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2790
伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」
作成日
2020/10/14
更新日
2023/11/28
質問
昆虫のバッタを料理したい。 参考になるレシピはあるか。 材料の分量など、詳細...
回答
『楽しい昆虫料理』(内山昭一/著 ビジネス社 2008年) 『昆虫を食べる!』...
小野04-014
小野市立図書館
作成日
2022/05/15
更新日
2022/06/06
質問
上の段の珠が2つある昔のそろばんの使い方が知りたい。
回答
上珠が2珠、下珠が5珠あるそろばんで「七つ珠そろばん」「五つ珠そろばん」「中国算...
2044
安城市図書情報館
作成日
2021/04/01
更新日
2021/05/14
質問
徳川家康が食べていた「食」についてレストランメニューの開発に繋がるような資料が欲...
回答
以下の資料を提供した ①『歴史ごはん』(383/ナガ)p48 ②『歴史ごは...
吹-70-2020-001
吹田市立中央図書館
作成日
2019/09/17
更新日
2021/02/19
質問
昔、秋になると、香川県出身の父が「サエラ」が食べたいとよく言っていたが、「サエラ...
回答
「サンマ」または「サヨリ」を指すと思われる。 調査の中で下記事項がわかった...
2020-一般006
あま市美和図書館
作成日
2019/10/30
更新日
2020/12/27
質問
味覚と視覚について書かれた本を探している。
回答
所蔵を端末で検索し、書棚へ行き、直接、手に取り数冊紹介した。 『三國清三シェフ...
1882
安城市図書情報館
作成日
2020/02/16
更新日
2020/03/23
質問
江戸城では、お風呂の為に熱海から湯を運んで使用していたというが、そういった事実は...
回答
以下の資料を提供した。 ①『江戸城と大奥』小学館(210.5/ショ) ②『江...
所沢狭山-2019-005
所沢市立所沢図書館
作成日
2018/07/24
更新日
2019/11/12
質問
昆虫食について記載されている本を探している。レシピがついているほうがいい。
回答
以下の資料に昆虫食についての説明と料理手順等の記載があります。 〇『世界昆虫...
20130626-5
佐賀市立図書館
作成日
更新日
2018/12/13
質問
筑後川の魚(特にエツ)について調べたい。
回答
「筑後川」「えつ」「佐賀」「淡水」などで検索。「ちくごがわ」「筑後川大発見」を提...
1358
安城市図書情報館
作成日
2017/08/13
更新日
2017/09/10
質問
東南アジアの人に日本の温泉や銭湯など、日本式のお風呂の入り方を教える本はあるか。...
回答
以下の資料を提供した。 ①『マイ・ジャパン みてみよう日本のくらし』(フィリケ...
所沢所分-2016-006
所沢市立所沢図書館
作成日
2016/01/06
更新日
2016/11/25
質問
チョコレートの歴史について調べている。どこの国でいつ誕生したのか知りたい。
回答
以下の資料に記載があります。 〇『チョコレートの歴史物語』 サラ・モス/著...
1145
安城市図書情報館
作成日
2016/01/26
更新日
2016/03/16
質問
『無量の光』(津本陽/作)の小説に出てくる以下4つの言葉の意味を知りたい。写真も...
回答
①『安城御影の真相』は文章のみの資料の為、写真がなかった。 『安城御影(ごえい...
蒲郡-2003-01131-般
蒲郡市立図書館
作成日
2003/01/13
更新日
2016/03/04
質問
外国の野菜にはどんなものがあるか知りたい。
回答
外国原産であるが日本でなじみのあるものから、輸入によって手に入るもの、最近日本で...
牛久-1392
牛久市立中央図書館
作成日
2015/12/07
更新日
2016/01/16
質問
「がごめ昆布」の栄養素について、ほかの昆布とどう違うのか知りたい。
回答
昆布について詳述している資料は複数あったが、がごめ昆布について十分な記述量のある...
747
安城市図書情報館
作成日
2014/08/21
更新日
2015/06/04
質問
自宅に井戸がある。井戸水について調べたい。
回答
①~⑥の資料を提供
牛久-1177
牛久市立中央図書館
作成日
2014/07/22
更新日
2014/07/24
質問
小学校3年生の夏休みの宿題 A)牛久沼について調べたい。 B)河童伝説につい...
回答
A)牛久沼については以下の資料を紹介。 ・『私たちの牛久沼』(茨城県県南地方総...
6000011581
豊中市立図書館
作成日
2013/05/30
更新日
2013/07/23
質問
スローフード運動は北イタリアで始まったと聞くが、正確には北イタリアのどこが発祥の...
回答
『スローフード・バイブル』などによると、北イタリア・ピエモンテ州ブラが発祥の地。...
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