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2023-0011
富山市立図書館
作成日
2022/10/04
更新日
2023/12/21
質問
"朔日饅頭(ついたちまんじゅう)について、由来等が掲載されている資料を利用した...
回答
富山市では、日枝神社の山王まつりが行われる6月1日にまんじゅうを食べる風習がある...
3814
伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」
作成日
2023/01/06
更新日
2023/01/27
質問
田舎饅頭の作り方が知りたい。
回答
・『絵でわかる基本の和菓子づくり』佐川進/制作 ジャパンクッキングセンター(20...
遠野-2005-19
遠野市立図書館
作成日
2005/08/25
更新日
2023/01/24
質問
麻糸のより方と麻糸をよる道具「テシロ」について知りたい。
回答
【テシロ】 テシロ・テシロギ (手代・手代木) 「民具入門」(宮本馨太郎 慶...
1304
伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」
作成日
2017/10/22
更新日
2021/09/11
質問
以前当館で借りた、伊丹の酒造り唄が掲載された本を見たい。 書名等は覚えていない...
回答
『伊丹の民謡とわらべ唄 上 民謡編 伊丹の仕ごと唄盆おどり唄』(宮崎一枝/編 伊...
中野1016
中野区立中央図書館
作成日
2018/03/18
更新日
2021/01/15
質問
空海が日本にもたらした食べ物や飲み物があったら知りたい。伝承でもよい。
回答
せんべいと茶について、空海に関連し記載されている以下の資料がございました。 ...
兵尼2020-32
尼崎市立中央図書館
作成日
2020/08/01
更新日
2021/01/14
質問
「どら焼き」の起源について調べたい。
回答
以下の所蔵資料を提示、利用方法を案内しました。 (1)『たべもの起源事典』...
蒲郡-2012-01221-A
蒲郡市立図書館
作成日
2012/01/22
更新日
2020/06/03
質問
昭和24年頃蒲郡にあった”ワタナベヤイチコウギョウorコウジョウ”について知りた...
回答
『商工業者便覧 1956』p15、『蒲郡町勢要覧 昭和25年』p56
1898
安城市図書情報館
作成日
2020/03/11
更新日
2020/05/06
質問
物の使い方について書かれている、5才の子が自分で読めるような絵本を探している。
回答
以下の資料を提供した。 『学校にある道具使い方事典』梅澤真一/PHP研究所(3...
宇南18-00298
宇都宮市立図書館
作成日
2018/06/13
更新日
2018/10/16
質問
藁靴(わらぐつ)の作り方について載っている本はあるか
回答
『[モリ]であそぶ その1』([モリ]は「森」の左下の「木」が「水」、右下の「木...
1454
安城市図書情報館
作成日
2018/06/11
更新日
2018/07/11
質問
調味料(日本)の歴史について知りたい
回答
『だしの神秘』伏木 亨/著 朝日新聞出版(596.2/フシ/C) 『日本の食文...
R1001193
佐世保市立図書館
作成日
2017/07/25
更新日
2017/08/09
質問
レジの種類や歴史について知りたい
回答
以下の資料を紹介しました。 『昔の道具うつりかわり事典』 『計算機歴史...
吹-80-2016-011
吹田市立中央図書館
作成日
2016/03/25
更新日
2017/03/30
質問
魚醤の作り方を知りたい。東南アジアや日本国内各地で魚醤が作られていますが、特に日...
回答
魚醬は魚醤油ともいい、しょっつるは秋田特産の魚醤油。いしり・いしるは石川県能登地...
吹-80-2016-012
吹田市立中央図書館
作成日
2016/03/30
更新日
2017/03/30
質問
高野豆腐のつくり方が知りたい。
回答
『日本のくらしの知恵事典』(神野善治/監修 岩崎書店 2008.9) p48に...
0-1-20150821-1
一宮市立図書館
作成日
2015/09/01
更新日
2016/08/09
質問
①明治時代にあった北今学校という下等小学校が存在していた(尾西地区)が、それにつ...
回答
① 『起町史 上巻』.起町役場/編.起町役場,1954,A273/8/1A ...
吹-85-2015-002
吹田市立中央図書館
作成日
2015/04/01
更新日
2015/10/03
質問
コーヒーについて。飲み方や入れ方ではなく、豆や豆の産地、歴史などについて書かれて...
回答
「この場ですぐに」とのことだったので、来館された館の書架の中から下記の資料を紹介...
塩尻262
塩尻市立図書館
作成日
2014/08/23
更新日
2015/07/04
質問
納豆の国内生産量について、新しいデータがほしい。
回答
【資料1】 『日本国勢図会 2012/13年版』 p.258. ⇒ 表...
吹-80-2014-009
吹田市立中央図書館
作成日
2014/05/30
更新日
2014/12/11
質問
京都のお菓子で「水無月」というものを知りたい。できれば写真も見たい。
回答
『日本銘菓事典』(山本候充/編著 東京堂出版 2004.8)P172に5行だけ説...
伊万里市民-2012-002
伊万里市民図書館
作成日
2012/02/11
更新日
2012/12/05
質問
ニットはどういう生地か、Pコートとはどんなデザインかなど、布地と服のデザインがわ...
回答
・『図解繊維がわかる本』(平井東幸編著/日本実業出版社/2004) ・『衣服・...
塩尻061
塩尻市立図書館
作成日
2011/07/08
更新日
2012/10/16
質問
農具「とうみ」と「わらない機」の写真が見たい。
回答
「わらない機」は見つからなかったが、「縄綯機」のことではないかと思われる。 唐...
富山市-2008-05
富山市立図書館
作成日
2008/09/10
更新日
2008/09/10
質問
岐阜県飛騨古川へ行ったときに新酒ができた印として酒蔵に杉で作った玉を吊るす習慣が...
回答
『日本大百科全書』には、【杉(スギ)】の項目があり、造酒屋のしるしとして、杉の...
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