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9000035046
山梨県立図書館
作成日
2021/04/08
更新日
2022/08/04
質問
「甲陽宴楽」という銘柄の清酒について知りたい。
回答
清酒「甲陽宴楽」は身延町下山の「山喜望月酒造店」で1980年代に造られていたと思...
徳参20190803
徳島県立図書館
作成日
2019/08/06
更新日
2021/04/17
質問
『日本山海名物図会』に載っている、奈良県の三輪素麺の部分を見たい。徳島県立図書館...
回答
当館が所蔵しているのは、『日本山海名産図会 巻之二』。この中に、三輪素麺の記述...
京資-274
京都府立京都学・歴彩館
作成日
2014/01/24
更新日
2019/11/27
質問
明治9年頃、舎密局が清水寺にビールの製造工場をつくったという。当時の様子が分かる...
回答
京都府立総合資料館で公開しているデジタルデータ閲覧システム「北山アーカイブズ」の...
徳郷20161102
徳島県立図書館
作成日
2016/11/01
更新日
2019/04/17
質問
阿波晩茶について。徳島市HP「阿波晩茶の調べ方」は、見た。それ以外にも資料がない...
回答
以下は、徳島市HPに掲載されていた資料以外。 【A】『鷲敷町史』 p959...
県立長野-16-035
県立長野図書館
作成日
2017/01/24
更新日
2017/01/29
質問
長野県における木地師の歴史、木地師の根源地といわれる永源寺(君ケ畑・蛭谷地区)と...
回答
1〈書籍〉 ア『木曽谷の木地屋 第1集(木曽文庫)』 楯 英雄/著 寝覚宿 ...
111225002
紙の博物館図書室
作成日
2011/12/25
更新日
2016/10/09
質問
ティシュペーパーのポップアップ方式について。 ポップアップは米国のアンドリュー...
回答
1921年シカゴの発明家 アンドリュー・オルセンが、ポテトチップスを食べるときに...
110327001
紙の博物館図書室
作成日
2011/03/27
更新日
2016/09/08
質問
紙のサイズにはなぜ「A」と「B」があるのか。その意味や由来を教えてほしい
回答
昭和4年JIS(日本工業規格)の前身JESによって制定された。 規格制定当時、...
県立長野-14-006
県立長野図書館
作成日
2013/04/04
更新日
2016/04/26
質問
長野県の製造業の特徴を調査した当館資料を知りたい。
回答
以下の資料を提供した。 ①『危機を生き抜く企業力―オンリーワン企業に学ぶ15の...
県立長野-14-005
県立長野図書館
作成日
2013/04/04
更新日
2016/04/26
質問
長野県の戦前戦後以降、現在までの製造業の発展に関する調査文献書籍名を知りたい。
回答
以下の資料を提供した。 ①『創生長野経済』長野経済研究所著 信濃毎日新聞社 2...
茨歴閲2013087
茨城県立歴史館(閲覧室)
作成日
2014/02/19
更新日
2014/11/07
質問
近代の水海道地域(現・常総市)の綿産業について書かれた図書はないか。
回答
『水海道市史 下巻』第3~4章をご覧ください。明治期の状況について書かれています...
060608001
紙の博物館図書室
作成日
2006/06/08
更新日
2014/08/02
質問
ボール紙の語源
回答
1 paper board の board が日本人にはボールと聞こえたから。 ...
福参-0750
福岡県立図書館
作成日
2012/03/31
更新日
2013/05/23
質問
お菓子の2008年以降の生産量か売り上げ高、なかでも焼き菓子、油菓子、スナック菓...
回答
1.書籍資料 『食糧年鑑 2011年度版』(日本食糧新聞社 2011年 P31...
相橋-H23-103
相模原市立橋本図書館
作成日
2011/10/07
更新日
2011/11/27
質問
国産の麻と、麻綱(相模の大凧で使ったり、みこしを引くのに使ったり伝統行事で使用す...
回答
④~⑥の資料を提供した。
山形県-2009-0018
山形県立図書館
作成日
2009/05/21
更新日
2011/01/21
質問
山形県の藁細工(わらざいく)に関する資料はあるか。
回答
当館所蔵の資料から、下記の資料をご紹介いたします。 藁細工に関して、1冊に...
埼浦-2010-034
埼玉県立久喜図書館
作成日
2010/08/24
更新日
2011/01/20
質問
埼玉県内の中山道沿いにある酒蔵について記載されている資料が見たい。中山道の資料が...
回答
1 中山道沿いの酒蔵 『中山道 1 街道を歩く1』(中山高安著 中山高安 20...
岐県図-1134
岐阜県図書館
作成日
2009/10/08
更新日
2009/11/15
質問
「ロープ菌」について、どういう菌なのか、パン工場で発生した場合、殺菌の方法はある...
回答
1 ロープ菌とは ロープ菌そのものに関して概説している資料を見つけられなかっ...
050501001
紙の博物館図書室
作成日
2005/05/01
更新日
2008/08/08
質問
羊皮紙に似せた紙である「パーチメント紙」は19世紀後半にはすでに作られていたのか...
回答
1853年頃イギリスにて発明され1861年にはドイツ人ホフマン氏により工業的製造...
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