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いわき総合‐一般387
いわき市立いわき総合図書館
作成日
2024/03/02
更新日
2024/03/18
質問
和服でいう「対服(ついふく)」の意味を知りたい。「アンサンブル」のことかと推測し...
回答
以下の資料に記述が確認できました。【資料①】『日本国語大辞典 第9巻』(小学館国...
2313
安城市図書情報館
作成日
2023/08/24
更新日
2023/12/24
質問
らくがんについて知りたい
回答
下記の資料を提供 『和菓子教本』(596.6/ワガ/C) 『日本の食文...
市川20230701-03
市川市中央図書館
作成日
2023/07/01
更新日
2023/12/22
質問
昭和・平成・令和時代の日本人の食の変遷について書かれている本はあるか。
回答
『平成・令和食ブーム総ざらい』(阿古真理/著 集英社 2020)には、平成時代か...
所沢本-2023-024
所沢市立所沢図書館
作成日
2017/01/07
更新日
2023/12/08
質問
「きゅうり」という言葉の語源を調べたい。
回答
以下の資料に記述があります。 〇『語源辞典』 植物編 吉田金彦/編著 東京堂...
牛久-1610
牛久市立中央図書館
作成日
2018/11/21
更新日
2023/03/26
質問
和ろうそくについて載っている資料はないか。和ろうそくの作り方ではなく、和ろうそく...
回答
次の資料を紹介する。 ・『子どもに伝えたい和の技術 5 あかり』(和の技術を知...
牛久-1465
牛久市立中央図書館
作成日
2017/01/07
更新日
2023/03/26
質問
ベーグルの発祥や歴史について分かる本はないか。
回答
・『パンの歴史』ウィリアム・ルーベル他著 原書房 2013.8(383.8/ル、...
所沢本-2022-021
所沢市立所沢図書館
作成日
2020/03/06
更新日
2022/10/15
質問
かぼちゃと小豆を煮る料理をいとこ煮というが、なぜなのかを調べたい。
回答
以下の資料に記述があります。 〇『料理用語事典』大滝緑/編著 真珠書院 20...
兵尼2021-38
尼崎市立中央図書館
作成日
2021/09/20
更新日
2021/12/02
質問
夏目漱石『三四郎』のなかで、電車内でお弁当を食べ、入れ物を外に投げ捨てる場面を読...
回答
以下の所蔵資料を紹介、利用方法について案内しました。 (1)『漱石のレシピ...
牛久-1742
牛久市立中央図書館
作成日
2021/02/11
更新日
2021/11/20
質問
関東圏のにんじんがどう広まったのか知りたい。
回答
○にんじんは、16世紀頃に中国より渡来し、関東方面に色のよい紅心のものが栽培され...
2020002
徳島市立図書館
作成日
2020/07/27
更新日
2021/07/28
質問
モンゴルの民族衣装「デール」について調べたいので、資料を教えてほしい。
回答
『世界の民族衣装文化図鑑』1 中東・ヨーロッパ・アジア編 パトリシア リーフ ...
兵尼2020-32
尼崎市立中央図書館
作成日
2020/08/01
更新日
2021/01/14
質問
「どら焼き」の起源について調べたい。
回答
以下の所蔵資料を提示、利用方法を案内しました。 (1)『たべもの起源事典』...
牛久-1702
牛久市立中央図書館
作成日
2020/10/25
更新日
2020/11/20
質問
平安時代の服装と建物が、絵や写真で載っている本はないか。
回答
○下記の資料を紹介。 ・『イラストでみる日本史博物館 第2巻』(香取良夫/柏書房...
H22-12 富里市
富里市立図書館
作成日
2010/08/25
更新日
2020/05/28
質問
箸の由来と、名前の由来を知りたい
回答
「箸の分化史」 1998年 一色八郎 著 ISBN4-275-01731-5 に...
2407
伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」
作成日
2019/01/31
更新日
2019/12/24
質問
袁枚の「食」という語のつく漢詩を読みたい
回答
お尋ねの資料は料理書『随園食単』だと思われます。 以下の資料を近隣の図書館...
1558
安城市図書情報館
作成日
2018/11/07
更新日
2018/12/06
質問
ゆであげパスタに炒めたベーコンと卵黄をからめた料理名を知りたい。チーズは入れない...
回答
チーズを入れないレシピとしては見つからなかった。
小野30-011
小野市立図書館
作成日
2018/03/08
更新日
2018/03/31
質問
結婚指輪の由来・歴史を知りたい。また、日本ではいつ頃から広まったのか?
回答
①『日本大百科全書 8』小学館 p.207 ②『世界大百科事典 29』平凡...
所沢所分-2017-010
所沢市立所沢図書館
作成日
2014/08/29
更新日
2018/01/30
質問
『料理物語』1664年版に出てくる「すさい」「に色」がどんな料理なのか知りたい。
回答
以下の資料に記述があります。 〇『日本国語大辞典』第11巻 日本大辞典刊行会...
町田-062
町田市立中央図書館
作成日
2011/11/29
更新日
2016/08/20
質問
碁笥(ごけ)の「笥」の字には、竹かんむりがついているが、今は木製のものがほとんど...
回答
『碁 ものと人間の文化史59』 増川宏一 法政大学出版局 ・・・口絵に「竹製の碁...
314
岡崎市立中央図書館
作成日
更新日
2016/04/19
質問
傘の先端を集めておく部分の名称を知りたい。
回答
【資料1】洋傘・和傘の各部名称あり。先端部分の名称は、洋傘は「上ろくろ(ノッチ)...
多治見-75
多治見市図書館
作成日
2016/01/28
更新日
2016/03/02
質問
世界の仮面について書かれている本を見たい。できれば写真付きがよい。
回答
仮面の写真が載っている資料として『民族の仮面』『韓国の仮面』を、仮面についての資...
【3】【5】中2014-009
東久留米市立中央図書館
作成日
2014/07/13
更新日
2015/03/22
質問
夏目漱石『草枕』作中に登場する「胡麻ねぢ」「微塵棒」という駄菓子が実際にどういう...
回答
現在の仙台菓子に類似のものあり。 下記資料を提供。 『駄菓子屋横丁の昭和...
宇南15-00199
宇都宮市立図書館
作成日
2015/01/09
更新日
2015/03/06
質問
鎌倉時代,上流階級の家で使用していた机・座卓のことを,当時どのようによんでいたか...
回答
明確に書かれている資料は見つけられなかったことをお伝えした。 また,調査した結...
蒲郡-2013-03061-般
蒲郡市立図書館
作成日
2013/03/06
更新日
2013/03/06
質問
おはぎとぼたもちの違いを知りたい。どちらかが春の彼岸で、どちらかが秋の彼岸と決ま...
回答
春の彼岸に食べるのが「ぼたもち(牡丹餅)」で、秋の彼岸に食べるのが「おはぎ(御萩...
N0100003
長岡市立中央図書館
作成日
2012/04/14
更新日
2013/02/05
質問
素麺の歴史について、民俗的な由来を知りたい。冷麦でも可。
回答
『日本めん食文化の一三〇〇年』によると、素麺は、平安中期1100年終わり頃から1...
伊万里市民-165
伊万里市民図書館
作成日
2005/11/02
更新日
2012/12/05
質問
衣類のサイズ表示、S、M、Lはいつから表示されたのか。
回答
・『衣の科学』(綾田雅子(他)著/相川書房/1995)p172 ・『衣服科学』...
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