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NDC
調査種別
質問者区分
解決/未解決
館種
[検索対象] "全館" AND [NDC] "383"
1
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検索結果 10件中 1から 10件を表示
2018.12-4

 2018年10月18日 福岡市総合図書館  2018年12月27日

質問
甘食(菓子パンの一種)の考案者は誰か
回答
「東京芝清新堂の猪狩時清」と「東京・ヒルサイドパントリー代官山の猪狩清氏」の二説....
広県図20180007

 2018年03月11日 広島県立図書館  2018年11月02日

質問
日本の饅頭の歴史を調べている。起源は中国のようだが,誰が日本に伝えたのか知りたい....
回答
『日本大百科全書 22 ませ-もぬ』(参考図書1)  p.208 まんじゅう[饅....
県立長野-18-032

 2018年06月20日 県立長野図書館  2018年06月20日

質問
エミール・ヴィーガンドの生涯について知りたい。『舶来事物起原事典』にヴィーガンド....
回答
『舶来事物起原事典』を確認したところ、p.299-301「ビール」の項にエミール....
POLA-2016-010

 2008年03月11日 ポーラ化粧文化情報センター  2016年12月06日

質問
徳川家康の石鹸についての記録や図版などが知りたい
回答
徳川家康の遺品を形見分けする際に行った調査の覚え書き『駿府御分物御道具帖』に「志....
2015-002

 2015年04月02日 同志社大学 今出川図書館  2016年11月16日

質問
次の資料を探している。 (ア)京都祇園にある「中村楼」と新島襄のつながりを示す文....
回答
(ア)新島襄が中村楼を利用した記録がありました。 (イ)新島襄が中村楼に洋食を....
埼久-2016-023

 2016年05月04日 埼玉県立久喜図書館  2016年09月06日

質問
藤島武二「天平の面影」に描かれた女性の髪型の名称を知りたい。
回答
「天平の面影」の髪型の名称についての資料は見つからないが、作成時に参考にした資料....
10-1A-201007-02

 2010年04月02日 大阪市立中央図書館  2014年09月04日

質問
インスタントコーヒーを発明した人に日本人とアメリカ人がいるらしい。名前を知りたい....
回答
日本人発明者は、1899年(明治32)、液体にしたコーヒーを粉末にする「真空乾燥....
福参-924

 2013年02月16日 福岡県立図書館  2014年07月25日

質問
江戸時代前半頃の医者や町人の服装がわかる資料はないか。
回答
以下の資料を紹介した。 参考資料1『江戸服飾史』p.47-316   第2章江....
埼久-2005-085

 2005年08月24日 埼玉県立久喜図書館  2009年03月23日

質問
ヴィダル・サッスーン氏について詳しく知りたい。
回答
所蔵図書では『ファッション辞典』『ファッション事典』『ヘア・カルチャー』p70-....
都立図事-2006004908

 2006年06月24日 東京都立中央図書館  2007年02月28日

質問
ザッハトルテの歴史について書かれた資料が見たい。「甘い七年戦争」と呼ばれる訴訟が....
回答
都立DBを<菓子×史><西洋×菓子>で検索しヒットした結果、ザッハトルテの歴史に....
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