本文へスキップします。
レファレンス協同データベース
検索条件が入力されていません。
検索キーワードは7単語以内で入力してください。
ヘルプ
ログイン
検索条件が入力されていません。
検索キーワードは7単語以内で入力してください。
事業について
事業について
レファ協とは?
おすすめ!レファ協データ
事業概要
事業報告・統計
事業フォーラム
企画協力員について
サポーターについて
閉じる
関係者の方へ
関係者の方へ
事業への参加
データの作成・公開
システムの使い方
レファ協活用術
事業担当者研修会
御礼状・企画協力員賞
閉じる
参考情報
参考情報
コラム集
レファレンス関連情報
刊行物・グッズ
閉じる
レファ協トップページ
What's CRD(English)
参加館一覧
サイトポリシー
お問い合わせ
@crd_tweet
閉じる
現在位置
トップページ
詳細検索
検索結果一覧
検索結果一覧
[検索対象] "全館" AND [NDC] "383"
詳細検索
テーマ検索
地名検索
対象レコードを1件以上選択して下さい。
レファレンス事例
(122件)
調べ方マニュアル
(0件)
特別コレクション
(0件)
参加館プロファイル
(0件)
並び替え
並び替え
適合度順
管理番号
事例作成日
登録日時
最終更新日時
アクセス数
拍手!数
昇順
降順
表示件数
10件
25件
50件
100件
200件
検索結果
122件中
1から25件を表示
前ページ
1
2
3
4
5
次ページ
MYG-REF-230277
宮城県図書館
作成日
2024/01/20
更新日
2024/03/01
質問
出汁の歴史を調べています。江戸時代の昆布について記載のある資料はありませんか。
回答
江戸時代の昆布について、下記資料に記載がありました。※【 】内は当館請求記号です...
R1014294
大阪府立中央図書館
作成日
2023/10/31
更新日
2024/02/23
質問
昔のドレスデザインで後ろ腰が膨らんでいる部分の名称・ドレススタイル名が知りたい。
回答
ドレスの後ろ腰部分が膨らんだスタイル、もしくは膨らませるための器具の名称はバッス...
R1014268
大阪府立中央図書館
作成日
2023/10/31
更新日
2024/02/23
質問
ヴィクトリアサンドイッチの作り方が知りたい。
回答
以下の資料に作り方が掲載されています。 ・『洋菓子百科事典』(吉田菊次郎/著...
R1013785
大阪府立中央図書館
作成日
2023/10/31
更新日
2024/02/23
質問
韓国の薬飯(ヤクパプ)の由来を知りたい。
回答
薬飯は陰暦正月15日に作って食べる季節料理で、その由来は新羅第21代炤知王が天泉...
0000002775
福井県立図書館
作成日
2023/12/14
更新日
2024/02/07
質問
梅干しの歴史について書かれた本はないか。
回答
下記を紹介しました。 有岡利幸∥著. 梅干. 法政大学出版局, 2001.6【...
所沢所分-2023-008
所沢市立所沢図書館
作成日
2022/10/06
更新日
2023/12/08
質問
アフタヌーンティーの起源や歴史について書かれている本はあるか
回答
以下の資料があります 〇『英国スタイルで楽しむ紅茶』 スチュワード麻子/著 河...
所沢柳瀬-2023-007
所沢市立所沢図書館
作成日
2022/11/13
更新日
2023/11/28
質問
飛鳥時代の髪型が分かる本を探している。
回答
以下の資料に記載があります。 〇『日本服飾史 女性編』 井筒雅風/著 ...
6001061975
大阪府立中央図書館
作成日
2023/08/30
更新日
2023/11/22
質問
プリンセストータの名前の由来と作り方を知りたい。
回答
プリンセストータ(トルタ)はスウェーデンの伝統的なケーキで、カール王子の3人の娘...
2023-0001
富山市立図書館
作成日
2022/02/13
更新日
2023/08/31
質問
<かぶらずし>は富山と石川の郷土料理だが、富山と石川で違いはあるのか。
回答
かぶらずしは、魚と、かぶらと、こうじで作る<なれずし>の一種。 石川が発祥。富...
6001059755
大阪府立中央図書館
作成日
2023/02/01
更新日
2023/03/09
質問
ポン酢、ポンカン、ポンジュースの「ポン」は共通する柑橘系の語なのか?
回答
ポン酢・ポンカン・ポンジュースの語の由来について、以下の記述が見つかりました。 ...
