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広県図実習2023-02
広島県立図書館
作成日
2023/03/02
更新日
2024/03/05
質問
広島県の風習であると思われる「大工見舞い」について知りたい。また、普請の際の「御...
回答
事前調査事項以外に、「大工見舞い」について書かれた資料は見当たりませんでした。 ...
埼久-2023-028
埼玉県立久喜図書館
作成日
2023/05/03
更新日
2024/01/04
質問
沖縄県の食事について、カラー写真が沢山載っている本を見たい。高校の修学旅行で沖縄...
回答
以下の資料を紹介した。 『大琉球料理帖』(高木凛著 新潮社 2009) ...
9000025932
山梨県立図書館
作成日
2017/10/20
更新日
2023/09/23
質問
江戸時代、富士川舟運で運ばれた塩は、鰍沢(山梨県富士川町)で下ろされた後、どのよ...
回答
岩淵(静岡県富士市)から富士川を船で運ばれた塩は、鰍沢で陸揚げされたことから「鰍...
9000033636
山梨県立図書館
作成日
2020/11/26
更新日
2023/08/08
質問
杏仁豆腐がいつごろできたものか、その由来を知りたい。三国時代にできたらしい。
回答
杏仁豆腐がいつごろから食べられているか、由来や歴史についてはわからなかったが、...
埼久-2022-056
埼玉県立久喜図書館
作成日
2022/07/29
更新日
2023/03/10
質問
高校生が外国人に絵本の読み聞かせをとおして日本の文化を紹介したい。 新年の迎え...
回答
下記の資料を紹介した。 『おしょうがつ』(松野正子作 ましませつこ絵 教育...
埼熊-2022-024
埼玉県立久喜図書館
作成日
2020/10/15
更新日
2022/10/30
質問
縄文時代にどんぐりを貯蔵穴に保存して食べていたようだが、どのように保存していたの...
回答
以下の資料を紹介した。 『日本考古学論集 2 集落と衣食住』(斎藤忠編 吉...
埼久-2022-012
埼玉県立久喜図書館
作成日
2020/10/01
更新日
2022/10/06
質問
古来から、岩穴や洞窟の中で蒸した薬草の上に横たわることで、神経痛や関節痛を和らげ...
回答
以下の資料と情報を提供した。 1 図書 『江戸の風呂』(今野信雄著 新潮...
県立長野-16-130
県立長野図書館
作成日
2016/06/23
更新日
2022/05/07
質問
日本の城の庭園に松の木が植えられてきた理由として「松の実が非常食として食べられて...
回答
日本の城の庭園に松の木が植えられてきた理由として「松の実が非常食として食べられて...
参調 21-0032
北海道立図書館
作成日
2020/09/10
更新日
2022/01/19
質問
和食について、以下の事柄についてわかる資料があるか。 (1)和食のメリット・デ...
回答
(1)和食のメリット・デメリットについて書かれたもの 和食の特徴や、西洋の食文...
0401002600
熊本県立図書館
作成日
2020/12/24
更新日
2021/10/08
質問
花魁(太夫)の①衣装②髪型③髪飾りについての資料が見たい。
回答
参考資料を紹介した。
9000029031
山梨県立図書館
作成日
2019/02/21
更新日
2020/07/16
質問
明治のころ、男性が着用していた衣服「股引(ももひき)」の裁ち方および仕立て方が知...
回答
当館には詳細な資料なし。 『仕事着 東日本編』神奈川大学日本常民文化研究所調査...
0000110792
山口県立山口図書館
作成日
2019/05/29
更新日
2019/09/10
質問
山口県と紅茶の歴史について調べている。次の1.2.について知りたい。 1.山口...
回答
1.について、山口県(人)で初めて紅茶を飲んだ人物について明記した資料は見当たら...
9000027410
山梨県立図書館
作成日
2018/02/25
更新日
2019/05/09
質問
古代ローマで使われていたボール型の陶器(モルタリア)について知りたい。チーズ作り...
