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NDC
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解決/未解決
[検索対象] "全館" AND [NDC] "58"
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検索結果 137件中 1から 25件を表示
広県図2019169

 2019年08月28日 広島県立図書館  2019年12月25日

質問
転廃業給付金(昭和30-40年代)等による戦後の広島県内の蔵元数の経年変化が分か....
回答
 次の資料に関連の記述があります。  【 】内は,当館請求記号です。   1『....
広県図2019168

 2019年08月28日 広島県立図書館  2019年12月25日

質問
 戦時中の企業整備令によって,広島県内の蔵元が何軒から何軒に減ったか。  また,....
回答
  関連の記述がある資料は,次のとおりです。   【 】内は,当館請求記号です。....
京資-274

 2014年01月24日 京都府立京都学・歴彩館  2019年11月27日

質問
明治9年頃、舎密局が清水寺にビールの製造工場をつくったという。当時の様子が分かる....
回答
京都府立総合資料館で公開しているデジタルデータ閲覧システム「北山アーカイブズ」の....
京資-278

 2014年04月14日 京都府立京都学・歴彩館  2019年11月27日

質問
昭和17(1942)年に京都府によって指定された特殊品目の和菓子18種を知りたい....
回答
昭和17年12月に京都府によって「和生菓子特殊銘柄品の最高販売価格」に指定された....
埼熊-2019-019

 2016年06月02日 埼玉県立久喜図書館  2019年11月05日

質問
茂木という小鹿野町で代々酒造業を営む家が「白水」という銘柄の酒を醸造しており、明....
回答
酒造業者ついての資料は確認できたが、「白水」という銘柄の酒について記述のある資料....
京歴-449

 2018年09月20日 京都府立京都学・歴彩館  2019年08月22日

質問
明治時代の京都で醸造されていたビールのラベルが載っている資料は無いか。京都で最初....
回答
『大日本麦酒株式会社三十年史』(①)のpp.149-150に「京都府下に於ける麦....
秋田-2182

 2019年03月04日 秋田県立図書館  2019年06月04日

質問
十條パルプ秋田工場の製紙原料の木材チップを海外から船で輸入する時に秋田港のどこで....
回答
次の資料を案内。 ①『十条あきた 85号〜93号』(十条製紙秋田工場/編、十条....
0000110773

 2019年01月29日 山口県立山口図書館  2019年05月10日

質問
山口のういろう(外郎 わらび粉を使ったもの)のレシピを知りたい。最近の資料がよい....
回答
下記資料1に収録された「食べもの風土記 外郎」(山田金次郎 [著] 1995.3....
20170009

 2017年11月22日 富山県立図書館  2019年05月05日

質問
富山県砺波市大門地区特産の「大門素麺」(おおかどそうめん)の歴史について知りたい....
回答
資料1~7を紹介。また砺波市立図書館所蔵の資料8・9を案内する。
9000025392

 2018年07月11日 山梨県立図書館  2019年04月28日

質問
ワイン醸造のタンクについて。勝沼の140年ほど前からの葡萄酒・ワインの醸造の歴史....
回答
昭和30年代、日本でもぶどう酒の醸造の過程で、コンクリート発酵槽及び貯蔵タンクが....
徳郷20161102

 2016年11月01日 徳島県立図書館  2019年04月17日

質問
阿波晩茶について。徳島市HP「阿波晩茶の調べ方」は、見た。それ以外にも資料がない....
回答
以下は、徳島市HPに掲載されていた資料以外。 【A】『鷲敷町史』  p959 【....
徳郷20170603

 2017年06月03日 徳島県立図書館  2019年04月17日

質問
阿波のしじら織の技法・作品の載っている資料について
回答
a.『徳島グラフ 2003』p119-125 b.『染色工業 1998.12』p....
9000022272

 2017年09月23日 山梨県立図書館  2019年04月07日

質問
明治期の葡萄酒「ビットルス」について知りたい。
回答
『山梨のワイン発達史』では、明治10年内国勧業博覧会の模様を伝えるM11.1.6....
茨城-2018-091

 2018年07月14日 茨城県立図書館  2019年03月27日

質問
茨城の天然砥石について,町村誌や資源・民俗調査報告などで発見の伝承、操業の沿革な....
回答
ご質問のありました「茨城県内の砥石」について,次のとおり回答しますのでご確認くだ....
宮崎県立般5

 2005年03月22日 宮崎県立図書館  2019年03月08日

質問
宮崎のラミー生産・工業について知りたい。
回答
県がラミーの奨励を始めたのは、大正元年からで昭和4年川南町に農林省麻類試験地が設....
宮崎県立般64

  宮崎県立図書館  2019年03月08日

質問
国富町の和紙づくりの歴史について知りたい。
回答
「国富町郷土史 上巻」(書庫M219651/11-1 平成13年)には、「大名貸....
tr548

 2018年03月08日 栃木県立図書館  2018年12月29日

質問
栃木市藤岡町で綿花(和綿)を育て衣服を作っていたと聞いた。このことを裏付けるよう....
回答
旧藤岡町(現栃木市)における綿産業について、次の資料に関連の記述を確認しました。....
359

 1999年10月15日 香川県立図書館  2018年12月10日

質問
模造紙をとりのこ紙というのはなぜか?(香川県特有の呼び方らしい、とのこと)
回答
(1)次のような所蔵あり。 ・お国柄ことばの辞典 加藤迪男/編 東京堂出版 2....
滋2017-0011

 2018年11月01日 滋賀県立図書館  2018年11月03日

質問
滋賀県の長浜で作られている桑酒の歴史や生産方法について書かれた本はありますか?
回答
『近江伊香郡志 中巻』の「本郡の醸酒業」の項に桑酒の記述があります。その歴史につ....
県立K2013-124

 2014年05月16日 高知県立図書館・高知市民図書館本館  2018年08月31日

質問
高知県内の製紙業の統計で、市町村ごとの従業員数や生産量、出荷額などが分かる資料は....
回答
※ 高知県立図書館・高知市民図書館合築に伴い、資料に関する情報が現在の情報とは異....
県立K2015-91

 2016年03月11日 高知県立図書館・高知市民図書館本館  2018年08月31日

質問
「延喜式」に土佐和紙の記述があるらしいが、どこに記載されているのか。
回答
※ 高知県立図書館・高知市民図書館合築に伴い、資料に関する情報が現在の情報とは異....
6816

 2006年12月09日 香川県立図書館  2018年07月06日

質問
小学生向けの和三盆の作り方がわかる本はないか?
回答
・できるまで図鑑 3巻 ふしぎ発見 調味料   アリス館 1994.4   ※....
tr533

 2018年01月13日 栃木県立図書館  2018年06月09日

質問
鹿沼箒のことが分かる資料はあるか。
回答
次の資料をご紹介します。 ・『鹿沼箒研究 鹿沼箒百年の歩み』(腰山巌/著 鹿沼市....
福郷-048

 2018年01月07日 福岡県立図書館  2018年03月31日

質問
福岡の醤油が、他の地方に比べて甘いことについて書かれた文献がないか。
回答
下記の文献で回答した。 『福岡県醤油組合七十年史』p.186に、添加物について....
新県図-01344

 2014年04月24日 新潟県立図書館  2018年03月27日

質問
新潟県における明治15年~40年の縮布などの取引価格、販売先に関する記録について
回答
 縮布史の全体について取り上げた資料として、『越後縮布史の研究』(児玉彰三郎/著....
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