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ＮＤＣ
内容種別
解決／未解決
館種
[検索対象] "全館" AND [NDC] "58"
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検索結果　229件中　1から　25件を表示
千県西-2019-0013

　2019年11月13日　千葉県立西部図書館　　2020年03月29日
質問
ハワイ移民の大槻幸之助について知りたい。台湾で製精糖にも関わった人らしい。伝記が....
回答
まず、以下の３点を国立国会図書館デジタルコレクションから紹介した。 【資料１】....
京資－163

　2011年01月20日　京都府立京都学・歴彩館　　2020年03月18日
質問
たばこが専売になる前、京都に芝原嘉兵衛というたばこ商がいた。その人物について書か....
回答
芝原嘉兵衛は、『京都市姓氏歴史人物大辞典』によると、嘉永元（1848）年の生まれ....
吹-70-2019-009

　2018年10月09日　吹田市立中央図書館　　2020年02月29日
質問
糸つむぎの道具であるスピンドル（つむぎコマ）を使って、綿から糸をつむぐ方法が載っ....
回答
以下の資料を提供した。 （1）『イチからつくるワタの糸と布』（大石尚子／編　農山....
牛久－1574

　2018年01月30日　牛久市立中央図書館　　2020年01月08日
質問
酒粕（板粕）から甘酒を作りたい。作り方の載っている本はないか。
回答
以下の資料を紹介。 ・『発酵食品食材＆使いこなし手帖』（岡田早苗/東西社/201....
広県図2019169

　2019年08月28日　広島県立図書館　　2019年12月25日
質問
転廃業給付金（昭和30-40年代）等による戦後の広島県内の蔵元数の経年変化が分か....
回答
　次の資料に関連の記述があります。 　【　】内は,当館請求記号です。　 　1『....
20190120301

　2019年12月03日　函南町立図書館　　2019年12月19日
質問
あめ（飴、キャンディー）の作り方が載っている本はあるか。
回答
以下の資料を紹介した。
兵尼2019－35

　2019年07月25日　尼崎市立中央図書館　　2019年12月19日
質問
キリンビール尼崎工場について知りたい。
回答
◆以下の資料を紹介しました。 （１）『尼崎地域史事典』尼崎市立地域研究史料館／....
武蔵浦和－１－０００６５

　2016年06月08日　さいたま市立中央図書館　　2019年11月29日
質問
手拭いで作る帽子の作り方を知りたい。 テレビで、火野正平がかぶっていたのを見た。
回答
以下の資料を提供した。 『ハイカラ手ぬぐい案内』君野倫子／著　河出書房新社　20....
塩尻422

　2018年10月07日　塩尻市立図書館　　2019年10月26日
質問
子どもが読めるワインの本はあるか。
回答
『大人のためのワイン絵本』全編絵で描かれて分かりやすい。 この本も含めて下記【資....
埼高図-2019-005

　2019年03月06日　埼玉県高等学校図書館研究会　　2019年10月19日
質問
豆から作る豆腐の作り方が知りたい。できれば数種類わかるとよい。
回答
『絵本おもしろふしぎ食べもの加工　１　ぷるぷるかたまるふしぎ』 （生活環境教育研....
0131225030

　2019年10月01日　高崎市立中央図書館　　2019年10月04日
質問
醬油にはなぜ“油”という字が使われているのか。
回答
当質問は、令和元(2019)年10月1日に高崎市立中央図書館内で行われた、FM ....
千葉市中央167

　2019年09月22日　千葉市中央図書館　　2019年10月01日
質問
切り干し大根を大根から自分で作りたい。作り方の本があれば知りたい。
回答
質問を受けた2001年当初は、1.『自分で作る加工食品』のみ紹介する。 その後「....
小野31－034

　2019年06月29日　小野市立図書館　　2019年07月24日
質問
和紙の友禅紙とはどのような紙か？
回答
コトバンク　https://kotobank.jp/word/%E5%8F%8B....
1728

　2019年06月06日　安城市図書情報館　　2019年07月15日
質問
缶詰について子どもも理解できるようなものがほしい。
回答
以下の資料を提供した。 ①『保存食の大研究』著:中居惠子/監修:小清水正美/出版....
秋田-2182

　2019年03月04日　秋田県立図書館　　2019年06月04日
質問
十條パルプ秋田工場の製紙原料の木材チップを海外から船で輸入する時に秋田港のどこで....
回答
次の資料を案内。 ①『十条あきた　８５号〜９３号』（十条製紙秋田工場／編、十条....
9000025392

　2018年07月11日　山梨県立図書館　　2019年04月28日
質問
ワイン醸造のタンクについて。勝沼の140年ほど前からの葡萄酒・ワインの醸造の歴史....
回答
昭和30年代、日本でもぶどう酒の醸造の過程で、コンクリート発酵槽及び貯蔵タンクが....
徳参２０１６０７０１

　2016年07月05日　徳島県立図書館　　2019年04月17日
質問
江戸時代の蔵の鍵はどのような形をしていたのか。
回答
Ａ．『世界の鍵と錠』　里文出版／編　里文出版　2001.6 P.6-35　日本の....
徳郷２０１７０６０３

　2017年06月03日　徳島県立図書館　　2019年04月17日
質問
阿波のしじら織の技法・作品の載っている資料について
回答
ａ．『徳島グラフ 2003』ｐ119-125 ｂ．『染色工業 1998.12』ｐ....
20190302

　　大竹市立図書館　　2019年03月29日
質問
和紙太鼓について
回答
・『和紙の造形』中央公論社　1984　（W585ワ　11160305）　ｐ145....
名古屋市千-2018-010

　2018年12月28日　名古屋市鶴舞中央図書館　　2019年03月27日
質問
使い捨てカイロのしくみを知りたい。
回答
『おうちの科学』p.92-93 "恋しい使い捨てカイロ　鉄と空気はお熱....
茨城-2018-091

　2018年07月14日　茨城県立図書館　　2019年03月27日
質問
茨城の天然砥石について，町村誌や資源・民俗調査報告などで発見の伝承、操業の沿革な....
回答
ご質問のありました「茨城県内の砥石」について，次のとおり回答しますのでご確認くだ....
相-180017

　2018年12月04日　神奈川県立図書館　　2019年03月22日
質問
立原道造が所蔵していた木いちご酒がどこで作られていたか、どこの会社がつくったもの....
回答
次の資料、情報を提供しました。 ・『堀辰雄文学記念館　常設展示図録』堀辰雄文学....
相-180011

　2018年09月17日　神奈川県立図書館　　2019年03月22日
質問
ＮＨＫで放送された「マンダラと生きる」という番組の中で、「子島曼荼羅」という日本....
回答
次の資料を紹介しました。 ・『奈良県文化財図録５　美術工芸編（絵画）』奈良県教....
宮崎県立般76

　2006年11月18日　宮崎県立図書館　　2019年03月08日
質問
清酒の消費量が知りたい。
回答
『食品流通統計年鑑２００５年版』のｐ３０３に一世帯あたりの年間消費量の記載あり（....
宮崎県立般64

　　宮崎県立図書館　　2019年03月08日
質問
国富町の和紙づくりの歴史について知りたい。
回答
「国富町郷土史　上巻」（書庫Ｍ219651/11-1　平成13年）には、「大名貸....
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