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行橋市2022-018
行橋市図書館
作成日
2022/06/22
更新日
2024/03/07
質問
「ゆすぶられっこ症候群」について知りたい
回答
正式名:揺さぶられっこ症候群 症状:赤ちゃんを暴力的に、激しく揺さぶることで脳...
R1005074-147
練馬区立練馬図書館
作成日
2023/02/26
更新日
2023/12/07
質問
熊本に朝鮮飴というお菓子がある。加藤清正の朝鮮出兵に持っていったといういわれがあ...
回答
●事典・辞典類の記述 ・『日本大百科全書 6』 小学館 1985.11 ISB...
宇南23-00327
宇都宮市立図書館
作成日
2023/02/13
更新日
2023/10/25
質問
ざくろ酢など果物を使った酢の作り方・使い方(料理)を知りたい。
回答
『旬がおいしい果実酒・ジャム・フレッシュジュース』(成美堂出版)2008 p.6...
2023-8.10
福岡市総合図書館
作成日
2023/09/05
更新日
2023/09/14
質問
中華料理のメニューに書いてある「龍」「虎」は何の肉?
回答
『中国料理用語辞典』によると、中華料理は①上海料理②広東料理③四川料理④北京料理...
埼久-2023-004
埼玉県立久喜図書館
作成日
2021/09/17
更新日
2023/08/12
質問
破傷風の症状と治療法について基本的な解説を知りたい。
回答
以下の資料と情報を提供した。 1 図書 『病気がわかる事典 家庭の医学』...
姫路-132
姫路市立城内図書館
作成日
2013/11/07
更新日
2023/06/09
質問
花梨ジャムの作り方が載っている本を探している。
回答
当館所蔵の以下の資料に所蔵があります。 『季節の果物でつくるジャムとレシピの本...
鎌中-2014083
鎌倉市中央図書館
作成日
2012/04/02
更新日
2023/05/04
質問
蜂の子(食べ物)について出来るだけ詳しいことを知りたい。
回答
以下の資料を提供しました。(参考文献参照) 383の衣食住の習俗の本の方が詳し...
県立長野-22-195
県立長野図書館
作成日
2020/08/19
更新日
2023/02/27
質問
長野県を代表する粉物文化を知りたい。
回答
長野県を代表する粉物料理と書籍を紹介した。 都道府県庁所在地市と政令指定都市...
埼久-2022-050
埼玉県立久喜図書館
作成日
2021/05/03
更新日
2023/01/20
質問
ビタミンB2、B6が多く含まれる食品を知りたい。
回答
下記の資料を紹介した。 『ビタミン・ミネラル速効事典』(吉川敏一著 土屋書店 ...
中央-郷-2018-0040
広島市立中央図書館
作成日
2022/03/23
更新日
2023/01/09
質問
広島銘菓「大石餅」の由来について知りたい。
回答
由来は諸説あるようです。 資料①~⑤には、赤穂浪士の一族または大石内蔵助の一族...
H24-6
昭和女子大学図書館
作成日
2012/06/08
更新日
2022/06/29
質問
1971年の第22回パリ・コレクションの参加ブランドと写真を見たい。 (マリリ...
回答
・雑誌「モード・エ・モード」 131号(青山学院大学女子短期大学図書館、学習院女...
20190723-1
近畿大学中央図書館
作成日
2019/07/23
更新日
2022/05/18
質問
ヘアカラーは、なぜ染まるのか?
回答
以下の資料・情報がみつかった。 <専門団体> 日本化粧品工業連合会 h...
埼久-2021-054
埼玉県立久喜図書館
作成日
2020/06/07
更新日
2022/03/30
質問
食品のメカブは、健康にどのような効果があるのか知りたい。
回答
以下の資料及び情報を紹介した。 1 インターネット情報 《「健康食品」の...
奈県図情21-018
奈良県立図書情報館
作成日
2021/10/02
更新日
2021/12/26
質問
「いとこ煮」という料理について調べている。Wikipediaによれば、同名ではあ...
回答
奈良県の「いとこ煮」については下記の資料に記載がありました。大体はカボチャと小豆...
横浜市中央2634
横浜市中央図書館
作成日
2020/07/10
更新日
2021/11/29
質問
昭和30年代頃、インスタントラーメンは日本人にどのように受容されていたか知りたい...
回答
昭和30年代頃のインスタントラーメン(即席めん)受容状況や食べていた場面について...
関大堺 19B-5J
関西大学図書館
作成日
2019/10/17
更新日
2021/10/26
質問
美容整形後にうつ病や気分の落ち込みを抱える人は多く、 整形前より不幸になる人も...
回答
お探しの「具体的な人数」は確認できませんでした。
埼熊-2020-098
埼玉県立久喜図書館
作成日
2019/06/14
更新日
2021/07/08
質問
埼玉県の郷土料理で鯉と鮎を用いたものや、鯉や鮎の料理で有名な地域を知りたい。
回答
以下の資料を紹介した。 『聞き書埼玉の食事』(「日本の食生活全集 埼玉」編集委...
3101934
荒川区立中央図書館
作成日
2021/01/18
更新日
2021/02/09
質問
明治20年頃に日暮里にあったビール工場について書かれた資料(もしくは地図)が見た...
回答
(1) 『サッポロビール120年史』p.195に「東京・日本橋町の洋酒問屋近藤利...
小野02-039
小野市立図書館
作成日
2020/02/24
更新日
2020/12/18
質問
1.『裁縫教授法』にある「唐鏝」と「和鏝」の違い、図や用途 2.笹形鏝とお召鏝...
回答
1.「唐鏝」「和鏝」について 『裁縫教授法』今村順子 著 目黒書店 は国立国会...
2019113001
函南町立図書館
作成日
2019/11/30
更新日
2019/12/20
質問
おじゃみ座布団の作り方の本を探している。以前借りた本の後ろに少しあったが、どんな...
回答
該当する資料は見つけられなかった。
2019121201
函南町立図書館
作成日
2019/12/13
更新日
2019/12/18
質問
柚子をたくさんもらったので、それを料理などで活用したい。
回答
以下の参考資料を紹介した(備考欄・資料番号の横に★をつけたものが貸出となった資料...
小野31-047
小野市立図書館
作成日
2019/07/22
更新日
2019/09/16
質問
布の「こーるてん」(表記不明)とはどんなものか?
回答
①『世界大百科事典10』平凡社 p.574 コール天→コーデュロイ p....
県立長野-19-021
県立長野図書館
作成日
2019/08/09
更新日
2019/08/28
質問
島崎藤村(しまざきとうそん)『千曲川のスケッチ』中の「一ぜんめし」という項に、「...
回答
・『そば事典 味覚選書』 植原路郎著 柴田書店 1975 【596/196】 p...
20170009
富山県立図書館
作成日
2017/11/22
更新日
2019/05/05
質問
富山県砺波市大門地区特産の「大門素麺」(おおかどそうめん)の歴史について知りたい...
回答
資料1~7を紹介。また砺波市立図書館所蔵の資料8・9を案内する。
関大総図 16B-20S
関西大学図書館
作成日
2016/11/19
更新日
2019/04/01
質問
フランスの育児方法の内訳に関する統計で、できるだけ新しいものがほしい。
回答
日本語で表の形式にまとまったものとしては、以下がありました。 赤星まゆみ「フラ...
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