レファレンス協同データベース


2021-2.7	福岡市総合図書館　　2021年03月06日
質問子ども用（男児）の羽織の作り方が載っている本はあるか？（端午の節句や七五三に着.... 回答 1：『はじめてでも縫えるこどものきもの』ｐ.8に「【5歳】あわせ羽織」の写真、....
2020-056	2020年09月02日　かつらぎ町立笠田小学校図書館　　2021年03月05日
質問健康教室で栄養の学習をするので、関連する本を貸してください。（３年担任）回答栄養士さんが食育の授業のため、本校へ来校される。栄養素を３色に分類して学習する....
小野02－025	2020年08月07日　小野市立図書館　　2021年03月05日
質問柿の葉寿司の作り方や発祥について知りたい。回答資料①『聞き書　ふるさとの家庭料理　第１巻　すし　なれずし』　農山漁村文化協会／....
名古屋市千-2020-014	2020年10月08日　名古屋市鶴舞中央図書館　　2021年03月04日
質問「生姜酵素」の作り方と、それを使ったレシピが載っている本を見たい。回答以下の資料を紹介しました。『銀座のジンジャーからうまれた生姜ドリンク＆カフェ....
名古屋市南2020‐005	2020年11月13日　名古屋市鶴舞中央図書館　　2021年03月04日
質問名古屋の郷土食である、鬼まんじゅうについて書いてある本が見たい回答南図書館所蔵の次の本に記述があります。『なごや飲食（おんじき）夜話　２幕目』p....
関大堺　19B-5J	2019年10月17日　関西大学図書館　　2021年03月02日
質問美容整形後にうつ病や気分の落ち込みを抱える人は多く、成型前より不幸になる人もい.... 回答お探しの「具体的な人数」は確認できませんでした。
関大総図　19B-17J	2019年12月09日　関西大学図書館　　2021年03月02日
質問海外のスタジアムグルメの特徴、歴史、日本との比較について書かれている論文や新聞記.... 回答断片的ですが、ラグビーやサッカー、野球において日本と海外の観戦文化の違いが垣間見....
企-200005	2020年09月18日　神奈川県立図書館　　2021年02月28日
質問「ザーサイの作り方」を調べている。ザーサイ（搾菜）を育てるところから始めたい。ま.... 回答当館の所蔵資料を調査したところ、ザーサイの作り方についてレシピが掲載されている資....
2018.04.011	2018年09月08日　小平市中央図書館　　2021年02月28日
質問蕎麦の打ち方に関する本を見たい。回答 ①川上惠子『女性のためのそば打ち・うどん打ち］（河出書房新社.2005）　②鵜飼....
広県図2019196	2019年11月08日　広島県立図書館　　2021年02月28日
質問広島とバウムクーヘンの関わりについて書いてある本があるか。こどもが読めるものが良.... 回答『島めぐり人めぐり：歴史のかたわらを懸命に生きた人たち広島編』三島孝次／著，....
吹-60-2020-006	2019年08月15日　吹田市立中央図書館　　2021年02月25日
質問三歳の女児が七五三で着る被布（ひふ）着に付ける被布飾りを作りたい。三つ輪結び（み.... 回答『紐で楽しむはじめての花結び手芸』（松田愛子／著　日貿出版　2000.10）p4....
所沢柳瀬-2020-011	2020年01月07日　所沢市立所沢図書館　　2021年02月25日
質問江戸時代の米びつの絵か写真が載っている本を探している。回答下記の資料に掲載があります。　〇『図説江戸の暮らし事典』　企画集団エド／編著　....
所沢本-2020-032	2018年03月22日　所沢市立所沢図書館　　2021年02月25日
質問白内障の症状、治療法を調べたい。回答以下の資料に記述があります。　〇『家庭の医学』　主婦の友社／編　主婦の友社　2....
多摩-2017-03	2017年11月08日　東京都立中央図書館　　2021年02月25日
質問昭和の初めから戦時中までの間に、女性誌に掲載された美容に関する広告を見たい。でき.... 回答都立多摩図書館のホームページにて公開されている資料リスト「女性誌一覧」を確認した....
中央-2007-06	2007年04月05日　東京都立中央図書館　　2021年02月25日
質問働いている人の昼食代を地域別に知りたい。回答業界で発行している資料、生活情報センターが発行しているテーマ別のアンケートデータ....
0400001995	2020年11月05日　新潟市立中央図書館　　2021年02月17日
質問新潟県・新発田の郷土料理「から寿司」について掲載されている資料を探している。回答から寿司の名前の由来は，千年の昔，唐（中国）から伝わった，おからを主原料にして握....
2170	2019年04月18日　伊丹市立図書館　本館「ことば蔵」　　2021年02月17日
質問天然酵母を作りたい。参考になる資料はあるか。回答『こうぼ』(浜本牧子/監修　堀川理万子/絵　農山漁村文化協会) 『自家製天然酵母....
1363	2017年11月08日　伊丹市立図書館　本館「ことば蔵」　　2021年02月16日
質問世界中のチョコを食べまくりたい！参考になる資料はありますか。回答 ■イベント担当者が選んだ本・『チョコレートだいすき』ひさかたチャイルド　200....
中央_郷土_012	2018年07月10日　安曇野市中央図書館　　2021年02月16日
質問天正9年、小笠原家で出された式三献の献立の中の「コイノハタイリ」「キツカワ」「ケ.... 回答・「コイノハタイリ」→「コイノワタイリ」鯉の腸煎（わたいり）→鯉の身を剥いて腸を....
相-200004	2020年05月27日　神奈川県立図書館　　2021年02月16日
質問江戸時代の粕取焼酎（酒粕焼酎）のことが記載されている文献資料を知りたい。回答以下の資料を紹介しました。・『新・食品事典12　酒』河野友美編　真珠書院　1....
2021-1.8	2020年09月22日　福岡市総合図書館　　2021年02月10日
質問足踏みミシンの糸のかけ方が知りたい。回答 ①『たのしい被服製作』　Ｐ81～82に上糸のかけかたあり、写真図もあり。 ②『....
0000001732	2020年10月21日　福井県立図書館　　2021年02月09日
質問はまなみそのレシピが載っている資料はあるか。回答下記資料に記載あり。福井県生活改善実行グループ連絡研究会∥編. 福井発-おいし....
3101934	2021年01月18日　荒川区立中央図書館　　2021年02月09日
質問明治２０年頃に日暮里にあったビール工場について書かれた資料（もしくは地図）が見た.... 回答 (1) 『サッポロビール120年史』p.195に「東京・日本橋町の洋酒問屋近藤利....
MYG-REF-200110	2021年01月28日　宮城県図書館　　2021年02月06日
質問 1　石巻地域で伝統的に食べられている菓子「ちゃきん」（茶巾）について調べている。.... 回答下記の資料に記述がありました。 ※【　】内は当館請求記号 1 宮城県内における....
所沢椿峰-2020-010	2019年03月28日　所沢市立所沢図書館　　2021年02月04日
質問バイアステープやバイアス布で、布地を仕立てるやり方を知りたい。できれば角の始末.... 回答　バイアステープやバイアス布で布地の角を仕立てるやり方は、バイアス始末やパイピン....


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