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NDC
調査種別
質問者区分
解決/未解決
館種
[検索対象] "全館" AND [NDC] "383"
1
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検索結果 3件中 1から 3件を表示
牛久-1392

 2015年12月07日 牛久市立中央図書館  2016年01月16日

質問
「がごめ昆布」の栄養素について、ほかの昆布とどう違うのか知りたい。
回答
昆布について詳述している資料は複数あったが、がごめ昆布について十分な記述量のある....
20130121-1

 2013年01月21日 近畿大学中央図書館  2013年02月05日

質問
缶詰や瓶詰めの歴史について書かれた文献はあるか?
回答
日本製缶協会の公式サイトで「製缶技術の変遷・金属缶の歴史」についての説明が参照で....
10-1A-201102-01

 2010年11月12日 大阪市立中央図書館  2011年11月01日

質問
日本で最初にマシュマロを発売したのはどこか知りたい。
回答
『近代日本食文化年表』(雄山閣出版,1997.8)「明治25年〔1892〕」の項....
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