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NDC
内容種別
解決/未解決
館種
[検索対象] "全館" AND [NDC] "383"
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検索結果 114件中 1から 25件を表示
H22-12 富里市

 2010年08月25日 富里市立図書館  2020年05月28日

質問
箸の由来と、名前の由来を知りたい
回答
「箸の分化史」 1998年 一色八郎 著 ISBN4-275-01731-5 に....
20190002

 2020年02月07日 富山県立図書館  2020年03月30日

質問
江戸時代の大名が着けている衣装で家紋の上からついている布は何か。(時代劇で浅野内....
回答
【資料1】から【資料3】を提供した。
福郷-106

 2020年01月24日 福岡県立図書館  2020年03月25日

質問
立花宗茂の食事に関する資料はないか。
回答
以下の2冊を案内した。 参考資料1『立花宗茂 将軍相伴衆としての後半生』p.4....
1882

 2020年02月16日 安城市図書情報館  2020年03月23日

質問
江戸城では、お風呂の為に熱海から湯を運んで使用していたというが、そういった事実は....
回答
以下の資料を提供した。 ①『江戸城と大奥』小学館(210.5/ショ) ②『江戸の....
2019.9-5

 2018年11月09日 福岡市総合図書館  2019年10月05日

質問
京都府のつけもの「すぐき漬」と長野県のつけもの「すんき漬」は名前が似ていて共に乳....
回答
調査の結果、両者の関連についての資料はえられなかった。 ■すぐき漬 「すぐき菜....
京歴-447

 2018年09月14日 京都府立京都学・歴彩館  2019年08月05日

質問
和気清麻呂の姉「広虫姫」の髪型や服がわかる絵や写真はないか。前・後・横からも見た....
回答
『時代装束:時代祭資料集成』(①)pp.166-169に「和気広虫」の項目があり....
相-180007

 2018年08月10日 神奈川県立図書館  2019年03月22日

質問
「枕草子」80段「里にまかでたるに」の中に、橘則光が口の中にいれる「布(メ)」(....
回答
当館所蔵資料のうち、「海藻の食べ方」を特定できる資料を見つけることはできませんで....
大宮西部-1-00016

 2018年10月09日 さいたま市立中央図書館  2019年03月05日

質問
蕎麦の美味い条件として使用された「四たて」(とりたて、挽きたて、打ちたて、ゆでた....
回答
蕎麦に関する資料より、言葉の解説については記述があったが、「四たて」から「三たて....
相-180002

 2018年03月07日 神奈川県立図書館  2019年01月15日

質問
平安時代の裁縫の「ひねり」について。ひねりを用いたのは、布の種類によるのですか。....
回答
次の資料を紹介しました。 ○「ひねり」について ①『平安朝服飾百科辞典』あかね会....
2018.12-4

 2018年10月18日 福岡市総合図書館  2018年12月27日

質問
甘食(菓子パンの一種)の考案者は誰か
回答
「東京芝清新堂の猪狩時清」と「東京・ヒルサイドパントリー代官山の猪狩清氏」の二説....
2D18005215

 2013年06月03日 大阪市立中央図書館  2018年11月27日

質問
「お好み焼き」という食べ物は、いつ頃からそのように呼ばれるようになったのか。
回答
「お好み焼き」という名称の起源については、諸説あるようです。 関連記述のある資料....
20180001

  鳥取県立図書館  2018年09月04日

質問
縄文時代はどのように爪を切っていたか
回答
質問そのものに回答できる情報は見当たらず。 【古代の爪切りについて】 ■図書 ・....
堺-2018-039

 2017年12月03日 堺市立中央図書館  2018年08月30日

質問
半夏生の日にたこをたべるのはなぜか。
回答
『日本の食生活全集27 聞き書 大阪の食事』(農山漁村文化協会)p158 半夏生....
9000020133

 2017年03月02日 山梨県立図書館  2018年08月28日

質問
甲府市塩澤寺の厄地蔵祭りで売っていた、切山椒の由来を知りたい。節分に食べると聞い....
回答
切山椒は山梨特有の菓子ではなく、年末の酉の市の縁起物として熊手などとともに売られ....
9000020132

 2016年02月28日 山梨県立図書館  2018年08月28日

質問
山梨県内にそばの発祥地があると聞いたが、それはどこか。
回答
『山梨のそば』(山梨日日新聞社出版局 1996)には、「そば切りの発祥の地には…....
2018.7-5

  福岡市総合図書館  2018年07月29日

質問
支那そば、中華そば、ラーメンは呼び名が違うだけなのか、それとも種類が違うのか。
回答
『世界大百科事典』(平凡社) 「中華蕎麦」→「中華風のめん類、めん料理の日本での....
京歴-395

 2018年03月22日 京都府立京都学・歴彩館  2018年06月15日

質問
鎌倉時代から室町時代頃の天皇・皇族の化粧について書かれた資料があるか。
回答
『国史大辞典 5』(①)p.92の「化粧」の項に平安末期に薄化粧、歯黒が男の間に....
0131224530

 2016年05月31日 高崎市立中央図書館  2018年03月28日

質問
高崎市の菊地町では、鰻を食べないならわしがあるらしい。菊地町のこのならわしの由来....
回答
お尋ねのならわしは、菊地町(きくじまち)の抜鉾(ぬきほこ)神社にまつわる伝承が由....
鳥県図20170010

 2018年03月08日 鳥取県立図書館  2018年03月22日

質問
もちつきの方法を知りたい
回答
児童書は絵を用いて手順が分かりやすく解説されていた。『むかしのくらし思い出絵日記....
広県図20140093

 2014年08月19日 広島県立図書館  2018年03月22日

質問
備後地方(芦名郡や神石郡あたり)で使用されていた,荷物を運搬する手押し車の図か写....
回答
『図録民具入門事典』【当館請求記号:383.9/91ミ】  p.82-89 運搬....
2017-001

 2017年08月23日 文化学園大学図書館  2018年01月10日

質問
主に上流階級で洋装化が進む明治期の日本で、女性は1890年代に和装に回帰する時期....
回答
【論文】 ①「日本における洋服受容の家庭 明治中期」宇野保子 『中国短期大学紀要....
千葉市中央117

 2017年06月30日 千葉市中央図書館  2018年01月05日

質問
アジのたたきと千葉県の郷土料理「なめろう」の違いを知りたい
回答
レシピ本によると、一般的に味つけに味噌を使用するものを「なめろう」、使用しないも....
2017.12-42

  福岡市総合図書館  2017年12月24日

質問
鹿肉鍋の別名はなんというのか。
回答
『47都道府県肉食文化百科』成瀬 宇平/著 横山 次郎/著 丸善出版 2015....
2017.12-21

  福岡市総合図書館  2017年12月24日

質問
もつ鍋のルーツが知りたい。
回答
『福岡県文化百選 味編』 福岡県/編集 西日本新聞社 1993.4 P86-87....
2017-13

 2016年11月09日 愛媛県立図書館  2017年11月14日

質問
昭和3年7月15日、東京都文京区大塚公園で東京日日新聞社主催の公開放送「盆踊の夕....
回答
1 「宇和島盆踊」は現在も継承されているかについて 【資料1】の「踊り歌・舞踊」....
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