レファレンス協同データベース

トップ > 詳細検索 > 検索結果一覧

◀詳細検索へ戻る

検索結果一覧

検索結果の絞込み

文献紹介解除
公共図書館(市立・特別区立) 解除
その他解除
一般解除
5. 技術解除
解決解除

ＮＤＣ

0. 総記 (1件)
2. 歴史 (1件)
3. 社会科学 (1件)
6. 産業 (4件)

条件の再入力条件の絞込み

[検索対象] "全館" AND [NDC] "588"


	1

＜表示設定＞

並び替え：昇順降順表示数：10 25 50 100 200
検索結果　12件中　1から　12件を表示


所沢狭山-2020-08	2019年10月04日　所沢市立所沢図書館　　2020年12月08日
質問食べ物のくさやはどのようにして作られているのか、過程がわかる本を探している。回答以下の資料に記載があります。　〇『くさい食べもの大全』　小泉武夫／著　東京堂出....
所沢狭山-2019-004	2018年06月26日　所沢市立所沢図書館　　2019年07月26日
質問葡萄の起源が載っている本を探している。回答以下の資料に記載があります。　　〇『園芸植物大事典 2』　小学館　1994年....
所沢本-2017-029	2015年07月14日　所沢市立所沢図書館　　2018年02月06日
質問元禄10年の酒の課税に関する御触書の内容を知りたい。回答内容については、『徳川綱吉』、『江戸の酒』に記載があります。また冒頭や時期の一....
6000029962	2016年10月15日　豊中市立図書館　　2017年03月22日
質問家庭でできる手づくり味噌で、大豆が原料でないものの作り方が載っている本が見たい。回答以下の資料をご提供した。 ◆『天然発酵の世界』サンダー・E.キャッツ／著／築地....
6000031022	2016年12月18日　豊中市立図書館　　2017年01月16日
質問麴を使ったゆず味噌の作り方を知りたい。岡山の郷土料理かもしれない。回答以下の資料を提供した。 ◆『農家が教える季節の食卓レシピ　別冊うかたま４月号....
所沢椿峰-2016-009	2016年02月02日　所沢市立所沢図書館　　2016年12月28日
質問カッテージチーズの作り方が知りたい。回答下記資料に記載されています。材料は資料によって少々異なります。　　　〇『ヨ....
6000024322	2015年09月19日　豊中市立図書館　　2015年12月03日
質問石榴酒のつくり方が載っている本はないか回答『果実酒・花酒・薬用酒事典183種』（グラフ社）、『すぐ作れる果実酒・薬酒百科』....
6000019101	2014年11月05日　豊中市立図書館　　2015年01月29日
質問 1979年のニッカウヰスキーの広告にはオーソン・ウェルズが起用されていた（当時の.... 回答東京文化財研究所のサイト等によると、ニッカウヰスキーの、オーソン・ウェルズを起用....
6000014464	2014年01月18日　豊中市立図書館　　2014年02月07日
質問ワインについて全くの初心者なのだが、どんな本を見ればよいか。回答『おうちでワイン。　ボルドーではじめるワイン生活』などをご紹介した。
6000013001	2013年09月15日　豊中市立図書館　　2013年10月09日
質問シーチキンなどの、マグロの油漬の缶詰がいつどこで作られ始めたかわかる本はあるか。.... 回答『シェルブック　世界最初事典』巻末の年表に、世界で初めてツナの缶詰を作ったアメリ....
6000011881	2013年07月02日　豊中市立図書館　　2013年08月08日
質問和紙の原料となるコウゾやミツマタという植物がどんな姿をしているかわかる写真の載っ.... 回答『よくわかる樹木大図鑑』などに、コウゾ・ミツマタのカラー写真があり。
6000008582	2012年07月13日　豊中市立図書館　　2012年12月13日
質問パンの一種であるベーグルの歴史について書かれている本はないか。回答『ベーグルマスターブック』（柴田書店）にベーグルの詳しい歴史があり。


	1

条件の再入力条件の絞込み

検索結果一覧

＜表示設定＞

Twitter

このデータベースについて

新着データ

最近のアクセスランキング

レファ協PickUP!