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[検索対象] "全館" AND [NDC] "58"
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検索結果 47件中 1から 25件を表示
3A18006429

 2018年05月24日 大阪市立中央図書館  2020年08月09日

質問
明治から大正あたりの大阪の日本酒のラベルは収蔵されていますか。あるいは、収蔵され....
回答
あいにく当館では大阪の日本酒のラベルそのものは所蔵しておりません。ラベルが掲載さ....
塩尻496

  塩尻市立図書館  2020年07月06日

質問
お菓子教室の開き方が載っている本はあるか。
回答
【資料1~7】の他に5類の菓子のつくり方、仕事情報コーナーの起業について書かれた....
H27-2 富里市

 2015年11月21日 富里市立図書館  2020年05月28日

質問
イタリアの14世紀の手紙事情について詳しい情報が載っている本を探している。館内に....
回答
所蔵の中から、次のような資料が挙げられました。 ①「郵便と切手の社会史 ペニー....
広県図2018112

 2018年06月05日 広島県立図書館  2020年05月09日

質問
明治時代の広島県紡績企業や,1900年前後の広島県における産業動向について
回答
 明治時代の広島県紡績企業や,1900年前後の広島県における産業動向については,....
3A18005222

 2018年09月19日 大阪市立中央図書館  2020年04月07日

質問
西条藩では、天保期に幕府が禁止したにもかかわらず、甘蔗(かんしゃ)を大阪へ出荷し....
回答
「甘蔗(かんしゃ)」とは、商用データベース「JapanKnowledge」(国史....
0401001198

 2019年11月16日 熊本県立図書館  2020年03月26日

質問
フグを調理する時に使う包丁を「てっさ包丁」というが、その名前の由来を知りたい
回答
①『ふぐの文化』青木義雄/著,成山堂書店,1999年 p.4「ユニークなふぐの異....
吹-70-2019-009

 2018年10月09日 吹田市立中央図書館  2020年02月29日

質問
糸つむぎの道具であるスピンドル(つむぎコマ)を使って、綿から糸をつむぐ方法が載っ....
回答
以下の資料を提供した。 (1)『イチからつくるワタの糸と布』(大石尚子/編 農山....
塩尻441

 2018年10月23日 塩尻市立図書館  2019年11月22日

質問
【クイックレファレンス】食品公害についての本はあるか。
回答
本のジャンルを示す「日本十進分類法(NDC)」でいう 6類「産業」の602「産業....
塩尻422

 2018年10月07日 塩尻市立図書館  2019年10月26日

質問
子どもが読めるワインの本はあるか。
回答
『大人のためのワイン絵本』全編絵で描かれて分かりやすい。 この本も含めて下記【資....
埼高図-2019-005

 2019年03月06日 埼玉県高等学校図書館研究会  2019年10月19日

質問
豆から作る豆腐の作り方が知りたい。できれば数種類わかるとよい。
回答
『絵本おもしろふしぎ食べもの加工 1 ぷるぷるかたまるふしぎ』 (生活環境教育研....
千葉市中央167

 2019年09月22日 千葉市中央図書館  2019年10月01日

質問
切り干し大根を大根から自分で作りたい。作り方の本があれば知りたい。
回答
質問を受けた2001年当初は、1.『自分で作る加工食品』のみ紹介する。 その後「....
秋田-2182

 2019年03月04日 秋田県立図書館  2019年06月04日

質問
十條パルプ秋田工場の製紙原料の木材チップを海外から船で輸入する時に秋田港のどこで....
回答
次の資料を案内。 ①『十条あきた 85号〜93号』(十条製紙秋田工場/編、十条....
9000025392

 2018年07月11日 山梨県立図書館  2019年04月28日

質問
ワイン醸造のタンクについて。勝沼の140年ほど前からの葡萄酒・ワインの醸造の歴史....
回答
昭和30年代、日本でもぶどう酒の醸造の過程で、コンクリート発酵槽及び貯蔵タンクが....
9000022272

 2017年09月23日 山梨県立図書館  2019年04月07日

質問
明治期の葡萄酒「ビットルス」について知りたい。
回答
『山梨のワイン発達史』では、明治10年内国勧業博覧会の模様を伝えるM11.1.6....
茨城-2018-091

 2018年07月14日 茨城県立図書館  2019年03月27日

質問
茨城の天然砥石について,町村誌や資源・民俗調査報告などで発見の伝承、操業の沿革な....
回答
ご質問のありました「茨城県内の砥石」について,次のとおり回答しますのでご確認くだ....
吹-70-2018-009

 2018年01月11日 吹田市立中央図書館  2019年02月13日

質問
注染(ちゅうせん)の本はないか。歴史や特徴が知りたい。できれば地場産業である堺(....
回答
「注染」とは、『日本国語大辞典 第8巻 第2版』(小学館 2001.8)p147....
R1001382

 2018年12月01日 佐世保市立図書館  2019年01月04日

質問
柿のしぶの抜き方を知りたい。
回答
下記資料を紹介   ・『カキの絵本』まつむらひろゆき/へん 農山漁村文化協会 ....
秋田-2069

 2017年04月23日 秋田県立図書館  2018年05月24日

質問
羊毛の種類について、どのような糸があるか。
回答
所蔵資料から、次の資料を紹介。 ①『羊蹄記 人間と羊毛の歴史』(大内 輝雄/著....
9000006607

 2010年07月03日 山梨県立図書館  2017年12月06日

質問
竜王煙草について、詳しい資料があるか。また、竜王煙草のパッケージを県立図書館で所....
回答
竜王煙草は、竜王村(現・甲斐市)付近で江戸時代から明治時代にかけて栽培されていた....
岩手-282

 2016年06月28日 岩手県立図書館  2017年06月30日

質問
昭和33~34年頃、森永製菓が新製品キャンペーンのため サーカスとタイアップして....
回答
昭和32年10月~翌33年10月に、森永製菓トッフィーキャラメルのキャンペーンで....
吹-80-2016-011

 2016年03月25日 吹田市立中央図書館  2017年03月30日

質問
魚醤の作り方を知りたい。東南アジアや日本国内各地で魚醤が作られていますが、特に日....
回答
魚醬は魚醤油ともいい、しょっつるは秋田特産の魚醤油。いしり・いしるは石川県能登地....
吹-80-2016-012

 2016年03月30日 吹田市立中央図書館  2017年03月30日

質問
高野豆腐のつくり方が知りたい。
回答
『日本のくらしの知恵事典』(神野善治/監修 岩崎書店 2008.9) p48に「....
岡崎-335

  岡崎市立中央図書館  2017年02月02日

質問
ガラ紡船と綿打ちの写真はないか。
回答
以下の資料を提供   ガラ紡船【資料1】p61舟紡績、【資料2】p69鷲塚のガラ....
R1001056

 2016年09月01日 佐世保市立図書館  2017年02月02日

質問
缶詰ができる工程が知りたい。(出来れば魚)
回答
下記資料を紹介 (1)日本の水産業 662/ニ(0121364939)
1330

 2016年12月02日 安城市図書情報館  2017年01月12日

質問
和泉の手延べそうめんについて書かれている資料はないか?小学校の授業で使いたい。
回答
以下の資料を紹介。また、販売店などのパンフレットを使用してはどうかと提案する。 ....
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