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埼熊-2023-079
埼玉県立久喜図書館
作成日
2022/05/10
更新日
2024/03/15
質問
給食業界に飛び込み営業を行うために参考になる資料や給食業界の人が求めていることを...
回答
以下の資料と情報を紹介した。 1 図書 『最新外食業界の動向とカラクリが...
R1014073
大阪府立中央図書館
作成日
2023/10/31
更新日
2024/02/25
質問
ガストロノミーツーリズムについて書いている資料を探している。
回答
関連する資料をご紹介します。 <図書> ・『ガストロノミーツーリズム:食文化...
6001063855
大阪府立中之島図書館
作成日
2021/12/10
更新日
2023/11/07
質問
3人の仲間で組織をつくり、クラフトビールの製造・販売をしたいと考えております。次...
回答
このたびは大阪府立図書館レファレンスサービスをご利用いただきまして、誠にありがと...
埼熊-2022-091
埼玉県立久喜図書館
作成日
2021/05/14
更新日
2023/05/22
質問
埼玉県内の飲食業で使用している食材(原料・加工品問わず)の輸入元などについてまと...
回答
都道府県別の食材の輸入元に関する情報は確認できなかった。
6001053649
大阪府立中之島図書館
作成日
2021/12/10
更新日
2022/03/24
質問
クラフトビールの製造・販売をしたいと考えており、クラフトビールを製造するために必...
回答
以下の資料やWEB情報を紹介した。 <図書> 『業種別審査事典 第1巻 農業 ...
6001023457
大阪府立中之島図書館
作成日
2020/11/25
更新日
2021/06/20
質問
昆虫食の市場について知りたい。
回答
以下の図書や雑誌記事、WEB情報を紹介した。 <図書> 『フロネシス 18号 ...
2B16003780
大阪市立中央図書館
作成日
2016/08/26
更新日
2016/12/01
質問
衛生製品(紙おむつ、生理用品など)について販売数、シェア、動向がわかるような資料...
回答
以下の資料をご紹介いたしました。 『業種別審査事典 第3巻:第13次』(金融財...
鳥県図20140004
鳥取県立図書館
作成日
2011/05/18
更新日
2016/06/24
質問
瓶詰めジュースの殺菌方法のポイントについてわかる資料を探している。 ジュースを...
回答
以下の図書に記載があるが、それほど詳しくはない。 比較的、1~3の資料が詳しく...
2B15002935
大阪市立中央図書館
作成日
2015/06/30
更新日
2015/12/20
質問
日本国内の縫製工場の数と従業員数、労働賃金が知りたい。都道府県別の値が確認できる...
回答
下記の資料をご紹介しました。 『工業統計表 = CENSUS OF MANUF...
6000005184
大阪府立中之島図書館
作成日
2013/09/03
更新日
2014/04/09
質問
輸入チーズを取り扱っている業者と、そのチーズを販売している店舗が知りたい。
回答
1.オンラインDB「日本の企業100万社」 卸売・小売>飲食>牛乳 企業情報...
6000005183
大阪府立中之島図書館
作成日
2013/09/03
更新日
2014/04/09
質問
輸入ワインを取り扱っている業者と、そのワインを販売している店舗が知りたい。
回答
1.オンラインDB「日本の企業100万社」 卸売・小売業>卸売業>飲食>酒 ...
6001000605
大阪府立中之島図書館
作成日
2014/01/29
更新日
2014/04/09
質問
東南アジア(おもにベトナム・タイ)の工業団地(アパレル関係の日本企業の工場)に関...
回答
以下の資料を紹介した。 1. 「繊維関係のアジアジア進出企業一覧」 ...
6001000745
大阪府立中之島図書館
作成日
2014/02/05
更新日
2014/04/04
質問
製めん業の一覧がみたい。資料はあるか。
回答
以下の資料を紹介した。 1. 「全国食品工場総覧 2012」 巻...
10-2B-200704-01
大阪市立中央図書館
作成日
2008/03/05
更新日
2013/04/09
質問
スーパービニロンという繊維について書いてある資料が見たい。
回答
『繊維科学』46巻7号(2004年9月号)p.32-p.33に「ユニチカの「スー...
10-2B-201003-01
大阪市立中央図書館
作成日
2010/02/01
更新日
2013/04/09
質問
電動工具の市場規模、統計、メーカー、使用業界を知りたい。
回答
以下の「電動工具」に関する情報ををご紹介。 1.商用データベース 「JR...
新市図-01245
新潟市立中央図書館
作成日
更新日
2013/01/08
質問
ジェラート・アイスクリーム業界の市場規模,業界情報,製造方法,機器や製造工程につ...
回答
<市場規模・業界情報> 調査概略(1)~(8)を提供。 <製造方法・工程...
新市図-01108
新潟市立中央図書館
作成日
更新日
2012/05/22
質問
米粉(和菓子やせんべいに使われる)の市場規模について知りたい。
回答
(1)『食品加工総覧』第4巻加工品編(農山漁村文化協会 1999) p479...
10-2B-201201-01
大阪市立中央図書館
作成日
2011/11/13
更新日
2012/02/12
質問
「アルバム」の出荷額が載っているような資料がみたい。
回答
『文具・紙製品・事務機年鑑 2011年』 (オフイスマガジン,2011.3)p,...
新市図-01020
新潟市立中央図書館
作成日
更新日
2011/04/12
質問
1.野菜のお菓子の市場はどれくらいか。 2.野菜菓子市場の新潟・埼玉・東京・千...
回答
1について (1)DB「聞蔵Ⅱ」より記事2件 ・野菜スイーツ 健康志向 新た...
新市図-01018
新潟市立中央図書館
作成日
更新日
2011/04/12
質問
1.コンフィズリー(飴・砂糖菓子)の市場規模について知りたい。 2.新潟,埼玉...
回答
1について (1)『業種別審査事典 第1巻』(金融財政事情研究会 2008) ...
新市図-00528
新潟市立中央図書館
作成日
更新日
2011/04/12
質問
すでに割れた状態で販売されているせんべい商品に関する雑誌・新聞記事はないか。 ...
回答
次の資料を提供した。 (1)『日経ビジネス』(日経BP社)1470(2008....
新市図-00014
新潟市立中央図書館
作成日
更新日
2011/04/12
質問
新潟市の漬物業界について知りたい
回答
『業種別審査事典』(金融財政事情研究会編 金融財政事情研究会 2007) 参照...
10-2B-200910-02
大阪市立中央図書館
作成日
2009/09/22
更新日
2010/12/07
質問
婦人用インナーウェアについて市場シェアなどが見たい。
回答
下記の資料をご紹介した。 「日本マーケットシェア事典 2006年版」(矢野...
10-2B-201004-01
大阪市立中央図書館
作成日
2010/03/16
更新日
2010/05/16
質問
関西のパンの消費動向や売上げの載った資料はないか。また、コッペパンの市場規模が載...
回答
消費動向・売上げについては以下の参考資料を紹介。 1)『食品流通統計年鑑 ...
OSPR09060018
大阪府立中央図書館
作成日
2009/06/11
更新日
2009/09/11
質問
繊維工業用語の「クリンプ」(捲縮)について、専門的な記述が載った書籍を探していま...
回答
すでに調査済ということでした『繊維便覧 原料編』(繊維学会/編 丸善 1976...
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