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NDC
調査種別
質問者区分
解決/未解決
館種
[検索対象] "全館" AND [NDC] "588"
1
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検索結果 2件中 1から 2件を表示
6001007525

 2014年05月19日 大阪府立中之島図書館  2015年03月20日

質問
大阪の江戸時代の砂糖商に関心を持っております。このことに関して『日本糖業史』樋口....
回答
(【 】内は、当館の請求記号です。) 『日本糖業史』 樋口弘著 味燈書屋 19....
OSPR05110194

 2005年11月03日 大阪府立中之島図書館  2009年02月10日

質問
吹田市山田東にあったお菓子屋さんの物置からお菓子を作るときに使う木型が 出てきた....
回答
弘化3(1846)年前後の大阪の商工案内『大阪商工銘家集』(弘化3)や『浪華買物....
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