6001059777
大阪府立中央図書館
作成日
2023/02/01
更新日
2023/03/09
質問
風呂吹き大根の名前の由来が知りたい
回答
後述の資料から、4つの説がみつかった。 1.「風呂吹」とは蒸し風呂で体を熱してか...
6001059654
大阪府立中央図書館
作成日
2023/02/01
更新日
2023/03/09
質問
親子で韓国のおやつを作りたい(お菓子・スイーツ・デザート含む)。作り方が掲載され...
回答
おやつ、お菓子、スイーツ、デザートとして明確に掲載されているものとして、主に、次...
所沢本-2022-033
所沢市立所沢図書館
作成日
2021/03/02
更新日
2023/02/22
質問
江戸時代の終わり頃の着物で小袖(こそで)というものがあったようなのだが、イラスト...
回答
下記の資料に記載がありました。 〇『日本服飾史辞典』 河鰭実英/編 東京堂出...
埼高図-2022-007
埼玉県高等学校図書館研究会
作成日
更新日
2022/10/25
質問
刺青の写真を見てみたい
回答
①『だいじょうぶ?体でアート…ピアス&タトゥーのリスク』(ベス・ウィルキソン著,...
6001057371
大阪府立中央図書館
作成日
2022/08/31
更新日
2022/10/01
質問
アンガジャントというドレスのデザインについて知りたい。 できれば写真や図もみたい...
回答
アンガジャントとはレースや薄い布製の袖口飾りのことです。以下の資料に記載されてい...
6001057352
大阪府立中央図書館
作成日
2022/08/31
更新日
2022/10/01
質問
開平碉楼(かいへいちょうろう)という建物について知りたい。
回答
開平碉楼は、中国の広東省開平に分布する塔状の建物で、世界遺産に指定されています。...
所沢所分-2022-003
所沢市立所沢図書館
作成日
2016/05/14
更新日
2022/06/17
質問
「紋付き袴」について記載のある資料、特に身分による違いが分かるものはあるか。
回答
以下の資料に記載があります。 ○『日本風俗史事典』 日本風俗史学会 弘文堂 1...
参調 21-0036
北海道立図書館
作成日
2021/04/20
更新日
2022/01/19
質問
山梨の郷土料理「ほうとう」について詳しい資料
回答
郷土料理の本に説明あり。 『日本めん食文化の一三〇〇年』 『日本の味探究...
参調 21-0032
北海道立図書館
作成日
2020/09/10
更新日
2022/01/19
質問
和食について、以下の事柄についてわかる資料があるか。 (1)和食のメリット・デ...
回答
(1)和食のメリット・デメリットについて書かれたもの 和食の特徴や、西洋の食文...
所沢新所-2021-009
所沢市立所沢図書館
作成日
2019/12/20
更新日
2021/12/28
質問
カポーティ著の『クリスマスの思い出』に書かれているケーキについて詳しく記載されて...
回答
以下の資料に記載があります。 〇『カポーティ』 越智博美/著 勉誠出版 200...
所沢柳瀬-2021-008
所沢市立所沢図書館
作成日
2020/10/04
更新日
2021/12/01
質問
19世紀のヨーロッパに住む男性の服装について書かれた本を探している。
回答
以下の資料に記載があります。 〇『ファッションの歴史』 ブランシュ・ペイン/...
6001052769
大阪府立中央図書館
作成日
2021/10/24
更新日
2021/11/27
質問
日本で最初に商品化されたふりかけはどれか
回答
大正時代、熊本の株式会社フタバと薬剤師の吉丸末吉により考案された「御飯の友」がふ...
6001052172
大阪府立中央図書館
作成日
2021/10/24
更新日
2021/11/27
質問
日本の古代から現代までの衣服の変遷について、時間軸に沿って図や絵等でわかる資料を...
回答
以下の資料があります。 【図書】 ・『原色日本服飾史』(井筒雅風/著 光琳社出...
所沢所分-2021-007
所沢市立所沢図書館
作成日
2020/11/18
更新日
2021/11/04
質問
重箱がどのように使われてきたか、なぜ使われるようになったのかを知りたい(小学生向...
回答
重箱については以下の資料に記載があります。 〇『年中行事』 新谷尚紀/監修 ポ...
6001051109
大阪府立中央図書館
作成日
2021/07/30
更新日
2021/09/03
質問
世界には昆虫を食べる料理がいろいろあると聞いたが、小学生でも読める世界の昆虫料理...
回答
次の資料を紹介。 ・『虫はごちそう!(自然と生きる)』(野中健一/著 小峰書店...
前ページ
1
2
3
4
5
次ページ