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香川県立図書館
作成日
2013/09/08
更新日
2015/10/25
質問
帽子の作り方の本は?
回答
分類:593.3×件名:帽子 で検索。 例えば、次のような所蔵あり。 ・...
相大-H26-038
相模原市立相模大野図書館
作成日
2014/11/28
更新日
2015/10/22
質問
平安時代から江戸時代の日本髪の結い方が知りたい(髪の毛の流れがわかるとよい)
回答
以下の資料を提供した。 『歴代の髪型』 『江戸結髪史』
島根参2014-10-005
島根県立図書館
作成日
2014/10/17
更新日
2015/10/15
質問
大豆料理で「呉汁」について知りたい。仏教の伝来と関わりのある料理だと聞いたことが...
回答
◆呉汁は広く全国で見られる料理で、「呉」は大豆をすりつぶしたものを言うが、語源に...
島根参2015-01-005
島根県立図書館
作成日
2015/01/18
更新日
2015/10/15
質問
正月のお屠蘇を作るのに使う薬草と、その薬効について知りたい。
回答
当館所蔵資料から、以下の資料を紹介。 ◆屠蘇に使われる材料について ...
島根参2014-11-003
島根県立図書館
作成日
2014/11/27
更新日
2015/10/14
質問
ロシアのお茶を入れる道具に「サモワール」というものがあるが、実際にどのように使う...
回答
当館所蔵資料から以下の資料を紹介。 【資料1】『世界の料理 4 ロシア料理...
島根子2014-05-001
島根県立図書館
作成日
2014/05/19
更新日
2015/10/14
質問
かしわ餅について由来や作り方など説明が載っている本が見たい。 島根県では餅を包...
回答
当館所蔵資料から以下のものを紹介。 ◆かしわ餅について 【資料1】『...
2012028
徳島市立図書館
作成日
2012/09/13
更新日
2015/10/08
質問
明治時代の徳島の様子が分かる写真集が見たい。 また、徳島の食文化について分かる...
回答
明治時代の徳島の写真については、『写真でみる徳島市百年』、『写真集 徳島100年...
塩尻165
塩尻市立図書館
作成日
2013/08/20
更新日
2015/10/05
質問
塩尻市内における「そば切り」の歴史について書かれた文献をできるだけ多く見たい。 ...
回答
下記の資料に、本山宿、贄川宿(旧楢川村)におけるそば切りの記述が見つかった。
吹-85-2015-002
吹田市立中央図書館
作成日
2015/04/01
更新日
2015/10/03
質問
コーヒーについて。飲み方や入れ方ではなく、豆や豆の産地、歴史などについて書かれて...
回答
「この場ですぐに」とのことだったので、来館された館の書架の中から下記の資料を紹介...
福井県図20140725-2
福井県立図書館
作成日
2014/05/23
更新日
2015/09/21
質問
おもちについての本
回答
『おもちの大研究 日本人とおもちのおいしい関係』笠原秀/著,木暮健二郎/イラスト...
9000013292
山梨県立図書館
作成日
2014/07/15
更新日
2015/09/16
質問
平安時代の貴族は、あかりは何を使っていたのか。また、燃料には何の油を使っていたの...
回答
平安時代の貴族の邸宅で使用される照明器具は高灯台が一般的で、大殿油(おおたなぶら...
6000022262
豊中市立図書館
作成日
2015/05/29
更新日
2015/09/15
質問
ウクライナ・ネパール・イランについて、ことば(挨拶やことわざ・民話)、食(伝統的...
回答
下記の本をご紹介した。 『世界の国ぐに探検大図鑑』(小学館)ウクライナ・ネ...
10-0C-201005-02
大阪市立中央図書館
作成日
2008/07/16
更新日
2015/09/08
質問
京都、島原の花魁道中の写真が見たい。
回答
図書5点、インターネット上で写真を検索できるデータベースを3件ご紹介しました。 ...
神戸図-00007
神戸市立中央図書館
作成日
更新日
2015/09/06
質問
聖徳太子の持っている棒の名前は
回答
笏(しゃく)
鯖図-8
鯖江市図書館
作成日
2014/04/25
更新日
2015/08/27
質問
京都の町屋にあるかまどのような、土で作る昔のかまどの作り方が知りたい。実際に作り...
回答
『石窯のつくり方楽しみ方』(596/ス)須藤章・岡佳子/著 農文協 2008 p...
鯖図-6
鯖江市図書館
作成日
2014/04/25
更新日
2015/08/27
質問
ロシアのペチカ(暖炉兼オーブン)の構造
回答
『建築設計資料集成 1 製図方法・形・モデュラコオディネイション』(R525/ケ...
9000011318
山梨県立図書館
作成日
2014/03/18
更新日
2015/08/25
質問
平安時代の貴族の化粧(白塗り、眉毛の描き方、お歯黒)について、なぜそのような化粧...
回答
『化粧ものがたり:赤・白・黒の世界』(高橋雅夫著 雄山閣出版 1997年)による...
6001005454
大阪府立中央図書館
作成日
2014/09/17
更新日
2015/08/07
質問
18世紀フランスの貴族の服装について、特に宮廷男子服のフランス革命前後の変遷につ...
回答
貴族の女性のドレスについての資料は多いのですが、男性については少ないようです。当...
宇南15-00207
宇都宮市立図書館
作成日
2015/03/17
更新日
2015/08/06
質問
ネクタイの結び方が載っている本。
回答
次のような本に載っていた。 ◆『THE SUIT BIBLE』p.24-31(...
鯖図-11
鯖江市図書館
作成日
2010/06/30
更新日
2015/07/30
質問
〝きちょう〟の作りかたの本。おひなさまの後ろ等にある。
回答
「世界大百科事典」(R031/セ/18)平凡社 2009 〝帳〟の項目 P331...
16690
香川県立図書館
作成日
2014/09/06
更新日
2015/07/25
質問
畳の縁が庶民の畳に広まるきっかけや普及した時代などについて知りたい。
回答
当館所蔵資料から縁の普及理由は不明。 畳の普及は江戸時代には町人、 農・...
10-1A-201102-05
大阪市立中央図書館
作成日
2011/02/23
更新日
2015/07/23
質問
昔の人は、飢饉の時、松の皮を食べたというが、どんなものか?
回答
『日本大百科全書』【マツ】の項目によると、「江戸時代の飢饉(ききん)のおりには、...
6000022623
豊中市立図書館
作成日
2015/06/19
更新日
2015/07/17
質問
宝井其角の「今朝たんとのめや菖蒲の富田酒」という回文になっている句について書かれ...
回答
『其角と芭蕉と』(春秋社)、『高槻まちなか歴史散歩』(関西歴史散歩の会)、『北摂...
名古屋市鶴-2015-002
名古屋市鶴舞中央図書館
作成日
2015/03/30
更新日
2015/07/04
質問
インドのチャイ(茶)について、まとまった記述のある資料はあるか。
回答
以下の資料にまとまった記述があります。 ・『アジア遊学 No.88 アジア...
鎌中-201333
鎌倉市中央図書館
作成日
2005/12/17
更新日
2015/07/03
質問
鎌倉ではいつハムが作られたのか。だれが作りはじめて、誰が食べたのか。ドイツ人の参...
回答
◆いつ作られたのか イギリスから来日したウィリアム・カーチスが、1874年、鎌...
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