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NDC
解決/未解決
[検索対象] "全館" AND [NDC] "58"
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検索結果 6件中 1から 6件を表示
堺-2017-004

 2006年11月01日 堺市立中央図書館  2017年08月05日

質問
千歳清酒会社について知りたい。石狩市が市の文化財に指定している明治時代の商店の看....
回答
千歳清酒会社の資料として「堺市史 第3巻」「住吉堺名所並び豪商案内記」「堺酒造月....
中央-1-001040

  さいたま市立中央図書館  2016年11月30日

質問
昔、埼玉県南部、特に蕨で織物業が盛んだったらしいがそのことについて知りたい。
回答
以下の資料を紹介した。 ・『埼玉県南部織物工業の史的研究聞き書き 第1集』潮地ル....
右中-郷土-64

 2013年12月02日 京都市図書館  2016年01月14日

質問
京都にあった「大佛餅」とはどんなものだったのか知りたい。
回答
小判型の餅でこし餡を包んだもので,上部には初めは「菊花紋」,後に「大」の字の焼印....
右中-郷土-22

 2010年06月12日 京都市図書館  2011年09月26日

質問
京都の名酒といわれた“柳の酒”について知りたい。
回答
柳の酒(柳酒)は,室町時代の京都を代表する酒です。 下京五条坊門西洞院(現在の仏....
右中-郷土-26

 2010年10月25日 京都市図書館  2011年08月29日

質問
京都におけるビールの歴史が知りたい。
回答
京都におけるビールの歴史は,明治3年京都舎密局(せいみきょく)でのビール醸造の研....
右中-郷土-23

 2010年07月29日 京都市図書館  2011年08月29日

質問
大徳寺納豆の作り方を知りたい。
回答
大徳寺納豆は,寺納豆・唐納豆や浜納豆とも呼ばれ,蒸し大豆にコウジ菌を作用させ塩味....
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