちゃを作りたい。
回答
0~2歳児が遊べる、音のなるおもちゃの作り方が載っている資料をいくつかご紹介しま....
2019-139

 2019年11月21日 かつらぎ町立笠田小学校図書館  2020年01月22日

質問
唐揚げの作り方やチキンライスの材料が分かる資料がほしい。(支援学級担任)
回答
3年生国語の「すがたをかえる大豆」の単元で調べ学習を行ったが、文章にまとめる際に....
水戸中2019-023

 2014年03月22日 水戸市立中央図書館  2020年01月20日

質問
徳川斉昭と梅の関係について。また、「種梅記」に関する資料や梅を使った料理なども知....
回答
徳川斉昭と梅、「種梅記」について  『水戸の心』関 孤円 著/作 水戸:川又書店....
水戸中2019-014

 2015年05月27日 水戸市立中央図書館  2020年01月20日

質問
水戸とウナギ(鰻)の関わり
回答
『常陽芸文』2011年6月号「茨城うなぎ探訪」特集号 茨城県内のウナギについて,....
2019112101

 2019年11月21日 函南町立図書館  2020年01月15日

質問
⓵こころ文字の本はあるか。 ⓶ねずみ年の年賀状の書きかたの本はあるか。 ⓷エ....
回答
⓵以下の参考資料を紹介した。 ⓶当館所蔵なし。近隣図書館にはあったので紹介した....
牛久-1574

 2018年01月30日 牛久市立中央図書館  2020年01月08日

質問
酒粕(板粕)から甘酒を作りたい。作り方の載っている本はないか。
回答
以下の資料を紹介。 ・『発酵食品食材&使いこなし手帖』(岡田早苗/東西社/201....
6000050281

 2019年10月01日 豊中市立図書館  2020年01月05日

質問
黒豆をシワがよらずにふっくら煮る方法を知りたい。重曹を入れないものがいい。
回答
『穀物・豆 新・食品事典 1』p97 黒豆の煮方が載っている。「煮上がったらひた....
岐県図-2533

 2019年10月11日 岐阜県図書館  2020年01月04日

質問
「さより飯」の「さより」は、サンマだけではなく細長い魚一般をさした方言だと聞いた....
回答
1 中日新聞2017年3月29日朝刊・岐阜地域面(p.19)に、「さよりめし家で....
所沢所分-2019-009

 2017年07月16日 所沢市立所沢図書館  2019年12月27日

質問
色々なブーケの作り方が載っている本が見たい。 ウェディング用ブーケがいいが、そう....
回答
下記資料に記載があります。  〇『手作りブーケ』 ブティック社 1995年  ....
広県図2019140

 2019年08月27日 広島県立図書館  2019年12月25日

質問
毛利元就の普段の食事について知りたい。
回答
 毛利元就の普段の食事について,次の資料に関連の記述がありましたが,いずれの記述....
塩尻489

 2018年10月05日 塩尻市立図書館  2019年12月21日

質問
【クイックレファレンス】ウッドデッキやエクステリアの本はどこか。
回答
図書館では次の3カ所に該当資料がある。 本のジャンルを示す「日本十進分類法(ND....
塩尻478

 2018年09月13日 塩尻市立図書館  2019年12月21日

質問
【クイックレファレンス】糖尿病患者の食事など諸々を調べたい。
回答
図書館では次の2カ所に資料がある。 本のジャンルを示す「日本十進分類法(NDC)....
企-190003

 2018年11月08日 神奈川県立図書館  2019年12月20日

質問
料理の見た目で味の感じ方が変わるのは本当か。盛りつけ方で味に影響はあるのか、盛り....
回答
下記の資料を紹介した。 『「おいしさ」の錯覚 最新科学でわかった美味の真実』チ....
1838

 2019年11月28日 安城市図書情報館  2019年12月20日

質問
「しろあえ」の本はありますか?
回答
以下の資料を提供した。 ①『聞き書ふるさとの家庭料理9』農山漁村文化協会(596....
町田-198

 2019年05月12日 町田市立中央図書館  2019年12月19日

質問
さんしょうの葉の佃煮の作り方が知りたい。
回答
596.2『聞き書*ふるさとの家庭料理 12 夏のおかず』 p.39 さんしょう....
2019121301

 2019年12月13日 函南町立図書館  2019年12月18日

質問
ミシンの修理についての本はあるか。
回答
以下の資料を確認した。下記参考資料の備考欄記載の資料番号横につけた番号ごとに概略....
島根参2018-12-001

 2018年12月01日 島根県立図書館  2019年12月18日

質問
クリスマスに向けて日持ちのする本格的なシュトーレンを作ってみたいのですが、材料や....
回答
以下の資料にシュトーレンのレシピが掲載されています。 【資料1】『シュトレン ....
2019.11-2

 2019年09月14日 福岡市総合図書館  2019年12月11日

質問
全身の保湿について具体的な方法がわかる資料はあるか
回答
『スキンケア最前線』(宮地 良樹/編集 メディカルレビュー社 2008)2階E9....
R1001540

 2019年11月06日 佐世保市立図書館  2019年12月10日

質問
ハヤトウリの漬物の作り方や調理方法が載っている本はないか
回答
以下の資料を提供。 ①わが家の漬物革命 大島貞雄/著、農山漁村文化協会、2014....
小野31-065

 2019年12月05日 小野市立図書館  2019年12月10日

質問
醤油はどうやって作られるか。(小学生)
回答
①『調べてみよう!日本の職人伝統のワザ 1』学研教育出版 p.36~39  ②『....
所沢本-2019-024

 2018年08月25日 所沢市立所沢図書館  2019年11月28日

質問
トチノミの料理方法を知りたい。
回答
以下の資料に記載があります。  〇『果物・種実』河野友美/編 真珠書院 1991....
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