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[検索対象] "全館" AND [NDC] "383"
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検索結果 44件中 1から 25件を表示
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 2019年05月29日 山口県立山口図書館  2019年09月10日

質問
山口県と紅茶の歴史について調べている。次の1.2.について知りたい。 1.山口県....
回答
1.について、山口県(人)で初めて紅茶を飲んだ人物について明記した資料は見当たら....
9000027410

 2018年02月25日 山梨県立図書館  2019年05月09日

質問
古代ローマで使われていたボール型の陶器(モルタリア)について知りたい。チーズ作り....
回答
古代ローマでは、様々な食材を細かくすりつぶし、混ぜ合わせる擂鉢のような容器を「モ....
9000027348

 2017年07月26日 山梨県立図書館  2019年05月01日

質問
日本初のショートケーキがスポンジケーキを使って不二家から販売されたのは大正11年....
回答
ショートケーキの由来については、 (1)コロンバンの創始者で、フランスで製菓技術....
9000025932

 2017年10月20日 山梨県立図書館  2019年04月29日

質問
江戸時代、富士川舟運で運ばれた塩は、鰍沢(山梨県富士川町)で下ろされた後、どのよ....
回答
岩淵(静岡県富士市)から富士川を船で運ばれた塩は、鰍沢で陸揚げされたことから「鰍....
参調 18-0032

 2017年08月27日 北海道立図書館  2018年10月31日

質問
「七五三の時の女の子の日本髪の結い方が載っている本があれば貸出希望」です。 9....
回答
「日本髪」で検索したところ、『日本髪大全』を見つけた。七五三には触れていなかった....
参調 18-0026

 2017年10月14日 北海道立図書館  2018年10月31日

質問
伊能忠敬の日記に出てくる「引き抜き蕎麦」とはどういう蕎麦か知りたい。
回答
伊能忠敬の日記は『測量日記』を所蔵しているが、「そば」から内容の検索ができなかっ....
県立長野-16-130

 2016年06月23日 県立長野図書館  2018年09月15日

質問
 日本の城の庭園に松の木が植えられてきた理由として「松の実が非常食として食べられ....
回答
 日本の城の庭園に松の木が植えられてきた理由として「松の実が非常食として食べられ....
参調 17-0002

 2016年08月11日 北海道立図書館  2017年04月24日

質問
「漁業で使う網の修繕」に関する本で、レファレンス協同データベースの事例で紹介して....
回答
レファレンス協同データベースの回答を確認。事例の中で紹介している資料は次のとおり....
埼熊-2016-044

 2015年08月02日 埼玉県立久喜図書館  2016年11月02日

質問
灯篭流しの灯篭のデザインや文字が掲載されている資料が見たい。図書資料が望ましい。
回答
灯篭流しの灯篭の写真が掲載されている以下の資料を紹介した。 『埼玉の民俗写真集』....
MYG-REF-150068

 2013年12月19日 宮城県図書館  2015年12月26日

質問
トルコの民族衣装について,写真・絵や解説が掲載されている資料を探しています。
回答
1 トルコの民族衣装について 次の資料にトルコの民族衣装についての記載がありまし....
島根参2015-01-005

 2015年01月18日 島根県立図書館  2015年10月15日

質問
正月のお屠蘇を作るのに使う薬草と、その薬効について知りたい。
回答
当館所蔵資料から、以下の資料を紹介。 ◆屠蘇に使われる材料について 【資料1....
島根子2014-05-001

 2014年05月19日 島根県立図書館  2015年10月14日

質問
かしわ餅について由来や作り方など説明が載っている本が見たい。 島根県では餅を包む....
回答
当館所蔵資料から以下のものを紹介。 ◆かしわ餅について 【資料1】『日本の「....
10-0C-201005-02

 2008年07月16日 大阪市立中央図書館  2015年09月08日

質問
京都、島原の花魁道中の写真が見たい。
回答
図書5点、インターネット上で写真を検索できるデータベースを3件ご紹介しました。 ....
京都市中央2013-026

 2013年09月29日 京都市図書館  2015年03月27日

質問
おにぎりの原形と言われている,平安時代の食べ物【屯食(とんじき)】の絵を探してい....
回答
1『類聚雑要抄指図巻』(川本 重雄/編,小泉 和子/編 中央公論美術出版)  p....
2014011

 2014年05月29日 富山県立図書館  2015年03月02日

質問
富山の「あやめだんご」の由来を知りたい。富山県立図書館の郷土データベースで検索す....
回答
北日本新聞で確認すると、富山市の石谷もち店の説が載っていた。それによると、アヤメ....
福参-974

 2014年10月14日 福岡県立図書館  2015年01月23日

質問
「酒を酌み交わす」「お酌をする」といったことについて、外国との比較も含めて文化史....
回答
以下の資料を紹介した。 参考資料1『日本の酒文化総合辞典』 p.382-386....
埼浦-2012-075

 2012年07月18日 埼玉県立久喜図書館  2014年12月25日

質問
妻沼聖天山歓喜院(熊谷市)の近くで売っているいなりずしは、なぜ一般のものに比べて....
回答
油揚げを縦長にさいて作っていることはわかったが、由来については見つからなかった。....
埼久-2014-055

 2013年05月18日 埼玉県立久喜図書館  2014年09月28日

質問
紐やロープの結び目のみが写真で掲載された資料が見たい。結び方の手順や説明等の記載....
回答
下記の資料を紹介した。 『結びの百科』(マリオ・ビゴン著 小学館 1983)  ....
県立長野-07-003

 2007年06月22日 県立長野図書館  2014年03月30日

質問
長野県の郷土食である「塩イカ」について、料理の作り方以外の食習慣や歴史などがわか....
回答
以下の資料に食習慣についての記載がある。いずれも相互貸借可。 1.『信濃の食文化....
千県中参考-2014-11

 2013年11月07日 千葉県立中央図書館  2014年03月25日

質問
熊手の作り方について調べている。熊手に使われる竹の種類や性質がわかる資料はないか....
回答
下記の資料に簡単な記述がありました。 【資料1】工藤員功「特集 竹細工をたずね....
滋2013-0073

 2014年02月01日 滋賀県立図書館  2014年03月09日

質問
江戸後期から昭和初期にかけての女性の和服、特に小袖や下着の変遷がわかる資料はない....
回答
江戸後期から昭和初期にかけての和服の変遷につきましては、『きもの』に一覧がありま....
島根参2013-03-010

 2013年03月13日 島根県立図書館  2013年05月01日

質問
「けまん結び」の結び方について書かれた資料をさがしている。真・行・草と簡単なもの....
回答
当館所蔵資料より、以下の資料を紹介。 資料1:「けまん結び」の結び方の図解がある....
埼熊-2012-128

 2012年07月20日 埼玉県立久喜図書館  2012年11月28日

質問
1940年代に日本国内で一般的に使われていたランプの写真入り資料を見たい。
回答
当時のランプの写真が掲載されていた資料として以下の資料を紹介した。 『昔の道具 ....
埼熊-2012-065

 2012年04月05日 埼玉県立久喜図書館  2012年10月02日

質問
平安時代の僧の装束で「裘代(きゅうたい)五條袈裟姿」が載っている資料を探している....
回答
カラー写真の掲載されている資料として次のものを紹介した。 『原色日本服飾史』(井....
福井県図-20120821

 2012年08月21日 福井県立図書館  2012年09月26日

質問
農作業のときに着るもんぺや手袋、帽子などの作り方が載っている本はあるか。型紙つき....
回答
型紙つきの本はご用意できませんでしたが、寸法入りで図版のある本がありましたので、....
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