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NDC
調査種別
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解決/未解決
館種
[検索対象] "全館" AND [NDC] "383"
1
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検索結果 16件中 1から 16件を表示
埼久-2018-068

 2016年12月20日 埼玉県立久喜図書館  2019年03月18日

質問
なぜ鹿肉の鍋を「もみじ鍋」と呼ぶのか知りたい。
回答
諸説あったため、それぞれについて資料を紹介した。 (1)百人一首の歌を由来とする....
埼久-2017-007

 2016年12月20日 埼玉県立久喜図書館  2017年07月13日

質問
猪肉の鍋をなぜ「ぼたん鍋」と呼ぶのか知りたい。
回答
諸説あったため、それぞれについての資料を紹介した。 1 「獅子に牡丹」から 『....
神戸図-1244

 2009年10月10日 神戸市立中央図書館  2017年06月09日

質問
庶民文学、詩歌、旅行記、絵画などの中で、静岡県の東海道藤枝宿の名物であった「瀬戸....
回答
○『日本俳書大系』俳書大系刊行会 地名索引で「瀬戸」を引くと 2巻 蕉門俳諧前集....
塩尻336

 2016年08月08日 塩尻市立図書館  2017年01月27日

質問
長野県内における本棟造りの分布について知りたい。塩尻市以外で、本棟集落として残っ....
回答
【資料1】p43「小曽部の本棟造り-塩尻市小曽部の住居意識- 多田井幸視 〔2〕....
115

 2016年12月15日 尼崎市立地域研究史料館  2016年12月15日

質問
現尼崎市域の伝統食と言える料理や食材にどういうものがあるか、調べたい。
回答
現尼崎市域には、かつては地域性を反映したさまざまな伝統食料理・食材があったものと....
POLA-2016-012

 2008年05月01日 ポーラ化粧文化情報センター  2016年12月12日

質問
唐代の整髪料(チック)「彊」のよみについて
回答
「きょう」
POLA-2016-010

 2008年03月11日 ポーラ化粧文化情報センター  2016年12月06日

質問
徳川家康の石鹸についての記録や図版などが知りたい
回答
徳川家康の遺品を形見分けする際に行った調査の覚え書き『駿府御分物御道具帖』に「志....
111225001

 2011年12月25日 紙の博物館図書室  2016年10月09日

質問
浮世絵で手首に紙縒りを巻いている女性(娘)を見るが、何のために巻いているのか。ア....
回答
①病気にかからないようなまじない ②病がよくなるように願をかけている。 ③約束を....
島根郷2010-11-005

 2010年11月18日 島根県立図書館  2013年08月02日

質問
おせち料理について、島根県独自の料理がないか。
回答
当館所蔵資料より、下記の資料を紹介し回答。 資料1:島根県各地域の正月の晴れの食....
牛久-911

 2012年05月10日 牛久市立中央図書館  2012年07月09日

質問
河童の伝説や写真が載っている子ども向けの本はないか。
回答
以下の7点の資料を紹介した。 ・『河童なんでも入門』(水木しげる/小学館/198....
中央220006

 2010年12月17日 鳥取市立中央図書館  2011年09月05日

質問
(1)鳥取県で「かにめし」「いかめし」が郷土料理として食べられているが、内容と資....
回答
(1)『日本の食生活全集 31』(農山漁村文化協会/1991)    『伝承写真....
名古屋市鶴-2011-007

 2011年02月19日 名古屋市鶴舞中央図書館  2011年07月22日

質問
「新板名府玉づくし」という資料が見たい。
回答
『江戸時代図誌 第16巻』や『図説蓬左風土誌』に収録されています。
鳥県図20090046

 2009年12月03日 鳥取県立図書館  2011年04月10日

質問
地元ならではの魚にまつわる習慣
回答
智頭町福原では、塩サバのことをビタサバとも言い、盆には2枚1組にした刺しサバを2....
山形県-2009-0018

 2009年05月21日 山形県立図書館  2011年01月21日

質問
山形県の藁細工(わらざいく)に関する資料はあるか。
回答
当館所蔵の資料から、下記の資料をご紹介いたします。 藁細工に関して、1冊にまと....
福井県図-20091012

 2009年10月12日 福井県立図書館  2009年11月23日

質問
福井の食文化に詳しい研究者を紹介してほしい。
回答
研究者はわかりかねるが、下記の関係資料や関係機関を紹介した。 【資料】 『日本の....
2008005

 2008年07月25日 能代市立図書館  2009年04月22日

質問
郷土食である「赤ずし」の歴史や、どの様なときに食べるのか、といったウンチクを知り....
回答
赤ずしは別名「盆ずし」「あかもの」「けいとまま」「あかまま」と呼ばれ、主にお盆の....
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