回答
古代ローマでは、様々な食材を細かくすりつぶし、混ぜ合わせる擂鉢のような容器を「モ...
9000027348
山梨県立図書館
作成日
2017/07/26
更新日
2019/05/01
質問
日本初のショートケーキがスポンジケーキを使って不二家から販売されたのは大正11年...
回答
ショートケーキの由来については、 (1)コロンバンの創始者で、フランスで製菓技...
参調 18-0032
北海道立図書館
作成日
2017/08/27
更新日
2018/10/31
質問
「七五三の時の女の子の日本髪の結い方が載っている本があれば貸出希望」です。 ...
回答
「日本髪」で検索したところ、『日本髪大全』を見つけた。七五三には触れていなかった...
参調 18-0026
北海道立図書館
作成日
2017/10/14
更新日
2018/10/31
質問
伊能忠敬の日記に出てくる「引き抜き蕎麦」とはどういう蕎麦か知りたい。
回答
伊能忠敬の日記は『測量日記』を所蔵しているが、「そば」から内容の検索ができなかっ...
参調 17-0002
北海道立図書館
作成日
2016/08/11
更新日
2017/04/24
質問
「漁業で使う網の修繕」に関する本で、レファレンス協同データベースの事例で紹介して...
回答
レファレンス協同データベースの回答を確認。事例の中で紹介している資料は次のとおり...
埼熊-2016-044
埼玉県立久喜図書館
作成日
2015/08/02
更新日
2016/11/02
質問
灯篭流しの灯篭のデザインや文字が掲載されている資料が見たい。図書資料が望ましい。
回答
灯篭流しの灯篭の写真が掲載されている以下の資料を紹介した。 『埼玉の民俗写真集...
MYG-REF-150068
宮城県図書館
作成日
2013/12/19
更新日
2015/12/26
質問
トルコの民族衣装について,写真・絵や解説が掲載されている資料を探しています。
回答
1 トルコの民族衣装について 次の資料にトルコの民族衣装についての記載がありま...
島根参2015-01-005
島根県立図書館
作成日
2015/01/18
更新日
2015/10/15
質問
正月のお屠蘇を作るのに使う薬草と、その薬効について知りたい。
回答
当館所蔵資料から、以下の資料を紹介。 ◆屠蘇に使われる材料について ...
島根子2014-05-001
島根県立図書館
作成日
2014/05/19
更新日
2015/10/14
質問
かしわ餅について由来や作り方など説明が載っている本が見たい。 島根県では餅を包...
回答
当館所蔵資料から以下のものを紹介。 ◆かしわ餅について 【資料1】『...
2014011
富山県立図書館
作成日
2014/05/29
更新日
2015/03/02
質問
富山の「あやめだんご」の由来を知りたい。富山県立図書館の郷土データベースで検索す...
回答
北日本新聞で確認すると、富山市の石谷もち店の説が載っていた。それによると、アヤメ...
福参-974
福岡県立図書館
作成日
2014/10/14
更新日
2015/01/23
質問
「酒を酌み交わす」「お酌をする」といったことについて、外国との比較も含めて文化史...
回答
以下の資料を紹介した。 参考資料1『日本の酒文化総合辞典』 p.382-...
埼浦-2012-075
埼玉県立久喜図書館
作成日
2012/07/18
更新日
2014/12/25
質問
妻沼聖天山歓喜院(熊谷市)の近くで売っているいなりずしは、なぜ一般のものに比べて...
回答
油揚げを縦長にさいて作っていることはわかったが、由来については見つからなかった。...
埼久-2014-055
埼玉県立久喜図書館
作成日
2013/05/18
更新日
2014/09/28
質問
紐やロープの結び目のみが写真で掲載された資料が見たい。結び方の手順や説明等の記載...
回答
下記の資料を紹介した。 『結びの百科』(マリオ・ビゴン著 小学館 1983) ...
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