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所沢本-2022-021
所沢市立所沢図書館
作成日
2020/03/06
更新日
2022/10/15
質問
かぼちゃと小豆を煮る料理をいとこ煮というが、なぜなのかを調べたい。
回答
以下の資料に記述があります。 〇『料理用語事典』大滝緑/編著 真珠書院 20...
所沢新所-2021-009
所沢市立所沢図書館
作成日
2019/12/20
更新日
2021/12/28
質問
カポーティ著の『クリスマスの思い出』に書かれているケーキについて詳しく記載されて...
回答
以下の資料に記載があります。 〇『カポーティ』 越智博美/著 勉誠出版 200...
所沢椿峰-2021-004
所沢市立所沢図書館
作成日
2019/12/25
更新日
2021/07/29
質問
いつ頃から白いウエディングドレスが主流となったのか、きっかけとなる出来事があれば...
回答
1840年に登場したのが、白一色の婚礼衣装を身に着けたヴィクトリア女王です。(中...
6000032621
豊中市立図書館
作成日
2017/03/17
更新日
2020/08/26
質問
「Ovos moles de Aveiro(オーヴォシュ・モーレシュ・デ・アヴェ...
回答
日本で「最中」が商品として売り出され一般的に広まったのは江戸時代中期(1804~...
所沢新所-2020-003
所沢市立所沢図書館
作成日
2018/05/06
更新日
2020/06/25
質問
COOL BIZ(クールビズ)はいつから始まったのか。また名称はどのように決まっ...
回答
COOL BIZ(クールビズ)が始まったのは2005年6月(2005年夏との記載...
DR20191000080
成田市立図書館
作成日
2019/11/06
更新日
2020/04/11
質問
「ぶんぶく茶釜」の由来とされる、群馬県のお寺について調べたい。
回答
『古寺名刹みどころ事典』p.39-p.40に「茂林寺」(もりんじ=群馬県館林市)...
所沢椿峰-2018-012
所沢市立所沢図書館
作成日
2017/12/24
更新日
2019/04/17
質問
ガス灯火(燈火)の歴史について知りたい。
回答
下記の資料に記載があります。 〇『あかりの古道具』 坪内富士夫/著 光芸出版...
所沢所分-2017-010
所沢市立所沢図書館
作成日
2014/08/29
更新日
2018/01/30
質問
『料理物語』1664年版に出てくる「すさい」「に色」がどんな料理なのか知りたい。
回答
以下の資料に記述があります。 〇『日本国語大辞典』第11巻 日本大辞典刊行会...
所沢本-2017-011
所沢市立所沢図書館
作成日
2014/07/02
更新日
2017/07/25
質問
江戸時代以前の保存食、糒(ほしいい)等について調べたい。
回答
以下の資料に保存食に関する記載があります。 〇『日本料理由来事典 中 』川上...
DR20141000260
成田市立図書館
作成日
2014/02/25
更新日
2016/03/17
質問
南アフリカのンデベレ族の特徴的な家の壁画が載っている本が見たい。
回答
『地球生活記』という本のp.59「模様のある家」で、何枚か写真が紹介されている。...
所沢本-2015-022
所沢市立所沢図書館
作成日
2014/05/04
更新日
2015/11/01
質問
帽子の歴史と文化について調べたい。
回答
以下の資料に記載があります。 〇『日本大百科全書 21』 小学館 1988...
所沢椿峰-2014-004
所沢市立所沢図書館
作成日
2013/04/16
更新日
2014/09/17
質問
「十二単」の写真・イラストの掲載している資料を探している。
回答
十二単は平安時代の正装で、女房装束や唐衣裳装束とよばれ、以下の資料に掲載がありま...
6000011581
豊中市立図書館
作成日
2013/05/30
更新日
2013/07/23
質問
スローフード運動は北イタリアで始まったと聞くが、正確には北イタリアのどこが発祥の...
回答
『スローフード・バイブル』などによると、北イタリア・ピエモンテ州ブラが発祥の地。...
6000001661
豊中市立図書館
作成日
2010/08/20
更新日
2012/04/05
質問
明治35年生まれの父親は和装で小学校に通っていたと聞くが、そのとき、どのような柄...
回答
増田美子『日本衣服史』吉川弘文館P341に、多くの子は男女とも絣、都会の子は縞の...
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