レファレンス協同データベース


所沢狭山-2020-002	2019年04月18日　所沢市立所沢図書館　　2020年06月02日
質問ホワイトアスパラガスの下処理の仕方やレシピが載っている本を探している。回答以下の資料に記載があります。　〇『シェフが好きな野菜の食べ方』　田代和久／著 ....
2020-001	文化学園大学図書館　　2020年05月26日
質問 Tシャツの作り方がわかる資料を探している。回答当館所蔵資料より以下の資料を紹介。『今さら聞けない手芸の基礎がよくわかる!は....
県立長野-19-123	2018年12月04日　県立長野図書館　　2020年05月12日
質問信州の伝統料理「ぶっこみ（おぶっこみ）」、「おぶっこ」等がどの地域でどんな名称で.... 回答質問の郷土料理はさまざまな名称で多くの地域で作られている。以下の資料は質問の郷土....
1898	2020年03月11日　安城市図書情報館　　2020年05月06日
質問物の使い方について書かれている、5才の子が自分で読めるような絵本を探している。回答以下の資料を提供した。『学校にある道具使い方事典』梅澤真一/PHP研究所(37....
香芝20190725	2019年07月25日　香芝市民図書館　　2020年04月12日
質問ゴーヤ料理について調べたいが、掲載されている本はないか。本によっては載っていた.... 回答ゴーヤ料理を扱った資料がいくつかあったので、以下３冊を手渡す。１．『ゴーヤーＢ....
徳参２０１７０７０４	2017年07月28日　徳島県立図書館　　2020年04月10日
質問小麦から小麦粉、大豆からきな粉などのように、すりつぶして何かになる食べ物のことが.... 回答Ａ．『すがたをかえる食べものずかん：大豆・米・麦・とうもろこし・いも・牛乳・魚』....
相大-H30-003	2018年07月15日　相模原市立相模大野図書館　　2020年04月09日
質問乾布マッサージや乾布摩擦について載っている本を探している回答 ①『こころ・からだ・大きくなあれ』 ②『子育ての常識・非常識』以上2点の資料を....
多摩-2017-3	2017年11月08日　東京都立中央図書館　　2020年04月09日
質問昭和の初めから戦時中までの間に、女性誌に掲載された美容に関する広告を見たい。でき.... 回答都立多摩図書館のホームページにて公開されている資料リスト「女性誌一覧」を確認した....
京資－113	2009年08月12日　京都府立京都学・歴彩館　　2020年04月08日
質問京都府醍醐で作られていた「烏頭布漬（うどめづけ）」について記述のある資料はないか回答『新修京都叢書　10巻』（『雍州府志』所収)p438、『日本産物志』第1巻7丁、....
6001043266	2020年01月30日　大阪府立中之島図書館　　2020年04月01日
質問漬物の「大阪漬け」（「大阪切漬」「大阪浅漬」ともいう）はいつごろからあったか、ま.... 回答大阪漬けがいつごろからあったかについては以下の資料に記載がありました。・『京都....
ASN2018-19	2018年05月25日　愛知淑徳大学図書館　　2020年03月30日
質問世界の伝統的な婚礼衣装（男女）を写真やイラストが掲載されている資料を探している。.... 回答参考になりそうな資料を確認いたしました。詳細は回答プロセスを参照ください。
0401000990	2019年07月22日　熊本県立図書館　　2020年03月25日
質問大豆について、料理や生産量を調べたい。回答自館所蔵資料から、以下の4冊の資料を紹介した。 ①『大豆まるごと図鑑』 ②『お....
0401001462	2019年11月14日　熊本県立図書館　　2020年03月25日
質問現代の和装について調べたい。小学生向けの資料を紹介してほしい。回答「着物」「和装」「和服」で検索。7冊提供した。
所沢富岡-2019-012	2018年11月15日　所沢市立所沢図書館　　2020年03月25日
質問うどん等の麺の仕組みについて（繊維、水を含むとどういう状態になるのか、等）回答以下の資料に記載があります。　〇『小麦粉のひみつ』　小竹千香子／著　さ・え・ら....
吹-30-2019-002	2019年04月01日　吹田市立中央図書館　　2020年03月24日
質問もらったタケノコを1年間ほど保存する方法が知りたい。自宅で簡単にできるものがいい.... 回答以下の資料を提供した。 (1)『とっておきの保存食』（荻野恭子／著　NHK出版....
吹-20-2019-004	2019年04月15日　吹田市立中央図書館　　2020年03月24日
質問鈴木登紀子（すずき　ときこ）のグラタンのホワイトソースレシピが知りたい。普通の.... 回答下記資料を提供した。材料に「酒」が使用されていた資料 (1)雑誌記事タイトル....
2020031501	2020年03月15日　函南町立図書館　　2020年03月17日
質問ひなあられの作り方が載っている本はあるか。おもちがあるので作りたいとのこと。回答以下の資料を紹介した。
2019-138	2019年11月21日　かつらぎ町立笠田小学校図書館　　2020年03月12日
質問唐揚げの作り方やチキンライスの材料が分かる資料がほしい。（支援学級担任）回答３年生国語の「すがたをかえる大豆」の単元で調べ学習を行ったが、文章にまとめる際に....
2019-131	2019年11月15日　かつらぎ町立笠田小学校図書館　　2020年03月12日
質問クリスマスの風習が分かる資料がほしい。（支援学級担任）回答家でクリスマスの装飾をしないため、クリスマス関連の知識が乏しい児童に見せたいとい....
2019-127	2019年11月12日　かつらぎ町立笠田小学校図書館　　2020年03月12日
質問道徳の内容項目が「Ｃおもとして集団や社会との関わりに関すること」のうち、「国際.... 回答児童にとってあまりなじみがない外国のことを取り上げることになるので、少しでも身近....
千県東-2019-0014	2019年12月05日　千葉県立東部図書館　　2020年03月11日
質問魚のおろし方で「大名おろし」というやり方があると聞いた。どのようなおろし方か知.... 回答【資料１】オンラインデータベース「Japan Knowledge」『デジタル大辞....
福参-1126	2019年06月30日　福岡県立図書館　　2020年03月11日
質問たまごの尖った方を下にした方が長持ちすると言われているが、本当か。回答調査した範囲では諸説あり、鋭端部を下にした方が長持ちすると、科学的根拠が記載され....
千葉中児童-2019-04	2019年05月24日　千葉県立中央図書館　　2020年03月04日
質問トイレトレーニングをしている子どもに読み聞かせする絵本を探している。回答参考資料に掲載されていた当館に所蔵のある次の資料を紹介した。・いろんな動物、人....
千県中参考-2019-09	2019年09月18日　千葉県立中央図書館　　2020年03月04日
質問炒飯を炒めることについての科学的研究知見を知りたい。出来れば写真やデータがあると.... 回答以下の資料に、炒飯を炒めることについての科学的な記述があった。【資料１】関千....
大分県立郷土－２０１９－００９	2019年08月15日　大分県立図書館　　2020年03月04日
質問旧藩別の食文化についてわかる資料はあるか。回答以下の資料を紹介。【1】『日本の食生活全集　４４　聞き書大分の食事』　「日本....


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